பன்றி இறைச்சி ஸ்டீக் ரெசிபி இழுத்து

ஒரு பன்றி தோள்பட்டை தோள்பட்டை ஒரு பாஸ்டன் பட் வறுவிலிருந்து ஒரு கடுமையான மற்றும் கிறிஸ்டியான துண்டு இறைச்சி வெட்டு ஆகும். அந்த வறுவல் பொதுவாக பன்றி இறைச்சி தயாரிக்க பயன்படுகிறது, இது மென்மையான பார்பிக்யூவை மாற்ற பல மணி நேரம் ஆகும். இது ஒரு மென்மையான பன்றி இறைச்சியை ஒரு மென்மையான உணவிற்கு மாற்றியமைப்பதற்கான ஒரு வழிமுறையாகும், இழுக்கப்பட்ட பன்றி இறைச்சியை நினைவுபடுத்துகிறது. இந்த பல்வகைப்பட்ட வெட்டுக்கள் இரவு உணவிற்கு coleslaw மற்றும் வினிகர் சாஸ் ஒரு பக்கத்தில் பணியாற்றினார் அல்லது ஒரு கடினமான காலை உணவுக்கு வறுத்த முட்டைகள் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு பணியாற்றினார். தேர்வு உங்களுடையது.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 2 பன்றி தோள்பட்டை தோள்பட்டை
• இறைச்சி:
• 1/4 கப் / 60 மில்லி சைடர் வினிகர்
• 2 தேக்கரண்டி / .30 மிலி தயார் கடுகு
• 1 தேக்கரண்டி / 15 மி.லி. தாவர எண்ணெய்
• 1 தேக்கரண்டி / 15 மிலி உப்பு
• 1 தேக்கரண்டி / 15 மில்லி பழுப்பு சர்க்கரை
• 1 தேக்கரண்டி / 5 மி.ல. உலர்ந்த கடுகு
• 1 தேக்கரண்டி / 5 மில்லி பூண்டு பொடி
• 1 தேக்கரண்டி / 5 மி.லி தரையில் கருப்பு மிளகு

அதை எப்படி செய்வது

இறைச்சி பொருட்கள் சேர்த்து. பெரிய சுத்திகரிப்பு பையில் இடம் தோள்பட்டை வெட்டு மற்றும் இறைச்சி சேர்க்க. சீல் மற்றும் உறைபனி 6 முதல் 12 மணி நேரம்.

இந்த செய்முறையை புகைபிடித்த சுவர்களில் அல்லது புகைபிடிப்பதில் சேர்க்கக்கூடிய ஒரு கிரில்லை சிறந்த முறையில் தயாரிக்கப்படுகிறது. இறைச்சி இருந்து சாப்ஸ் நீக்க மற்றும் பின்னர் இறைச்சி இருப்பு. 1 1/2 மணிநேரத்திற்கு 250 டிகிரி F / 120 டிகிரி C க்கு வெப்பநிலையில் கிரில்ல் அல்லது புகைபிடிக்கும். சமையல் நேரத்தின் வழியாக அரை வழியைத் திருப்புங்கள்.

ஒரு அலுமினிய தாளில் ஒரு பெரிய துண்டு ஒவ்வொரு வெட்டு வைக்கவும். ஒவ்வொன்றின் மீதும் ஒதுக்கப்பட்ட இறைச்சியை அரைக்கவும் மற்றும் படலத்தில் இறுக்கமாக மூடவும். அந்த வெப்பநிலையில் அடுப்பில் 350 டிகிரி F / 175 டிகிரி C அல்லது இடத்திற்கு கிரில் / புகை வெப்பநிலை அதிகரிக்கும். சமையல் 30 நிமிடங்கள் அல்லது உள் வெப்பநிலையை 175 டிகிரி F / 80 டிகிரி சி வரை அடையும் வரை

Coleslaw மற்றும் இரவு உணவு ரோல்ஸ் உடன் பரிமாறவும்.