மளிகை கடைக்கு ஒரு பயணம் ஒரு ஆரோக்கியமான சிற்றுண்டி பட்டை பொருள்களின் பட்டியலை புரிந்துகொள்ளுதல் இல்லாமல் ஒரு அகராதியைப் பெறாமல் இருக்க முடியுமா என்று யோசித்து விடலாம். நல்ல செய்தி நீங்கள் அவர்களை சிறிய முயற்சி மூலம் வீட்டில் செய்ய முடியும். கூட நல்ல செய்தி இந்த பசையம் இலவச தேதி பார்கள் கூட சைவ உணவு மற்றும் நட்டு-இலவச, அவர்கள் பள்ளி lunches கடைக்கு வாங்கி granola பார்கள் ஒரு பெரிய ஒவ்வாமை நட்பு மாற்று செய்யும்.
தடிமனான, கேரமல் போன்ற பூர்த்தி மென்மையான ஓட் crumb அடுக்குகளுக்கு இடையில் nestled மட்டுமே நலிவு தெரிகிறது. உண்மையில், அது எலுமிச்சை சாறு, இலவங்கப்பட்டை, வெண்ணிலா மற்றும் உப்பு ஒரு சிட்டிகை உணவு செயலி உள்ள blitzed போது ஒரு அற்புதமான (நாம் கூட மாயாஜால சொல்ல கூடும்!) காய்கறி கேரமல் என்று தூய்மையான தேதிகள் தான். ஒரு கடி, நீங்கள் இந்த தேதி பார்கள் மேலும் சர்க்கரை-இலவச சுத்திகரிக்கப்பட்ட தெரிந்தும் ஆச்சரியமாக இருக்கும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- பூர்த்தி செய்வதற்கு:
- 18 உலர்ந்த தேதிகள் (பிதுக்கம், சுமார் 300 கிராம்)
- 1 1/2 தேக்கரண்டி புதிய எலுமிச்சை சாறு (1/2 ஒரு சிறிய எலுமிச்சை)
- 1/2 டீஸ்பூன் தரையில் இலவங்கப்பட்டை
- 1/4 தேக்கரண்டி நன்றாக கடல் உப்பு
- 1/2 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா சாறு
- Oat Crumb Layer க்கு:
- 2 கப் பழங்கால உருளைக்கிழங்கு ஓட்ஸ் (விரைவான சமையல் இல்லை)
- 1/2 கப் தேங்காய் சர்க்கரை
- 1 தேக்கரண்டி ஆளிவிதை உணவு
- 1/4 தேக்கரண்டி நன்றாக கடல் உப்பு
- 6 தேக்கரண்டி
- tahini
- 6 தேக்கரண்டி திட தேங்காய் எண்ணெய்
அதை எப்படி செய்வது
- முன் Fove 350 அவுன்ஸ். 8 அங்குல சதுர கடாயில் வரிக்குறைப்பு காகித ஒரு துண்டு நீண்ட போது பக்கங்களிலும் மீது செயலிழக்க
- ஒரு நடுத்தர அளவிலான கிண்ணத்தில் தேதியைச் சேர்க்கவும். தேதிகள் மறைப்பதற்கு போதுமான சூடான நீரை சேர்க்கவும். அவர்கள் 15 நிமிடங்கள் ஊறவைக்கட்டும்.
- இதற்கிடையில் ஓட் அடுப்பு அடுக்கு தயார். ஒரு உணவு பதப்படுத்தும் கிண்ணத்தில் 1 கப் ஓட்ஸ் சேர்க்கவும். 1 நிமிடம் ஒரு மாவு நிலைத்தன்மையுடன் உடைக்கப்படும் வரை செயல்முறை.
- மீதமுள்ள ஓட்ஸ், சர்க்கரை, ஆளிவிதை உணவு, உப்பு, டேஹினி மற்றும் தேங்காய் எண்ணெய்களை உணவு செயலிக்கு சேர்க்கவும். அது ஒரு மணல், மடிப்பு கலவையை ஒன்றாக வரும் வரை துடிப்பு. ஒரு கிண்ணத்திற்கு மாற்றவும், உணவு பதப்படுத்தும் கிண்ணத்தை சுத்தப்படுத்தவும்.
- எலுமிச்சை சாறு, இலவங்கப்பட்டை மற்றும் உப்பு சேர்த்து, தேங்காய்களைத் துடைக்க, தோல்கள் அசைக்கவும் (தோலை நிராகரிக்கவும்), மற்றும் உணவு பதப்படுத்தி கிண்ணத்தில் பழத்தை சேர்க்கவும். தேதிகள் உடைக்க ஒரு சில முறை துடிப்பு, பின்னர் ஒரு கிரீமி, தட்டி கேரமல் நிலைத்தன்மையும், 2 முதல் 3 நிமிடங்கள் வரை செயல்பட.
- தயாராக பான் கீழே ஆடு crumb கலவையை அரை அழுத்தவும். துடைப்பான் அடுக்கில் நிரப்பப்பட்ட தேதி பரவவும். மேல் மீதமுள்ள நொறுக்கு கலவையை தூவி, மெதுவாக அதை நிரப்புவதற்கு அழுத்தவும்.
- மேல் 30 முதல் 35 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும், மேல் வரை பொன்னிறமாக இருக்கும். முற்றிலும் குளிர்ந்து வரை பான் உள்ள பார்கள் ஓய்வு விடுங்கள். கடாயில் இருந்து காகிதத்தை வெளியே எடு. 16 பார்கள் மீது வெட்டுங்கள். 5 நாட்களுக்கு ஒரு காற்று-இறுக்கமான கொள்கலனில் சேமித்து வைக்கவும்.