தொத்திறைச்சி, உருளைக்கிழங்கு, மற்றும் கீரை சூப்

இந்த உருளைக்கிழங்கு, தொத்திறைச்சி, மற்றும் கீரைச் சூப் ஆகியவை உங்களுக்கு பிடித்தமான வகை சாஸ்சேஜுடன் தயாரிக்கப்படுகின்றன. Chorizo, இத்தாலிய தொத்திறைச்சி அல்லது உங்கள் குடும்பத்தை விரும்பும் மற்றொரு கலவையைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்.

ஸ்பானிஷ் சோரிஸோ இந்த சூப் ஒரு சிறந்த தேர்வாக இருக்கிறது, அல்லது ஒரு போர்த்துகீசியம் chourico பயன்படுத்த. Chorizo ​​ஒரு சிவப்பு சுவையூட்டப்பட்ட தொத்திறைச்சி பாப்காரி பருவம். நீங்கள் இத்தாலியன் தொத்திறைச்சி சுவை விரும்பினால், ஒரு காரமான ஒரு தேர்வு. ஒரு புதிய டூயல் நன்றாக இருக்கும். நீங்கள் புகைபிடித்த தொத்திறைச்சி விரும்பினால், சூப் அதை சேர்க்க முன் எண்ணெய் ஒரு சிறிய அளவு மற்றும் அதை பழுப்பு அதை பழுப்பு.

மேலும் யோசனைகள் மற்றும் பரிந்துரைகளுக்கு வாசகர் கருத்துரைகளைப் பார்க்கவும்.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 3 முதல் 4 பெரிய உருளைக்கிழங்கு, உரிக்கப்பட்டு, மெல்லிய வெட்டப்பட்டது (சுமார் 2 பவுண்டுகள்)
• 2 நடுத்தர வெங்காயம், மெல்லிய வெட்டப்படுகின்றன
• 6 கப் கோழி குழம்பு
• 1/4 தேக்கரண்டி புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு
• 12 அவுன்ஸ் புதிய மசாலா தொத்திறைச்சி (chorizo, காரமான இத்தாலிய, முதலியன)
• 1 பானை கொதிக்கும் நீரை
• 1 தேக்கரண்டி வெண்ணெய்
• 1 பவுண்டு புதிய கீரை, சுத்தம் மற்றும் வெட்டப்பட்டது

அதை எப்படி செய்வது

ஒரு பெரிய டச்சு அடுப்பு அல்லது பங்கு பானையில், உருளைக்கிழங்கு, வெங்காயம், கோழி குழம்பு, மற்றும் கருப்பு மிளகு சேர்த்து. ஒரு கொதிகலை கொண்டு வாருங்கள். 25 முதல் 30 நிமிடங்கள் வரை காய்கறிகள் மென்மையாக இருக்கும் வரை வெப்பம், மூடி, மற்றும் இளங்கொதிவை குறைக்கலாம்.

இதற்கிடையில், 1/2-அங்குல ஆழத்தில் ஒரு வாணலியில் நீர் ஊற்றவும். நடுத்தர உயர் வெப்ப மீது வாணலி வைக்கவும் மற்றும் ஒரு கொதிகலனை கொண்டு. கொதிக்கும் தண்ணீரில் கொத்தமல்லி போடு. குறைந்த வெப்பத்தை குறைக்க, கவர், மற்றும் sausages 15 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவா.

சாக்கடைகள் இருந்து சாக்கடை வாய்க்கால் மற்றும் நீக்க. மெல்லிய வெங்காயம் வெட்டவும் அல்லது கரைக்கவும் மற்றும் ஒதுக்கி வைக்கவும்.

கலவையான உருளைக்கிழங்கு கலவையை கலக்கவும், சிறிது சிறிதாகவும், மென்மையாக்கவும். * பங்கு பானைக்கு திரும்பவும் வெண்ணெய் மற்றும் நறுக்கப்பட்ட கீரை சேர்க்கவும். 3 முதல் 5 நிமிடங்கள் வரை குக்கீ, வெதுவெதுப்பான வெதுவெதுப்பாக வெதுவெதுப்பாக இருக்கும். துண்டுகளாக்கப்பட்ட அல்லது நொறுக்கப்பட்ட தொத்திறைச்சி இறைச்சியில் உமிழ்கின்றன; சுவை மற்றும் கோசர் உப்பு மற்றும் புதிதாக தரையில் மிளகு சேர்க்க, சுவை வேண்டும். உடனடியாக பரிமாறவும்.

