இந்த ருசியான இறைச்செலவு தரையில் மாட்டிறைச்சி மற்றும் நறுக்கப்பட்ட பச்சை மிளகாய் மிளகுத்தூள், மற்ற தென்மேற்கு பாணியுடன் சேர்த்து தயாரிக்கப்படுகிறது. மிளகு ஜாக் சீஸ் இந்த சுவையான meatloaf ஆஃப் டாப்ஸ்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 1/2 பவுண்டுகள் மெலிந்த தரையில் மாட்டிறைச்சி
- 1/2 பவுண்டு தரையில் பன்றி இறைச்சி
- 1/2 கப் மென்மையானது
- ரொட்டி crumbs
- 1/4 கப் இறுதியாக வெங்காயம் வெட்டப்பட்டது
- 1 பெரிய முட்டை
- 3/4 தேக்கரண்டி உப்பு
- 1/4 டீஸ்பூன் மிளகு
- 1 1/2 தேக்கரண்டி மிளகாய் தூள்
- 2 தேக்கரண்டி கொத்தமல்லி
- 1 (4 அவுன்ஸ்) நறுக்கப்பட்ட லேசான பசுமை சிலி, வடிகட்டிய முடியும்
- 1 முடியும் (14.5 அவுன்ஸ்) மிளகாய் பருப்பு துண்டுகளாக்கப்பட்ட தக்காளி, பிரிக்கப்பட்டுள்ளது
- 3 முதல் 4 துண்டுகள் மிளகு ஜேக் சீஸ்
அதை எப்படி செய்வது
- Preheat அடுப்பில் 350 F. சிறிது எண்ணெய் ஒரு 13x9x2-inch பேக்கிங் பான்.
- ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், மாட்டிறைச்சி, பன்றி இறைச்சி, ரொட்டி crumbs, வெங்காயம், முட்டை, உப்பு, மிளகு, மிளகாய் தூள் , பருப்பு மிளகாய் , சிலி மிளகுத்தூள், மற்றும் தக்காளி பாதி சுமார்; பின்னர் மீதமுள்ள தக்காளிகளை ஒதுக்குங்கள்.
- தயாராக பேக்கிங் பான் ஒரு ரொட்டி மற்றும் இடத்தில் கலவையை வடிவம். 1 மணி நேரம் மற்றும் 15 நிமிடங்கள் இறைச்சியை சுட வேண்டும்.
- வெண்ணெய் வெண்ணெயுடன் மேல் மற்றும் சீஸ் 2 முதல் 4 நிமிடங்கள் வரை உருகிய வரை பேக்கிங் தொடர்ந்து.
- மீதமுள்ள தக்காளிகளை சூடாக்கி, தக்காளி ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல் அல்லது இரண்டு வெட்டப்பட்ட இறைச்சியை பரிமாறவும். 6 சேவை செய்கிறது.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 571 |
| மொத்த கொழுப்பு | 31 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 14 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 12 கிராம் |
| கொழுப்பு | 310 மி.கி |
| சோடியம் | 465 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 13 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 2 கிராம் |
| புரத | 57 கிராம் |