இந்த ஒரு பணக்கார மற்றும் ருசியான Teriyaki சாஸ் உள்ளது. ஒரு இறைச்சியைப் பயன்படுத்தவும், சாஸை நனைக்கவும், அல்லது கிரில்லை எடுத்துக் கொள்ளும் முன், இறைச்சியிலும் காய்கறிகளிலும் அதை துலக்க வேண்டும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1/4 கப்
- தேன்
- 1/4 கப்
- சோயா சாஸ்
- 1/4 கப் சிப்பி சாஸ்
- 1-2 கிராம்பு பூண்டு (துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட)
- 2 தேக்கரண்டி பழுப்பு சர்க்கரை (பேக்)
- 1 தேக்கரண்டி கெட்ச்அப்
- 2 தேக்கரண்டி இஞ்சி (புதியது, துண்டு துண்தாக)
- 2 தேக்கரண்டி எள் விதைகள் (வறுக்கப்பட்ட)
- 1/2 தேக்கரண்டி வெங்காயம் தூள்
- விருப்ப: 1/4 தேக்கரண்டி இலவங்கப்பட்டை
- 1 கோடு கருப்பு மிளகு
அதை எப்படி செய்வது
மரைன்ட் அல்லது பிஸ்ட்:
- 20-30 விநாடிகள் நுண்ணலை உள்ள சூடான தேன்.
- ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில் தேனைச் சேர்த்து மீதமுள்ள பொருட்களுடன் இணைக்கவும்.
- உடனடியாக ஒரு இறைச்சி அல்லது பசியை பயன்படுத்தவும்.
சாஸ்:
- நீங்கள் ஒரு சாஸ் தயாரிக்க ஆர்வமாக இருந்தால், அனைத்து பொருட்கள் ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோகக்கலவைகள் மற்றும் அடிக்கடி கிளறி, 8-10 நிமிடங்கள் நடுத்தர குறைந்த வெப்ப மீது இளங்கொதிவா.
- கலவையை ஒரு பிட் குறைத்து ஒரு கரண்டியால் மீண்டும் பூச்சுகள், வெப்ப இருந்து நீக்க மற்றும் 2-3 நிமிடங்கள் குளிர் விடுங்கள்.
- சமைத்த காய்கறிகள் மற்றும் இறைச்சி மேல் துளசி அல்லது பக்கத்தில் சேவை.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 35 |
| மொத்த கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 294 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 8 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 0 கிராம் |
| புரத | 1 கிராம் |