* சூடான திரவங்கள் ஒரு கலப்பினத்தின் மேல் அமுக்கப்படலாம் என்பதால், பிளெண்டர் அரை முழுக்க முழுக்க நிரப்பாது. மூன்றில் ஒரு பகுதியும் நன்றாக உள்ளது. மூடி உள்ள சென்டர் கப் தளர்த்த மற்றும் மேல் ஒரு மடிந்த சமையலறை துண்டு வைக்க. நீங்கள் கலவை போல் மூடி கீழே உறுதியாக பிடித்து.

வாசகர் கருத்துக்கள்

"சூப் நேசித்தேன், உருளைக்கிழங்கு கலவைக்கு வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு சேர்த்து ஒரு செய்முறையை மாற்றியமைத்தேன் மசாலாப் பொருள்களை நான் 1/2 டீஸ்பூன் தேங்காய் மற்றும் 1/2 டீஸ்பூன் தேங்காய் துருவல் சேர்த்து, அதில் எந்தவொரு புத்துணர்ச்சியும் இல்லை. சூப் ஒரு பளபளப்பான மஞ்சள் செய்ய நான்கு குழந்தைகள் மற்றும் கணவன் மூன்று மூன்று அதை சாப்பிட்டேன். Fussy டீனேஜ் கூட சில சாப்பிட்டேன். " - பி அம்மா

"நான் செய்முறையை உருளைக்கிழங்கு பயன்படுத்துகிறது என்று உண்மையில் பிடித்திருந்தது பதிலாக சூப் சிறிது தடிமனாக மற்றும் பணக்கார பதிலாக கிரீம் மற்றும் மாவு சேர்த்து மற்ற ஒத்த spinach சூப்கள் போலவே இந்த ஒரு இலகுவான பதிப்பு உணர்ந்தேன். நான் சமையல் சில ஜாதிக்காய் சேர்க்க நான் வெட்டுக்கட்டைகளை சேர்த்தபோது, ​​நான் மீண்டும் மீண்டும் செய்வேன் என்று ஒரு சுவையான சூப்! " - அல்

"என்ன ஒரு முற்றிலும் அற்புதமான சூப்! நான் அதை மென்மையான மற்றும் தடித்த வெளியே வந்து எப்படி நான் நம்ப முடியவில்லை, நான் அதை பார்த்த போது அனைத்து பால் மற்றும் மாவு என்று கீரை சூப் சமையல் 50 க்கும் மேற்பட்ட கிரீம் பார்த்து.

மிகவும் ஆரோக்கியமான, ஆனால் நீங்கள் விரும்பாத அனைத்து பொருட்களையும் சாப்பிடுவது போல் சுவைக்கிறது! கணவன் அதைப் பற்றிக் கூறினான் - நாம் ஒரு வழக்கமான அடிப்படையில் இதைக் கொண்டிருப்போம் என்று நினைக்கிறேன். இது எங்கள் தோட்டத்தில் இந்த ஆண்டு கீரை ஒரு overabundance பயன்படுத்த ஒரு பெரிய புதிய வழி. அதை முடக்குவதற்கு முயற்சி செய்ய வேண்டும் - பால் இல்லாவிட்டால், அது ஏன் நன்றாக உறங்காது என்று நான் பார்க்கவில்லை. நன்றி. "- மாரி

6 சேவை செய்கிறது.

நீ கூட விரும்பலாம்

Butternut ஸ்குவாஷ் உடன் இலையுதிர் சாஸ்ஜ் குண்டு

தொத்திறைச்சி மற்றும் முட்டைக்கோஸ் குண்டு

தொத்திறைச்சி கீரை சூப்

டஸ்கனி பெசண்ட் சூப்

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	304
மொத்த கொழுப்பு	14 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	5 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	6 கிராம்
கொழுப்பு	35 மிகி
சோடியம்	1,139 மிகி
கார்போஹைட்ரேட்	33 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	5 கிராம்
புரத	14 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)