இந்த பீர் பிஸ்கட் தயாரிக்கவும் சுட்டுக்கொள்ளவும் ஒரு படம். அவர்கள் முதல் 20 முதல் 25 நிமிடங்கள் வரை முடிக்க வேண்டும்! பிஸ்கட் அற்புதம் மற்றும் அவர்கள் எந்த உணவு பற்றி ஒரு நல்ல ரொட்டி செய்ய.
இதயத் துடிப்புடன் இந்த பீர் பிஸ்கட்களை பரிமாறவும். அவர்கள் ஒரு tailgating நிகழ்வு அல்லது கட்சி சேர்ந்து எடுத்து சரியான பிஸ்கட் தான்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 2 1/4 கப் அனைத்து நோக்கம் மாவு (10 அவுன்ஸ்)
- 2 1/2 தேக்கரண்டி பேக்கிங் பவுடர்
- 1/4 டீஸ்பூன் சமையல் சோடா
- 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு
- 2 தேக்கரண்டி சர்க்கரை வழங்கப்படுகிறது
- 5 தேக்கரண்டி வெண்ணெய் (உருகிய)
- 3/4 கப் (6 அவுன்ஸ்) பீர்
- 1/4 கப் பால் அல்லது கிரீம் (டாப்ஸ் துலக்குதல்)
- மிளகுத்தூள் ஒரு சிறுகோள்
அதை எப்படி செய்வது
- வெப்ப அடுப்பில் 375 எஃப்.
- பேக்கேஜிங் தாள் அல்லது பேக்கிங் ஸ்ப்ரே கொண்டு ஒரு சிலிக்கான் பேக்கிங் பாய் அல்லது ஸ்ப்ரே ஒரு பேக்கிங் தாள் வரி.
- ஒரு கலந்து கிண்ணத்தில் மாவு, பேக்கிங் பவுடர், பேக்கிங் சோடா, உப்பு, மற்றும் சர்க்கரை இணைக்கவும். முற்றிலும் கலக்க Whisk.
- உருகிய வெண்ணெய் மற்றும் பீர் சேர்க்க மற்றும் கலவை ஒன்றாக வைத்திருக்கும் வரை அசை.
- ஒரு மெல்லிய, ஒத்திசைந்த மாவை செய்ய ஒரு சுத்திகரிக்கப்பட்ட மேற்பரப்பு மீது அவுட் மற்றும் 3 அல்லது 4 முறை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை.
- 3/4-inch thick பற்றி ஒரு வட்டத்தில் மென்மையான மாவை பேட்.
- பிஸ்கட் வெட்டிகளுடன் பிஸ்கட் வெட்டு மற்றும் தயாரிக்கப்பட்ட பேக்கிங் தாளில் வைக்கவும்.
- பால் அல்லது கிரீம் கொண்டு சிறிது தூரிகை மற்றும் மிளகுத்தூள் கொண்டு தெளிக்கவும்.
- சுமார் 15 நிமிடங்கள் preheated அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள, அல்லது bottoms browned வரை
10 முதல் 12 பிஸ்கட் அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட சிறிய பிஸ்கட் கட்டர் கொண்டு தயாரிக்கிறது.
நீ கூட விரும்பலாம்
ஒளியின் முக்கிய, மாவு பிஸ்கட் மாவை கையாளுவதில் உள்ளது. அதிகப்படியான அளவுக்கதிகமான அல்லது கசக்குவது பிஸ்கட் நிறைந்த மற்றும் கடினமானதாக இருக்கும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 166 |
| மொத்த கொழுப்பு | 10 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 5 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 3 கிராம் |
| கொழுப்பு | 18 மி.கி. |
| சோடியம் | 464 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 18 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 2 கிராம் |
| புரத | 2 கிராம் |