எல்லாவற்றையும் நீ காப்பாற்ற & கேனிங் தொடங்க வேண்டும்
வருடத்தின் மற்றொரு நேரத்தில் சாப்பிடுவதற்கு பருவகாலப் பொருட்களை சிறந்த முறையில் சேமித்து வைப்பது சிறந்த உள்ளூர் உணவு சாப்பிடுவதாகும். இந்த உபகரணங்கள் பட்டியலில் தொடங்குக.
10 இல் 01
வாட்டர் பேட் கம்பர் & ரேக் ஒரு பங்கு பானை அல்லது மற்ற மிக பெரிய பானை பதிலாக ஒரு பதப்படுத்தல் கெண்டி பதிலாக பயன்படுத்தலாம், மற்றும் தகரம் படலம் ரோல்ஸ் பதப்படுத்தல் ரேக் நிற்க முடியும். ஆனால் நீ ஒரு ஜாம் அல்லது 1 வருடத்திற்கும் மேலாக பாறைகள் அல்லது ஒரு வருடத்திற்கு ஊறு விளைவிப்பீர்கள் என நினைத்தால், நீரிழிவு உறைவிடம் மற்றும் பொருத்தப்பட்ட ரேக் போன்றவற்றை வாழ்க்கையில் முடிந்தளவு எளிதாக்குகிறது.10 இல் 02
ஜார் Lifter ஒரு ஜாடி உயர்த்தி சுமூகமாக மற்றும் எளிதாக சுற்றி சூடான ஜாடிகளை நகர்த்த உதவுகிறது. வழக்கமான சமையலறை இடுக்கி ஒரு போதுமான மற்றும் ஆபத்தான மாற்று (என்னை நம்புங்கள், நான் முயற்சித்தேன்!).10 இல் 03
பரந்த வாய் புனல் பரந்த வாய் ஜாடிகளை (நான் வழக்கமாக ஜாவாஸ்கிரிபர்களை விரும்புவதால், விஷயங்களை அள்ளி அள்ளுவது மிகவும் எளிதானது) பொருத்த ஒரு பரந்த வாய் புனல் - உங்கள் ஜாம்களை அல்லது ஜாடிகளில் ஊறுகாய், எதிர்.10 இல் 04
மூடி வைண்ட் முற்றிலும் தேவையில்லை (நான் potholders மற்றும் எரிந்த விரல்கள் செய்ய), ஒரு மூடி மந்திரக்கோள் நகர்த்த மற்றும் தீக்காயங்கள் அல்லது மாசு இல்லாமல் sterilized இமைகளுக்கு பாதுகாக்க உதவும்.10 இன் 05
அரை-பைண்ட் ஜார்ஸ் & லிட்ஸ் நான் மிகவும் என் கேனிங் மற்றும் பாதுகாக்கும் பரந்த வாய் ஜாடிகளை விரும்புகின்றன. நான் அவர்கள் நிரப்ப எளிதாக மற்றும் வெற்று எளிதாக இருக்கும் கண்டறிய. நீங்கள் வாங்க என்ன அளவு ஜாடிகளை நீங்கள் பயன்படுத்தும் செய்முறையை பொறுத்து, வழக்கமாக ஜாடி அளவை குறிப்பிடுவார்கள். நீங்கள் ஒரு தேர்வு இருந்தால், அரை பைண்ட் ஜாடிகளை சட்னி மற்றும் நெரிசல்கள் பெரும் உள்ளன, குறிப்பாக நீங்கள் ஜாடிகளை விட்டு திட்டமிட்டுள்ளோம் என்றால் (நீங்கள் இன்னும் ஒன்றுக்கு கிடைக்கும்!).10 இல் 06
பைண்ட் ஜாஸ் மற்றும் லிட்ஸ்
பைன் ஜாடிகளை வீட்டில் அடிக்கடி பயன்படுத்தப்படுகிறது மிகவும் அடிக்கடி பயன்படுத்தப்படுகின்றன. அவர்கள் ஊறுகாய் பசுமை பீன்ஸ் , பிராண்டிட் செர்ரிஸ் , மற்றும் மரைன்டைட் பேபி ஆர்க்டிகோஸ் மற்றும் நீங்கள் விரும்பும் எந்த சட்னி அல்லது ஜாம் மற்றும் உங்கள் சொந்த பயன்பாட்டிற்காக வைத்திருக்க திட்டமிட்டுள்ளனர்.
10 இல் 07
குவார்ட் ஜாஸ் மற்றும் எலுமிச்சை குவார்ட் ஜாடிஸ் கடுமையான காயங்கள் அல்லது அந்த வெள்ளரி ஊறுகாய் செய்யும். அனைத்து கேனிங் ஜாடிகளை போல, நான் பழைய கால வழக்கமான வாய் மாதிரிகளை இந்த பரந்த வாய் பதிப்புகள் விரும்பினால்.10 இல் 08
குவளையில் படிக ஜாடிகளை & Lids இந்த நீங்கள் மாநில கண்காட்சிகள் மற்றும் பாட்டி வீட்டில் பார்த்த அழகான "ஜெல்லி ஜாடிகளை". அவர்கள் ஒரு அழகான வீடு, பழைய பழக்கமான முறையீடு.10 இல் 09
கூடுதல் முனைகள்
ஜாடிகளை முடிவில்லாமல் மீண்டும் (நன்றாக, அவர்கள் உடைக்கும் வரை!) உள்ளன, அதேசமயம் இமைகளுக்கு பதிலாக வேண்டும். சுற்றி கூடுதல் மற்றும் செல்ல தயாராக உள்ளது.குறிப்பு : நீங்கள் பரந்த வாய் ஜாடிகளை வாங்க போது எலுமிச்சை அனைத்து அளவுகள் பொருந்தும் - அரை பைண்ட், பைண்ட், மற்றும் குவார்ட்.
10 இல் 10
நீங்கள் அனைத்து வாங்க வேண்டும் என்றால் கேனிங் கிட் பால் நிறுவனம் அனைத்து அடிப்படைகளை கொண்டிருக்கும் ஒரு நல்ல "முகப்பு கேனிங் கிட்", மற்றும் முடியும் எப்படி ஒரு "குமிழி freer" (நான் எப்போதும் ஒரு skewers அல்லது மெல்லிய கத்தி பயன்படுத்தவும்), இங்கே பட்டியலிடப்பட்ட உருப்படி. Forewarned: கிட் 6 பைண்ட் ஜாடிகளை வருகிறது. பைன் ஜாடிகளை நான் அடிக்கடி பயன்படுத்த அளவு (பெரும்பாலான canners செய்ய), ஆனால் நீங்கள் அவற்றை பயன்படுத்த திட்டமிட்டால், தனித்தனியாக தேவையான பொருட்களை வாங்கும் மேலும் உணர்வு செய்யலாம்.