ஒரு பிஸ்கேக் ஒரு பணக்கார, கிரீமி சூப், கடல், கிரீம் அல்லது பால் மற்றும் பிஸ்களை ஒன்று அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட வகைகளில் தயாரிக்கப்படுகிறது. எளிமையான பசையம் இல்லாத ஆடையின் பிஸ்கி எங்கள் பதிப்பு இனிப்பு அரிசி மாவு கொண்டிருக்கும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 4 தேக்கரண்டி வெண்ணெய்
- 2 தேக்கரண்டி துண்டு துண்தாக வெட்டியது
- 1 தண்டு இலைகளோடு மெல்லிய துண்டுகளாக்கி வைக்கவும்
- 4 தேக்கரண்டி பசையம் இல்லாத இனிப்பு அரிசி மாவு
- 2 கப் பிளஸ் 2 தேக்கரண்டி அரை மற்றும் அரை (நீங்கள் ஒரு மெல்லிய பிஸ்கே விரும்பினால், ஒரு நேரத்தில் மேலும் திரவ, 1 தேக்கரண்டி சேர்க்க)
- 1 தேக்கரண்டி தக்காளி பேஸ்ட்
- 2 தேக்கரண்டி
- சிவப்பு மிளகு
- 1 தேக்கரண்டி ஓல்ட் பே சீனிங்
- 1/8 தேக்கரண்டி
- கெய்ன் (அல்லது ருசி)
- 1/2 டீஸ்பூன் கரும்பு சர்க்கரை
- 10-அவுன்ஸ் சமைத்த, கூழ்மமாக நறுக்கப்பட்ட இறைச்சி இறைச்சி (ஒரு தேநீர் துணியுடன் பிளட் லோட்ஸ்டர் இறைச்சி)
- ருசிக்க, 2 அல்லது 3 தேக்கரண்டி நல்ல தரமான செர்ரி
- உப்பு மற்றும் மிளகு சுவை
அதை எப்படி செய்வது
- நடுத்தர குறைந்த வெப்ப மீது ஒரு கனரக தொட்டியில் வெண்ணெய் உருக. காய்கறிகளை மென்மையாக்கும் வரை 3 நிமிடங்கள் துண்டு துண்டாகவும், செலரி மற்றும் சமைக்கவும். இனிப்பு அரிசி மாவு சேர்த்து காய்கறிகளை கலக்க வேண்டும். அடிக்கடி கிளறி, சுமார் 3 நிமிடங்கள் நடுத்தர வெப்ப மீது சமைக்க.
- மெதுவாக காய்கறி கலவையில் அரை மற்றும் பாதி ஊற்ற மற்றும் கலவை வரை மறியல். தக்காளி பேஸ்டில் கிளறி. சுமார் 5 நிமிடங்கள் நடுத்தர குறைந்த வெப்ப மீது சமைக்க அல்லது பிஸ்கி தடிமனாக தொடங்கும் வரை. சிவப்பு மிளகாய், பழைய பழுப்பு, கொய்யான், சர்க்கரை, மற்றும் செர்ரி சேர்க்கவும். கலப்பதை அசை. சமைத்த கடலை இறைச்சியை சேர்க்கவும். உப்பு மற்றும் மிளகு சுவை. சுமார் 5 நிமிடங்களுக்கு குறைந்த வெப்ப மீது பிஸ்கை சூடாக்கி, சூடாக வரை. கொதிக்க வேண்டாம்.
- சூடாக பரிமாறவும்.
- நினைவூட்டல்: சமையலறையில் குளுட்டென் குறுக்கு-கறையை தவிர்க்கவும்! எப்போதும் உங்கள் வேலை மேற்பரப்புகள், பாத்திரங்கள், பாஸ், மற்றும் கருவிகள் பசையம் இலவச இல்லை உறுதி. எப்போதும் தயாரிப்பு லேபிள்களைப் படிக்கவும். உற்பத்தியாளர்கள் அறிவிப்பு இல்லாமல் தயாரிப்பு சூத்திரங்களை மாற்ற முடியும். சந்தேகம் இருந்தால், உற்பத்தியை வாங்குவதற்கு முன் உற்பத்தியை வாங்குதல் அல்லது பயன்படுத்த வேண்டாம்.