05 ல் 05
புதிய ப்ரோக்கோலி தொடங்குங்கள்
ப்ரோக்கோலி தலைவர்கள். மோலி வாட்சன் காத்திரு! ப்ரோக்கோலிலிருந்து அந்த தண்டு வெளியே போடாதே! ஆமாம், தண்டு கடினமாக தெரிகிறது, ஆனால் நீங்கள் அதை உறிஞ்சவில்லை என்பதால் தான்! ப்ரோக்கோலி தண்டுகளைத் தட்டவும் மற்றும் மிருதுவான, மென்மையான, முரட்டுத்தனமான சிகிச்சையைக் கண்டறிந்து முயற்சிக்கவும்.
புதிய வெட்டு தண்டுகளுடன் ப்ரோக்கோலி தலையை பாருங்கள். பிரவுனிங் என்று தண்டு முனைகளில் தவிர்க்கவும் அல்லது வெளியே உலர்ந்த இருக்கும். தற்செயலாக, நீங்கள் புதிய, துடிப்பான-தோற்றமுள்ள இலைகளைக் கொண்ட ப்ரோக்கோலியை ஒரு கொத்து ஒன்றைத் தேர்வு செய்யலாம் (இலைகள் ஏற்கனவே வெட்டப்பட்டிருந்தால், ப்ரோக்கோலி முழுமையானதாக இருப்பதைக் காட்டிலும் குறைவாக இருப்பதைக் குறிக்கும் ஒரு அடையாளமாக இருக்கிறது-அவை வாட் மற்றும் அதை விற்பவர் எவருக்கும் அதை வெட்டி விடுவார்).
02 இன் 05
ப்ரோக்கோலி திரி
ப்ரோக்கோலி ஸ்டெம் ட்ரிம் செய்யப்பட்டிருக்கிறது. மோலி வாட்சன் வெட்டு மற்றும் தண்டு இறுதியில் நிராகரிக்க. தண்டு சேதமாதலால், 1/4 to 1/2 inch போதும்.
வெட்டு அல்லது எந்த இலைகள் ஆஃப் ஒடி. அதாவது, இலைகள் இன்னும் இணைந்த இலைகள் கொண்ட ஒரு கொத்து fo ப்ரோக்கோலி கொண்டிருக்கும் போது நீங்கள் அதிர்ஷ்டசாலியாக இருந்தால். பல மக்கள் இந்த நிராகரிக்க வேண்டும், ஆனால் அவர்கள் எந்த குளிர்காலத்தில் பச்சை போன்ற சமைக்க தெரியும் (இங்கு பச்சை சமையல் சமையல் கிடைக்கும்).
ப்ரோக்கோலி ஃப்ளோரட்டுகளை துண்டிக்கவும். வெளிப்படையாக, நீங்கள் மற்றொரு பயன்படுத்த இந்த ஒதுக்க வேண்டும் போகிறோம்-இந்த ப்ரோக்கோலி கருத்துக்கள் கருத்துக்களை பார்க்க.
இப்போது நீங்கள் கையில் தடித்த, வெளிர் பச்சை ப்ரோக்கோலி தண்டு வேண்டும்.
03 ல் 05
ப்ரோக்கோலி ஸ்டீமின் கடினமான வெளிப்புறத்தை வெட்டுங்கள்
எப்படி ப்ரோக்கோலி தண்டுகள் தலாம். மோலி வாட்சன் ப்ரோக்கோலி தண்டுகளின் அடிப்பகுதியை வெட்டி ஒரு தட்டையான மேற்பரப்பை உருவாக்குவது, ப்ரோக்கோலி பிளாட்லி வெட்டும் மேற்பரப்பில் நிற்கிறது. நீங்கள் விரும்பியிருந்தால் மேல் உச்சியைக் கட்டுப்படுத்தலாம், ஆனால் அது தண்டுகளைத் தையல் போல் இழுக்கும் வரை முடிகிறது.
தடிமனான ப்ரோக்கோலி அதன் பிளாட் முடிவில் தண்டு மற்றும் ஒரு கூர்மையான கத்தி பயன்படுத்தி, தண்டு மற்றும் தடிமனான வடிவத்தை தொடர்ந்து, வெட்டு மற்றும் ப்ரோக்கோலி தண்டு எந்த கடுமையான வெளிப்புறம் நிராகரிக்கவும்.
பெரும்பாலான சந்தர்ப்பங்களில், துண்டிக்கப்பட வேண்டியதை சரியாகக் காண்பது எளிது, ஏனெனில் தலாம் வெளிர் பச்சை நிறத்தில் இருக்கும், இது வெள்ளை நிறத்திலும், வெள்ளை நிறத்திலும், பச்சை நிறத்திலும் உள்ள தண்டு இதயத்தில் இருக்கும்.
உதவிக்குறிப்பு: உங்கள் வெட்டுக்களுடன் தாராளமாக இருங்கள்- பின்னால் இருக்கும் எந்த பிட்களின் பிட்டுகளும் டெண்டர் ப்ரோக்கோலி தண்டு உள்துறைக்கு ஒப்பிடத்தக்க வகையில் கடுமையான மற்றும் விரும்பத்தகாததாக இருக்கும். நீங்கள் சாப்பிடுவது போல் கடுமையான தழும்புக்குள் அந்த கடிவை உள்ளே மென்மையான ஒரு பிட் தியாகம் செய்ய நல்லது.
04 இல் 05
மீதமுள்ள பீல் வெட்டு
முழுமையாக ப்ரோக்கோலி ஸ்டெம் உரிக்கப்படுகின்றது. மோலி வாட்சன் மீதமுள்ள ப்ரோக்கோலி தண்டு முழுவதும் மீளுங்கள். மீண்டும், தீவிரமான மற்றும் எந்த கடினமான பிட்கள் நீக்க வேண்டும்.
05 05
வறுத்த ப்ரோக்கோலி ஸ்டீம் சேவ் செய்ய
சோயா சாஸ் உடன் ப்ரோக்கோலி ஸ்டெம்ஸ். மோலி வாட்சன் இப்போது நீங்கள் பயன்படுத்த உறிஞ்சப்பட்ட ப்ரோக்கோலி தண்டு உள்ளது. சோயா சாஸ் அல்லது தாமரி ஒரு எளிய தூறல் கொண்டு அவர்களுக்கு சேவை செய்ய ஒரு சூப்பர் எளிதான வழி உள்ளது.
சில யோசனைகள் ...
உறிஞ்சப்பட்ட தண்டுகளை குச்சிகளில் வெட்டி, ஒரு முனையில் அவற்றை பரிமாறவும்.
அல்லது, மெல்லிய துண்டுகளாக குறுக்குவெட்டில் தண்டுகளை வெட்டி விடுங்கள். ஒரு பரபரப்பை-வறுக்கவும் துண்டுகள் சேர்க்க (அவர்கள் crunchy தண்ணீர் chestnuts போன்ற நிறைய செயல்பட!) அல்லது சாலட்கள் அவற்றை டாஸில்.
அல்லது, ஜுலியென் அவர்களை (மெல்லிய மேலோட்டமான காட்சிகளில்) வெட்டவும், ஒரு மெல்லிய சறுக்கலுக்கான ரொட்டியைத் தட்டச்சு செய்ய ஒரு எளிய அடிமை போலவே அனைத்தையும் உடைக்க வேண்டும்.