இந்த சாலட் நீங்கள் துடிப்பான கீரைகள் இன்னும் இணைக்கப்பட்ட கொண்ட beets ஒரு செய்தபின் புதிய கொத்து போது செய்ய ஒரு உள்ளது. நீங்கள் ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் உப்பு ஒரு பிட் உடையணிந்து விட்டு, அல்லது நீங்கள் நிறுவனத்தின் ஒரு பிட் அதை உடுத்தி விரும்பினால் எலுமிச்சை அனுபவம், நறுக்கப்பட்ட hazelnuts, அல்லது feta அல்லது ஆடு சீஸ் சேர்க்க முடியும். சிலர் பால்ஸிக் வினிகர் அல்லது வேளாண்மையின் தெளிப்பை அனுபவிக்கலாம்.
எனினும், நீங்கள் அதை உடுத்தி என்றால், சில உறைபனி ரொட்டி அல்லது நீங்கள் தேனீக்கள் சாப்பிட்டுவிட்டேன் முறை தட்டில் கீழே விட்டு என்று சுவையான சாறுகள் வரை sop வேறு ஏதாவது அதை சேவை செய்ய வேண்டும்.
குறிப்பு: இறுதியில் உயர்தர ஆலிவ் எண்ணெய் பயன்படுத்தவும். நீங்கள் சில ஆரஞ்சு- அல்லது எலுமிச்சை சத்துள்ள ஆலிவ் எண்ணெய் வேண்டும் என்றால் , இது உடைக்க ஒரு சிறந்த நேரம்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 கொத்து
- வசந்த பீட் (பச்சை காய்களுடன்)
- 1 டீஸ்பூன். பிளஸ் 1 தேக்கரண்டி.
- கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய் (சுவை அதிகம்)
- 1 கிராம்பு பூண்டு
- உப்பு (கோஷர் அல்லது கடல்)
- விருப்ப அழகுபடுத்த: எலுமிச்சை அனுபவம் அல்லது ஆரஞ்சு அனுபவம்
- விருப்ப அழகுபடுத்த: hazelnuts (நறுக்கப்பட்ட)
- விருப்ப அழகுபடுத்தி: feta சீஸ் (நொறுங்கி)
- விருப்ப அழகுபடுத்த: ஆடு சீஸ்
அதை எப்படி செய்வது
- பீட்ஸில் இருந்து கீரைகள் வெட்டி, பின்னர் பீற்றுகளை ஒழுங்கமைக்கவும். மிகவும் இளம் மற்றும் டெண்டர் பீட் சுத்தமாக சுத்தப்படுத்தலாம், ஆனால் நீங்கள் மிகவும் பீட் தலாம் வேண்டும். அரை நீளமுள்ள அடியை வெட்டி, வெட்டு-பக்க பிளாட் போட்டு, 1/4-அங்குல-தடிமனான துண்டுகளாக வெட்டவும்.
- நடுத்தர வெப்பம் மீது ஒரு பெரிய வறுக்கப்படுகிறது பான் வெப்பம். 1 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய், 1/4 கப் தண்ணீர், மற்றும் பீட் ஆகியவற்றைச் சேர்க்கவும். தேனீக்கள் 5 முதல் 10 நிமிடங்கள் வரை சற்று மென்மையாக இருக்கும் வரை மூடி, சமைக்கவும்.
- தேனீக்கள் சமைக்கத் தொடங்கும் போது, பீற்று இலைகளை துவைக்கவும், தடிமனான தண்டுகளை வெட்டவும் (இலைப்பகுதியில் ஒரு "வி" வெட்டி, அதை சுற்றி மென்மையான இலைகளை சேமித்து வைக்கும்போது டிக் தண்டுகளை அகற்றவும். தேனீக்கள் நீளமாகத் தொடங்கும் போது, பாண்டிற்கு தண்டுகள் சேர்க்கவும் மற்றும் பீட் மற்றும் பீட் தண்டுகள் மென்மையானவை, 3 நிமிடங்கள் வரை சமைக்கட்டும்.
- இதற்கிடையில், இலைகள் வெட்டி அவற்றை ஒதுக்கி வைக்கவும். பீல் மற்றும் மெல்லிய பூண்டு துண்டு.
- 1 நிமிடம், மணம் வரை, பான், சமையல், கிளறி, பூண்டு சேர்த்து பூண்டு சேர்க்கவும். நறுக்கப்பட்ட பீட் கீரைகள், மூடி, மற்றும் 1 நிமிடம் வரை இலைகள் உறிஞ்சப்படும் வரை சமைக்கவும்.
- 4 தகடுகளுக்கு இடையே சூடான கலவை பிரிக்கவும். ஸ்பூன் ஒவ்வொரு சேவைக்கும் சமமாக எந்த பான் திரவமும். எஞ்சியிருக்கும் ஆலிவ் எண்ணெயுடன் ஒவ்வொரு கலவையும் தூவி, உப்பு சேர்த்து தெளி. நீங்கள் விரும்பும் எந்த விருப்ப garnishes ( எலுமிச்சை அனுபவம் , ஆரஞ்சு அனுபவம், hazelnuts, feta, ஆடு சீஸ் ) சேர்க்க.