25 நிமிடங்களில் இந்த ருசியான கருப்பு பீன் சூப் தயார் செய்யலாம். ஒரு எளிய, விரைவான இரவு உணவிற்கு ஒரு சாலட் மற்றும் ரொட்டியைப் பணிபுரிந்தார். சுண்ணாம்பு சாறு மற்றும் சீரகம் உண்மையில் சுவை அதிகரிக்கிறது.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 பெரிய வெங்காயம் (தோராயமாக வெட்டப்பட்டது)
- 1 கிராம்பு
- பூண்டு (துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட)
- 2 தேக்கரண்டி சீரகம்
- விருப்பம்: 1 பாக்கெட் கோயாவைச் சாப்பிடுவது (கொத்தமல்லி மற்றும் அனட்டோவுடன் சசன் கோயா)
- 3 தேக்கரண்டி கப் ஆலிவ் எண்ணெய்
- 2 கேன்கள் கருப்பு பீன்ஸ் (14.5 அவுன்ஸ் ஒவ்வொரு, அரிதாக)
- 1 1/2 கப் மாட்டிறைச்சி குழம்பு (அல்லது கோழி குழம்பு)
- 2 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு (1 சுண்ணாம்பு)
- ருசிக்க உப்பு
- ருசியான கருப்பு மிளகு
- அழகுபடுத்த: புளிப்பு கிரீம்
அதை எப்படி செய்வது
- ஒரு பெரிய வெந்தயத்தில், ஆலிவ் எண்ணெய், 10 நிமிடங்கள் வரை தங்க, மணம் மற்றும் மென்மையான வரை சீரகம் (மற்றும் சாஜன் கோயா, பயன்படுத்தி இருந்தால்) உடன் வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு sauté.
- வெங்காயம் சமையல் போது, விரும்பிய நிலைத்தன்மையுடன் கோழி குழம்பு ஒரு கலப்பான் உள்ள பீன்ஸ் ப்யூரி.
- வெங்காயம் தயாராக இருக்கும் போது, பீன் மற்றும் கோழி குழம்பு கலவையுடன் சேர்த்து சிறிது சிறிதாக சேர்க்கவும்.
- சுண்ணாம்பு சாற்றை அசை. உப்பு மற்றும் மிளகு கொண்ட பருப்பு மற்றும் பருவத்திற்கான ருசி.
- மிளகாய் கலவையை மிளகாய்த்தூட்டிற்கு கொண்டுசெல்லவும் மற்றும் குறைந்த மிக்ஸர் கொண்டு வாருங்கள். 5-15 நிமிடங்கள், அல்லது சூடு வரை சூழவும். நீங்கள் தடிமனான சூப் விரும்பினால் சிறிது நேரம் மூழ்குங்கள்.
- புளிப்பு கிரீம் கொண்டு, அழகுபடுத்தவும், பரிமாறவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 873 |
| மொத்த கொழுப்பு | 14 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 2 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 8 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 380 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 145 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 41 கிராம் |
| புரத | 49 கிராம் |