இந்த உன்னதமான சாக்லேட் க்ரீப்ஸ் செய்முறையை விரைவில் உறிஞ்சி, எந்த இனிப்பு சார்ந்த உணவைப் பற்றியும் நிரப்பலாம். கொட்டைகள், பழம், மற்றும் சுவையூட்டிகள் ஆகியவற்றை உங்கள் சொந்த தனித்தன்மை வாய்ந்த க்ரிப்களுக்காகப் பயன்படுத்த முயற்சி செய்க. ஒரு உன்னதமான பணக்கார இனிப்பு செய்ய, வீட்டில் தட்டிவிட்டு கிரீம் மற்றும் மொட்டையடித்து சாக்லேட் ஒரு சில பெர்ரி அடுக்கு. மகிழுங்கள்!
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 2 கப் பால்
- 1 1/2 கப் மாவு
- 1/2 கப் கொக்கோ தூள்
- 6 தேக்கரண்டி
- தூள் சர்க்கரை
- 2 பெரிய முட்டை
- 2 தேக்கரண்டி வெண்ணெய் (உருகிய)
- 1/2 தேக்கரண்டி தூய
- வெண்ணிலா சாறை
- 1/4 டீஸ்பூன் உப்பு
அதை எப்படி செய்வது
குங்குமப்பூ விட்டம் முழுமையாக மென்மையாக இருக்கும் வரை அனைத்து பொருட்களையும் கடுமையாக உறிஞ்சும்; குளிர்சாதனப்பெட்டியில் குறைந்தபட்சம் 20 நிமிடங்கள் குங்குமப்பூ கொண்டுவருவதற்கு அனுமதிக்க வேண்டும்.
குறைந்த நடுத்தர வெப்பத்தில் ஒரு க்ரீப் பான் அல்லது பெரிய வாணலியில் சிறிது வெண்ணெய் உருக. பான் கீழே பழுப்பு வரை மூடப்பட்டிருக்கும் வரை பான் மற்றும் சுழற்சி செய்ய 3 தேக்கரண்டி சேர்த்து. 1 நிமிடம் குங்குமப்பூவை சமைக்கவும், அல்லது மல்லிகை மேல் மற்றும் பொன்னின் அடியில் சிறிது ஈரமாக இருக்கும்.
க்ரிபியின் விளிம்புகளைத் தளர்த்தவும், அதன் கீழ் ஸ்ப்ளூலஸை ஸ்லைடு செய்யவும், பின்னர் மெதுவாக பான் மீது தலைகீழாக வைக்கவும். 1 நிமிடம் சமைக்க மற்றும் சூடாக வைத்து சமைத்த க்ரீப் ஒரு தட்டில் மாற்ற. மீதமுள்ள இடியுடன் மீண்டும் செய்யவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 184 |
| மொத்த கொழுப்பு | 8 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 4 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 3 கிராம் |
| கொழுப்பு | 84 மி.கி. |
| சோடியம் | 328 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 21 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 2 கிராம் |
| புரத | 6 கிராம் |