பர்மேஸன் சீஸ் கொண்டு கிரீம் ஸ்பைச் ரெசிபி

உறைந்த கீரை இந்த அழகுபடுத்தப்பட்ட ஸ்பைசின் டிஷ் சரி செய்ய எளிதாக்குகிறது, மற்றும் பார்மெசான் சீஸ், ஒரு சிறிய பூண்டு, மற்றும் ஜாதிக்காய் ஒரு குறிப்பை அது செய்தபின் சுவைக்கிறது. நான் இந்த டிஷ் உறைந்த கீரை பயன்படுத்தப்படுகிறது. நீங்கள் புதிய கீரை உபயோகித்தால், 2 பவுண்டுகள் (சுருக்கமாக) பயன்படுத்துங்கள்.

இந்த கிரீமி கீரை சைட் டிஷ் நீங்கள் மீண்டும் மீண்டும் செய்ய வேண்டும்!

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 16 முதல் 20 அவுன்ஸ் உறைந்த கீரை (thawed)
• 1 தேக்கரண்டி பூண்டு (துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட)
• 2 தேக்கரண்டி வெண்ணெய்
• 1 1/2 தேக்கரண்டி அனைத்து நோக்கம் மாவு
• 1 கப் பால்
• 1/4 கப் பார்மேஷன் சீஸ்
• 1/4 தேக்கரண்டி தரையில் ஜாதிக்காய்
• விருப்ப: உப்பு மற்றும் புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு சுவை வேண்டும்

அதை எப்படி செய்வது

ஒரு வடிகட்டி உள்ள உறைந்த கீரை மற்றும் முடிந்தவரை அதிக ஈரப்பதம் பெற உங்கள் கைகளில் அதை கசக்கி. ஒதுக்கி வைக்கவும்.

நடுத்தர வெப்பம் மீது ஒரு saute பான் அல்லது saucepan உள்ள, வெண்ணெய் உருக. துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட பூண்டு சேர்த்து வதக்கவும், கிளறவும், மென்மையாகவும் நறுமணமாகவும் சேர்க்கவும். வெண்ணெய் மற்றும் பூண்டு ஒரு மாவு whisk; கலவை வரை மறியல். சுமார் 1 முதல் 2 நிமிடங்கள் கிளறி, குக்கீ. பால் மற்றும் சமைக்கவும், தடிமனாக இருக்கும் வரை, தொடர்ந்து துடைத்துக்கொள்.

கீரை மற்றும் பார்மெசான் சீஸ் சேர்த்து பின் சாதிக்க, ஜாதிக்காய், உப்பு மற்றும் மிளகு, சேர்க்கவும்.

குறைந்த வெப்ப மீது சமையல் தொடர்ந்து, தொடர்ந்து அசையாமலே, 5 நிமிடங்கள், அல்லது கீரை டெண்டர் மற்றும் சூடாக இருக்கும் வரை.

4 சேவை செய்கிறது.

குறிப்புகள் மற்றும் மாறுபாடுகள்

• ஷாலொட்டுகள்: நடுத்தர வெப்பத்தில் சணல் பாணியில் வெண்ணெய் உருகும்; வெண்ணெய் ஒரு நடுத்தர நறுக்கப்பட்ட shallot சேர்க்க. மெதுவாக வரை சுமார் 3 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். துண்டு துண்தட்டை பூண்டு சேர்த்து, செய்முறையுடன் தொடரவும்.
• பசையம்-இலவசம்: இனிப்பு அரிசி மாவு அல்லது மாசா ஹேரினாவை 2 தேக்கரண்டி ரோஸில் மாவு வைக்கவும்.

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	290
மொத்த கொழுப்பு	16 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	8 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	5 கிராம்
கொழுப்பு	38 மி.கி
சோடியம்	688 மிகி
கார்போஹைட்ரேட்	27 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	5 கிராம்
புரத	12 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)