இந்த எளிய பன்றி மற்றும் அரிசி casserole புதிய ஒல்லியான பன்றி அல்லது எஞ்சிய பன்றி வறுத்த செய்யப்படுகிறது . பன்றி இறைச்சி மற்றும் செலரிடன் பழுப்பு நிறத்தில் உள்ளது, பின்னர் அது சமைத்த அரிசி கலவையுடன் கலக்கப்படுகிறது. ஒரு சிறிய முட்டாள்தனமான பன்றி இறைச்சி வறுத்த வண்டு அல்லது சில ஒல்லியான நாடு பாணியில் பன்றி விலாக்களைப் பயன்படுத்துங்கள்.
வேகவைத்த பட்டாணி அல்லது பட்டாணி மற்றும் கேரட் ஆகியவற்றை அரிசி மற்றும் பன்றி கலவையை சில கூடுதல் நிறம் மற்றும் சுவைக்காக சேர்க்கலாம்.
ஒரு எளிதான பன்றி இறைச்சி மற்றும் அரிசி casserole ஒரு அடித்து சாலட் அல்லது வேகவைத்த காய்கறிகள் கொண்டு.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 பவுண்டு மெலிந்த பன்றி இறைச்சி இடுப்பு (அல்லது 2 கப் துண்டுகள் மீதமுள்ள பன்றி இறைச்சி)
- 1 தேக்கரண்டி தாவர எண்ணெய்
- 1/2 கப் நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம்
- 1 கப் நறுக்கப்பட்ட செலரி
- 1 1/2 முதல் 2 கப் சமைத்த அரிசி
- 1 முடியும் (10 1/2 அவுன்ஸ்) கோழி சூப்பின் அமுக்கப்பட்ட கிரீம்
- 3 தேக்கரண்டி சோயா சாஸ்
அதை எப்படி செய்வது
- 350 எஃப் வரை அடுப்பு வெப்பம்
- கிரீஸ் ஒரு மேலோட்டமான 2-அளவுகோல் casserole.
- சிறிய க்யூப்ஸில் பன்றிகளை வெட்டுங்கள். நீங்கள் எஞ்சிய பன்றியைப் பயன்படுத்தி இருந்தால், அதைப் பாய்ச்சுங்கள் மற்றும் அதை ஒதுக்கி வைக்கவும்.
- நடுத்தர வெப்பத்தில் ஒரு பெரிய வாணலியில் தாவர எண்ணெயை சூடாக்கவும்; பழுப்பு நிறத்தில் வரை, அடிக்கடி காய்ந்து, கச்சா பன்றி இறைச்சியை சமைக்கவும்.
- பன்றி இறைச்சி வெங்காயம் மற்றும் செலரி சேர்த்து, வெங்காயம் தங்கம் வரை சமையல் தொடரவும். எஞ்சியிருக்கும் பன்றி இறைச்சி பயன்படுத்தி இருந்தால், இந்த கட்டத்தில் அதை சேர்க்க மற்றும் 4 முதல் 6 நிமிடங்கள் சமையல் தொடர்ந்து, அல்லது பன்றி சிறிது browned வரை.
- மீதமுள்ள பொருட்கள் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.
- கரண்டியால் பன்றி, அரிசி, மற்றும் காய்கறி கலவையை தயாரிக்கப்பட்ட கேசெரோல் டிஷ்.
- சுமார் 30 முதல் 40 நிமிடங்கள் வரை, அல்லது சூடான மற்றும் குமிழ் வரை, பேக்கிங் டிஷ் இறுக்கமாக படலம் மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர சுத்தப்படுத்தவும்.
வேறுபாடுகள்
- அதற்கு பதிலாக கோழி சூப் கிரீம், காளான் சூப் அல்லது செலரி கிரீம் அமுக்கப்பட்ட கிரீம் கொண்டு casserole செய்ய.
- மீதமுள்ள சமைக்கப்பட்ட வறுத்த மாட்டிறைச்சி அல்லது வேகவைத்த ஹாம் கொண்டு பன்றிக்கு பதிலாக மாற்றவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 584 |
| மொத்த கொழுப்பு | 31 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 15 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 11 கிராம் |
| கொழுப்பு | 122 மி.கி. |
| சோடியம் | 545 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 48 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 2 கிராம் |
| புரத | 27 கிராம் |