உங்கள் உள்ளூர் மளிகை கடையில் அல்லது ஆசிய சந்தையில் இந்த ஜப்பனீஸ் டெரியர் கடற்பாசிக்கு தேவையான பெரும்பாலான பொருட்களை நீங்கள் கண்டறிய முடியும். இது இறைச்சி அனைத்து வகையான வேலை மற்றும் ஒரு ருசியான teriyaki சாஸ் உருவாக்க கீழே கொதிக்க வைக்க முடியும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1/2 கப்
- மிர்லின் (அதிகமான இனிப்பு சாக்கி)
- 1/3 கப் சோயா சாஸ்
- 3 தேக்கரண்டி சர்க்கரை
- 1 தேக்கரண்டி
- நிமித்தம்
- 1 தேக்கரண்டி இஞ்சி (புதியது மற்றும் வெங்காயம்)
அதை எப்படி செய்வது
1. அனைத்து பொருட்களையும் ஒன்றோடொன்று கலப்புடன் ஒன்றாக கலந்து கலக்கலாம். தயாரிப்பிற்கு 10 நாட்களுக்குள் குளிர்சாதன பெட்டியில் உடனடியாக அல்லது காற்றுச்சீரழிவு கொள்கலனில் பயன்படுத்தவும்.
2. நீங்கள் ஒரு இறைச்சியைக் காட்டிலும் சாஸாக இதை பயன்படுத்த விரும்பினால், அனைத்து பொருட்களையும் ஒரு நீண்ட கைக்குலுடன் சேர்க்கவும், ஒரு கொதிகலனைக் கொண்டு வாருங்கள். வெப்பத்தை குறைக்கவும், 15 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவாக்கவும், அடிக்கடி கிளறவும். சாஸ் ஒரு பிட் குறைந்துவிட்டால், வெப்பத்திலிருந்து அகற்றி, 5 முதல் 7 நிமிடங்களுக்கு முன்பு குளிர்ச்சியாக இருக்கவும்.