தேயிலை சரியாக எப்படி சேமிப்பது?
நல்ல காபி சேமிப்பு போன்ற, சரியான தேநீர் சேமிப்பு உங்கள் பானங்கள் அடுக்கு வாழ்க்கை, தரம் மற்றும் சுவையை கட்டாயமாகும். உங்கள் தேயிலை புதிய மற்றும் ருசியான தேயிலை சேமிப்பக உதவிக்குறிப்புகளுடன் எவ்வாறு வைத்திருக்க வேண்டும் என்பதை அறியுங்கள்.
தவிர்க்க வேண்டிய சேமிப்பு நிபந்தனைகள்
வெறும் ஐந்து சேமிப்பு நிலைகளை தவிர்ப்பது உங்கள் தேயிலைத் தழில் வாழ்க்கையில் பெரும் வித்தியாசத்தை ஏற்படுத்தும். இந்த காரணிகள் ஒளி, வெப்பம், ஈரப்பதம், நாற்றங்கள் மற்றும் காற்று.
ஒளி மற்றும் புற ஊதா கதிர்கள் உங்கள் தேனீ மிகவும் விரைவாக சிதைகின்றன.
கண்ணாடி அல்லது பிளாஸ்டிக் கொள்கலன்களில் தெளிவான தேயிலைகளை சேகரிக்கும் விற்பனையாளர்களிடமிருந்து தேயிலை வாங்குவது தவிர்க்கவும், உங்கள் தேயிலைத் தேய்க்காமல் தவிர்க்கவும்.
வெப்பம் உங்கள் தேநீர் குறைக்கிறது. சூரியனில் அதைத் தடுக்கவும் (மேலும் காண்க: ஒளி) அல்லது அடுப்பு அல்லது அடுப்புகளை போன்ற வெப்ப ஆதாரங்களை அருகில் வைக்கவும்.
ஈரப்பதம் பிரச்சினையும் ஏற்படுகிறது. உலர் ஏனெனில் தேயிலை தட்டுப்பாடு நிலையாக உள்ளது. துரதிருஷ்டவசமாக, அது காற்றில் இருந்து தண்ணீரை எளிதில் உறிஞ்சிவிடும். கரைக்கத் தயாராக இருக்கும் வரை, கொதிக்கும் நீரில் இருந்து அதை வைத்துக் கொள்ளுங்கள் (மேலும் காண்க: வெப்பம்). ஒரு பாத்திரங்கழுவி வென்ட் அல்லது ஒரு குளிர்சாதன பெட்டியில் மேலே போன்ற மற்ற ஈரப்பதமான பகுதிகளை தவிர்ப்பதன் மூலம் நீங்கள் பயன் பெறுவீர்கள். நிச்சயமாக, நீங்கள் உங்கள் தேனீ திரவ ஈரப்பதத்தில் வெளிப்படுத்த விரும்பவில்லை, நிச்சயமாக, நீங்கள் அதை காய்ச்சி போடுகிறீர்கள்.
( குறிப்பு : குளிர்சாதனப்பெட்டியில் தேநீர் சேமிப்பது ஒரு நம்பமுடியாத பொதுவான தவறு ஆகும். ஒரு குளிர்சாதனப்பெட்டியில் சேமிக்கப்படும் ஒரே தேநீர் ஜப்பனீஸ் பசுமை டீஸின் இறுக்கமான சீசன்களை இறுக்கமாகக் கொண்டிருக்கும், அவை திறந்தவுடன் அவை மிக விரைவில் நுகரப்படும்.)
வாசனை தேநீர் மிகவும் எளிதாக உறிஞ்சக்கூடிய ஒன்று. மல்லிகை முத்து போன்ற அற்புதமான வாசனை திரவங்களை உருவாக்குவதற்கு இந்த தேயிலைப் பண்பு அனுமதிக்கிறது. இது ஒரு மசாலா அமைச்சரவைக்கு அருகில் உங்கள் தேநீர் சேகரிக்கிறது, trashcan அல்லது வாசனை மற்ற ஆதாரம் இல்லை இல்லை.
காற்று வெளிப்பாடு உங்கள் தேநீர் ஈரப்பதம் மற்றும் நாற்றங்கள் உறிஞ்சும் வாய்ப்புகளை அதிகரிக்கிறது.
தேயிலை விட்டு வெளியேறுவதைத் தவிர்க்கவும், பேக்கேஜில் அதிக காற்றுடன் அதை மூடி அல்லது காகித பைகள் போன்ற நுண்ணிய பேக்கேஜிங் பொருட்களில் சேமித்து வைக்கவும்.
தேயிலை சரியாக எப்படி சேமிப்பது?
