இது ஒரு கேரமல் வாசனையுடன் ஒரு சுவையான frosting, மற்றும் அது தயாரிப்பதற்கு மிக எளிது. நான் இந்த செய்முறையில் குறைந்த கொழுப்பு கிரீம் பாலாடை பயன்படுத்தினேன். நீங்கள் ஒரு சிறிய 1-அடுக்கு கேக், ரொட்டி கேக் , அல்லது ஒரு டஜன் கப் கேக்கை உறைந்தால் இந்த செய்முறையை எளிதில் பாதிக்கலாம்.
இந்த ஒரு பூசணி கேக் அல்லது கேக் ஒரு பெரிய frosting , அல்லது பனி ஒரு மசாலா கேக் அல்லது கேரட் கேக் அதை பயன்படுத்த. இது சாக்லேட் கேக் கேக்கில் அற்புதமானது!
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 8 அவுன்ஸ்
- கிரீம் சீஸ், மென்மையாக
- 4 தேக்கரண்டி வெண்ணெய், மென்மையாக
- 1/2 கப் தடித்த கேரமல் சாஸ் வாங்கியது
- 1 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா சாறு
- 4 கப் தின்பண்டர்கள் 'சர்க்கரை
அதை எப்படி செய்வது
மென்மையான மற்றும் கிரீமி வரை கிரீம் சீஸ் மற்றும் வெண்ணெய் அடித்து. கேரமல் சாஸ் மற்றும் வெண்ணிலா சேர்க்கவும்; நன்றாக கலந்த வரை அடிக்க. 3 1/2 cups of confectioners 'சர்க்கரை மற்றும் மிதமான வரை குறைந்த வேகத்தில் அடிக்கவும். தேவைப்பட்டால் கூடுதல் கலப்பான் சர்க்கரை சேர்க்கவும். அதிகபட்ச வேகத்தில் 2 நிமிடங்கள் கலவையை வேகத்தை அதிகரிக்கும்.
பனிப்பொழிவு 3 கப், 24 டன் கேக் கேக் அல்லது ஒரு 2-அடுக்கு கேக் தயாரிக்கிறது.
ஃப்ரோஸ்டிங் உதவிக்குறிப்புகள் :
- ஒரு சூப்பர் மென்மையான மற்றும் satiny அமைப்புக்காக 10 நிமிடங்கள் அல்லது நீண்ட நேரம் buttercream frosting பீட்.
- உறிஞ்சும் அளவுக்கு தடிமனாக இருந்தால், பால் அல்லது கிரீம் மூலம் மெல்லிய துணியால் அல்லது மெல்லியதாக இருந்தால், ஒரு தேக்கரண்டி சுமார் ஒரு தேக்கரண்டி துணியுடன் நீங்கள் விரும்பும் நிலைத்தன்மையைப் பெறுவீர்கள்.
- குழாய் இல்லாமல் சிறப்பு விளைவுகளை உருவாக்க :
- அலைகள் மற்றும் சிகரங்களைச் செய்ய ஒரு கரண்டியால் சுழல்.
- ஒரு ஜிக்சா வடிவத்தில் frosting மூலம் ஒரு சிறிய ஆரவாரமான அல்லது வெண்ணெய் கத்தி வரைய.
- ஒரு ஈரமான கத்தி கொண்டு frosting மென்மையாக்க, பின்னர் முகடுகளில் செய்ய ஐசிங் ஒரு கிளைகள் ரன்.
- உறைந்த செட்வீட் சாக்லேட் உடன் ஃப்ரோஸ்ட் பின்னர் தூறல். தூறல் செட் வரை குளிர்விக்கவும்.
கேக் மற்றும் கப்கேக் ஆலோசனைகள்
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 135 |
| மொத்த கொழுப்பு | 5 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 3 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 1 கிராம் |
| கொழுப்பு | 15 மிகி |
| சோடியம் | 38 மி.கி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 22 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 0 கிராம் |
| புரத | 1 கிராம் |