பண்ணை-க்கு அட்டவணை

"பண்ணை-க்கு-அட்டவணை" என்பது வெவ்வேறு மக்களுக்கு வெவ்வேறு விஷயங்களைக் குறிக்கும் சொற்றொடர். இருப்பினும், இதயத்தில் "பண்ணையிலிருந்து அட்டவணை" என்று பொருள்படும், அதாவது அட்டவணையில் உணவு ஒரு குறிப்பிட்ட பண்ணையில் இருந்து நேரடியாக வந்துவிட்டது, அதாவது ஒரு அங்காடி வழியாக, சந்தையில் அல்லது விநியோகிப்பாளரின் வழியாக செல்லவில்லை.

அதன் தூய்மையான, மிகவும் நேர்மையான வடிவம், "பண்ணையில் இருந்து அட்டவணை" என்பதன் அர்த்தம் என்னவென்றால், அட்டவணை உண்மையில் நிலத்தில் உள்ளது, மேலும் சமையல்காரர் அல்லது சமையல்காரர் பண்ணை துறையில் (கூட வயலில்) உணவு தயாரித்தல் மற்றும் பணியாற்றுதல், புலத்தில் மிகச்சிறந்த நிகழ்வுகளில்.

இவை பெரும்பாலும் சிறப்பு உணவு அல்லது நிதி திரட்டுபவர்களே ஒரே ஒரு நிகழ்வுகளாக திட்டமிடப்படுகின்றன.

பொதுவாக, "பண்ணையிலிருந்து அட்டவணை" பயன்படுத்துவது பண்ணைக்கும் உணவகத்திற்கும் இடையே ஒரு நேரடி உறவை வலியுறுத்துகிறது. ஒரு விநியோகஸ்தர் அல்லது ஒரு உணவு சேவையை வாங்குவதற்குப் பதிலாக, சில உணவகங்கள் பண்ணைகளுடன் உறவுகளை ஏற்படுத்தி அவற்றை நேரடியாக வாங்கலாம். விவசாயிகளுக்கு லாபத்தை அதிகரிக்க முடிவதால் விவசாயிகள் பயன் அடைகிறார்கள். சந்தையில் தங்கள் பொருட்களை சம்பாதிக்க முடியும், பலர் உணவு உண்பதற்கும் சமைக்கப்படுவதற்கும் தெரிந்துகொள்கிறார்கள்.

உணவகங்களில் வழக்கமாக இந்த நேரடி உறவுகளுக்கு உந்துதலும், பண்ணைகளில் இருந்து பெறும் உணவின் புத்துணர்வும், பெரும்பாலும் அறுவடை செய்யப்படும் நேரத்திற்குள் உணவகத்திற்கு நேரடியாக வழங்கப்படும், அதே போல் சிறப்புப் பொருட்களை பெறும் திறன் தங்கள் பகுதியில் உள்ள மக்கள் வளரும்.

சில சந்தர்ப்பங்களில், உணவகங்கள் மற்றும் பண்ணைகள் ஒரு முக்கியமாக ஆழமான அல்லது தீவிரமான அர்ப்பணிப்புடன் இருக்கலாம், வேளாண் வளரும் உற்பத்தி குறிப்பாக செஃப் கோரிக்கை அல்லது உணவகத்தின் உத்தரவாதத்தை ஒரு குறிப்பிட்ட சதவீதத்தை (அல்லது முழுவதுமாக) அறுவடை செய்ய வேண்டும்.

விவசாயிகள் சந்தைகள் , சி.எஸ்.ஏக்கள் , மற்றும் பிற இடங்களை மக்கள் நேரடியாக விவசாயிகளிடமிருந்து நேரடியாக உணவு வாங்க முடியும், "மேஜை நாற்காலி " அட்டவணையை மேலும் தக்கவைத்துக்கொள்ளலாம் .

அது சில கையுறை எதையும் போல், "பண்ணை இருந்து அட்டவணை" overused மற்றும் நிச்சயமாக தவறாக. நான் கூட மளிகை கடையில் அறிகுறிகள் பார்த்திருக்கிறேன்.

அந்த காய்கறிகளை ஒரு பண்ணையில் வளர்க்கையில், அவர்கள் வாங்கப்பட்டிருந்தால், வீட்டிற்கு கொண்டு வரப்பட்டு, ஒரு மேஜையில் சாப்பிட்டு சாப்பிடுவார்கள், அது "பண்ணையிலிருந்து அட்டவணைக்கு" பின்னால் வரும் ஆவி அல்ல. பண்ணையிலிருந்து சாப்பிடுவதற்கும், மேஜைக்கு வருவதற்கும் இடையே மளிகை கடைக்கு உணவு நிறுத்தி விட்டது என்ற உண்மை, அது "பண்ணையில் இருந்து அட்டவணைக்கு" அல்ல.

உண்மையில் "பண்ணை-அட்டவணை" என்று பெயரிடப்பட்டிருந்தால் உங்களுக்கு எப்படி தெரியும்? "ஃபார்ம்-டூ-டேபிள்" என்ற சொற்றொடரைப் பயன்படுத்தி எவரும் குறிப்பிட்ட பண்ணையில் (s) பெயரிட முடியும், அவர்கள் அந்த பண்ணைக்கு நேரடியாக பொருட்களை வாங்கியிருப்பதால் அவை வளர்க்கப்படுகின்றன.

உள்ளூரில் ஆதாரமாக, பண்ணை புதிய, பண்ணை-முள்-முள் : மேலும் அறியப்படுகிறது