மேலேயுள்ள ஐந்து 'தேயிலைக் கொலைகள்' தவிர்த்து, நீங்கள் தேநீர் சேகரிக்க பயன்படும் இடம், பேக்கேஜிங் பொருள் மற்றும் பேக்கேஜிங் கருவிகளைக் கருத்தில் கொள்ள வேண்டும். ஒவ்வொன்றிற்கும் சிறந்த நடைமுறைகள்:
இருப்பிடம்
- ஒரு வலுவான வாசனையுடன் எதையும் தொலைவில் வைக்கவும்.
- ஒரு இருண்ட அமைச்சரவை அல்லது முற்றிலும் ஒளிபுகா கொள்கலனில் சேமிக்கவும்.
- வலுவான வாசனையுள்ள தேயிலைகளில் இருந்து தனித்துவமான தேயிலைகளை வைத்துக்கொள்ளுங்கள்.
- உங்கள் சமையலறை மற்றும் வீட்டின் ஈரப்பதமான பகுதிகளில் தேநீர் சேமிப்பதை தவிர்க்கவும்.
தேயிலை சேமிப்பு பொருட்கள்
- முடிந்தால் ஒபாமா பேக்கேஜிங் பயன்படுத்தவும்.
- உங்கள் பேக்கேஜிங் உணவு பாதுகாப்பானது என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். (உதாரணமாக, தேநீர் நடத்த பேனா வழக்கு பயன்படுத்த வேண்டாம்.)
- பளபளப்பான மட்பாண்ட, அல்லாத எதிர்வினை உலோகங்கள் மற்றும் ஒளிபுகா, அல்லாத இட்டு செல்லும் பிளாஸ்டிக் அனைத்து பெரிய பேக்கேஜிங் பொருட்கள் செய்ய.
- வூட் பேக்கேஜிங் ஒரு வேலை செய்யக்கூடிய வாய்ப்பாக இருக்கலாம், ஆனால் பல மர கொள்கலன்கள் தேநீர் சுவைகளை பாதிக்கக்கூடிய நாற்றங்கள் இருப்பதை அறிவீர்கள்.
- சப்ளையர்கள் தேயிலை விற்கும் தரவரிசையில் பரவலாக மாறுபடும் பைகள். நீண்ட கால சேமிப்பகத்திற்கு, உங்கள் பைகள் பளபளப்பான அல்லது கண்ணாடி கண்ணாடி உள்பகுதி அடுக்கு (மெழுகு தாள் போன்ற ஒரு பொருளை) கொண்டிருக்கும். இது நீர், காற்று அல்லது கிரீஸ் மூலம் மாசுபடாமல் தவிர்க்கிறது.
குறிப்பு : பிளாஸ்டிக் 'சாண்ட்விச் பைகள்' ஒரு நல்ல சேமிப்பு விருப்பம் இல்லை, அவை உங்கள் தேநீர் வெளிச்சம், நாற்றங்கள் மற்றும் காற்று ஆகியவற்றை வெளிப்படுத்துகின்றன.
தேயிலை சேமிப்பு வழிமுறைகள்
இறுக்கமான முத்திரை முக்கியமானது. இயந்திரம் தண்ணீரைக் கொண்டால், அதை தேயிலை பாதுகாக்க முடியும். நல்ல விருப்பங்கள் பின்வருமாறு:
- இரட்டை lids (இவை உலோக தேநீர் கான்ஸ்டர்களுடன் பொதுவானவை)
- வாசனை இல்லாத சிலிகான் முத்திரைகள் (உலோக கேனிகளுடன் கூடிய பொதுவானவை)
- Resealable பிளாஸ்டிக் 'zippers' பல பைல் பைகள்
பிற சேமிப்பு குறிப்புகள்
- உங்கள் விற்பனையாளர் உங்கள் தேயிலைக்கு போதுமான பேக்கேஜிங் பயன்படுத்தவில்லை என்றால், அது மோசமாக சேமித்து வைப்பதற்குத் தூண்டுதலை எதிர்க்கவும். தரம் பேக்கேஜிங் முதலீடு மற்றும் உங்கள் தேநீர் நன்றி.
- சிறிய அளவில் தேயிலை வாங்கவும். நீங்கள் நல்ல தேநீர் கண்டுபிடிக்க கடினமான ஒரு பகுதியில் வாழ்கிறீர்கள் என்றால், அவர்கள் கப்பல் வழங்கும் என்றால் உங்களுக்கு பிடித்த விற்பனையாளர்கள் கேட்க.
- அடுத்த சில மாதங்களில் நீங்கள் குடிக்கக்கூடியதை மட்டும் திறக்க வேண்டும். அவர்கள் நன்கு சேகரிக்கப்பட்ட வயதானவர்கள் அல்லது வயதான oolongs இல்லாவிட்டால் , ஆண்டுகளுக்கு டீஸ் மீது வைத்திருக்காதீர்கள். அதற்கு பதிலாக, அவர்கள் தங்கள் சமீபத்திய மற்றும் சிறந்த இருக்கும் போது அவர்கள் குடிக்க.