மெதுவாக குக்கர் உருளைக்கிழங்கு சமைக்க ஒரு சுவையான, வம்பு-இலவச வழி, மற்றும் புதிய ரோஸ்மேரி டிஷ் கூடுதல்-சிறப்பு செய்கிறது. வெங்காயம் பூண்டு மற்றும் கோழி குழம்பு அதே சுவையை சேர்க்க. மெதுவாக குக்கர் பயன்படுத்தி குறிப்பாக பொருட்களை வசதியாக அடுப்பில் மற்றும் ஸ்டுவோபொப் பிற பொருட்களை பயன்படுத்தப்படுகிறது போது.
வறுத்த மாட்டிறைச்சி அல்லது பன்றி இறைச்சி அல்லது வாணலி கோழி அல்லது இறைச்சி உணவு சேர்த்து இந்த எளிய மெதுவாக குக்கர் உருளைக்கிழங்கு பரிமாறவும்.
ரோஸ்மரிக்குப் பதிலாக தைம்களைப் பயன்படுத்தலாம் அல்லது மூலிகைகள் கலவையைப் பயன்படுத்தலாம்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 2 1/2 பவுண்டுகள் உருளைக்கிழங்கு (சிவப்பு நிறமுள்ள)
- 4 சிறிய ஸ்ப்ரிங்க்ஸ் புதிய ரோஸ்மேரி
- 8 அவுன்ஸ் நாடு ஹாம் (கழுவி, அல்லது புகைபிடித்த ஹாம்) *
- 2 கிராம்பு பூண்டு (மெல்லிய வெட்டப்பட்டது)
- 1 டீஸ்பூன் கோஷர் உப்பு
- 1/4 டீஸ்பூன் மிளகு
- 1 பே இலை
- 2 தேக்கரண்டி வெண்ணெய்
- 3 கப் கோழி குழம்பு
அதை எப்படி செய்வது
- உருளைக்கிழங்கு பீல், விரும்பினால், மற்றும் 2 அங்குல துண்டுகளாக்கி அவற்றை வெட்டி.
- நாட்டின் ஹாம் டைஸ்.
- நாட்டுப்புற ஹாம், ரோஸ்மேரி இலைகள், மற்றும் வெட்டப்பட்ட பூண்டு ஆகியவற்றைக் கொண்ட உருளைக்கிழங்கு, சிறிது உப்பு மற்றும் மிளகு கொண்ட ஒவ்வொரு அடுக்குகளையும் தெளிக்கவும். உருளைக்கிழங்கின் மத்தியில் ஒரு வளைகுடா இலைகளைத் தாக்கி, பின் எல்லாவற்றிற்கும் கோழி கொட்டை ஊற்றவும்.
- உருளைக்கிழங்கு மென்மையானது வரை வெண்ணெய் மற்றும் 5 முதல் 6 மணி நேரம் உயர் மீது சமைக்க.
- வளைகுடா இலை மற்றும் கரண்டியால் ஒரு கிண்ணத்தில் நிரப்பவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 290 |
| மொத்த கொழுப்பு | 7 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 3 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 2 கிராம் |
| கொழுப்பு | 32 மி.கி |
| சோடியம் | 763 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 45 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 5 கிராம் |
| புரத | 13 கிராம் |