ஃபாமா சீஸ் உப்பு, உன்னதமான சுவையை எலுமிச்சை மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய் ஆடை நன்றாக கலப்புகளை. இது கிரேக்க சாலட் போன்ற ஒரு பிரபலமான உணவு!
கிளாசிக் கிரேக்க சாலட்டின் இந்த பதிப்பு நறுக்கப்பட்ட ரோமெய்ன் லெட்டஸின் படுக்கைக்கு வழங்கப்படுகிறது. நீங்கள் விரும்பினால் சிவப்பு அல்லது பச்சை இலை கீரை பயன்படுத்தவும்.
சம்பந்தப்பட்ட
ஹோம்மேட் க்ரூடான்ஸ் மற்றும் டிரஸிங் மூலம் அடிப்படை துருக்கிய சாலட்
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 நடுத்தர வெள்ளரி
- 1 பெரிய தக்காளி
- 3 radishes
- 1 சிறிய வெங்காயம், மஞ்சள் அல்லது சிவப்பு
- 1/2 மணி மிளகு
- 3/4 கப் ஃபாண்டா சீஸ் க்யூப்ஸ்
- 1/2 கப் முழு கருப்பு கருப்பு ஆலிவ் (
- கலாமாதா ஆலிவ்கள் பாரம்பரியமாக இருக்கின்றன)
- 4 தேக்கரண்டி கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய்
- 3 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு
- 1 கிராம்பு பூண்டு, அழுத்தம் அல்லது இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட
- 1/2 தேக்கரண்டி உலர்ந்த இலை ஆரஞ்சு அல்லது 1 1/2 தேக்கரண்டி புதிய ஆரஞ்சு இலைகள்
- ரோமெய்ன் லெட்டஸின் 1 தலை, கழுவி, உலர்ந்த, வெட்டப்பட்டது
- கோஷர் உப்பு மற்றும் புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு, சுவை வேண்டும்
அதை எப்படி செய்வது
- தலாம் தடித்த என்றால் வெள்ளரி பீல். மெல்லிய சுற்றுகளில் அதை வெட்டுங்கள். தக்காளி மற்றும் நறுக்கப்பட்ட தண்டு மற்றும் கோர் வெட்டி. மெல்லிய வெங்காயம் மற்றும் வெங்காயம் துண்டுகள். பெல் மிளகு துண்டுகளாக துண்டுகளாக.
- உருளைக்கிழங்கு மற்றும் தக்காளி வெங்காயம் மற்றும் வெங்காயம் சேர்த்து இணைக்கவும். Feta சீஸ் மற்றும் ஆலிவ்ஸ் சேர்க்கவும்.
- ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் ஆலிவ் எண்ணெய், எலுமிச்சை சாறு, பூண்டு, மற்றும் ஆர்கனோ ஆகியவற்றை இணைக்கவும். ஷேக் அல்லது துடைப்பம் கலக்க வேண்டும்.
- எலுமிச்சை மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய் கலவையுடன் காய்களைத் தட்டவும்.
- சாலட் கலவையுடன் நறுக்கப்பட்ட கீரை மற்றும் மேல் துண்டுகள் கொண்ட தனிப்பட்ட சாலட் கிண்ணங்கள் அல்லது தட்டுகள். கோஷர் உப்பு மற்றும் புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு கொண்டு சிறிது தெளி.
3 முதல் 4 சேவை.
குறிப்புகள் மற்றும் மாறுபாடுகள்
சுமார் 1 கப் வெட்டப்பட்ட திராட்சைத் தக்காளி அல்லது செர்ரி தக்காளி கொண்ட பெரிய துண்டுகளாக்கப்பட்ட தக்காளி மாற்றவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 348 |
| மொத்த கொழுப்பு | 22 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 6 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 13 கிராம் |
| கொழுப்பு | 25 மிகி |
| சோடியம் | 513 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 32 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 8 கிராம் |
| புரத | 10 கிராம் |