சிக்கி ரொட்டி கையாள்வதை நிறுத்து, பான் என்று கிரீஸ்
உங்கள் ரொட்டி பானையில் சிக்கியிருக்கிறீர்களா? ஒரு எளிய தீர்வு இருக்கிறது மற்றும் அது நன்கு பற்றவைக்கப்பட்ட பான் தேவைப்படுகிறது.
உன்னுடைய பான்னை உறிஞ்சுவதற்கான அடிப்படை நுட்பத்தை நீங்கள் கற்றுக்கொண்டால், அது ரொட்டியைச் சுத்தமாக வைத்திருக்கும் போது ரொட்டியின் ரொட்டி வெளியே வரும். நல்ல செய்தி இது எளிதானது மற்றும் நீங்கள் ஒருவேளை நீங்கள் சமையலறையில் அங்கு வேண்டும் எல்லாம் வேண்டும்.
ஒரு ரொட்டி பான் க்ரீஸ் எப்படி
நீங்கள் அடுப்பில் இருந்து அதை இழுத்தபின் ரொட்டி வேகவைத்து சாப்பிடுவது அவசியம்.
சுருக்கவும், வெண்ணெய் அல்லது சமையல் எண்ணெயும் உள்ளிட்ட பலவற்றை நீங்கள் பயன்படுத்தலாம்.
அது கூட எளிதாக செய்ய, நீங்கள் கரடுமுரடான cornmeal ஒரு அடுக்கு கொண்ட கோட் கோட் முடியும். இது மாவை ஒரு பகுதியாக இல்லை, ஏனெனில் அது ரொட்டி கடைபிடிக்காது, அது உங்கள் செய்முறையை மாற்ற என்று கவலைப்பட தேவையில்லை.
- க்ளேசிங் ரொட்டி பான் முழுமையாக குரோனிங், சமையல் எண்ணெய் அல்லது வெண்ணெய் பயன்படுத்துகிறது.
- உங்கள் விரல்கள் அல்லது ஒரு மடிப்பு காகித துண்டு பயன்படுத்தி பான் கீழே மற்றும் அனைத்து பக்கங்களிலும் சமமாக அதை பரப்பி.
- நீங்கள் ஒரு இனிப்பு இனிப்பு ரொட்டி பேக்கிங் என்றால், இங்கே நிறுத்த. பான் பயன்படுத்த தயாராக உள்ளது.
- வெண்ணெய் அல்லது முழு கோதுமை ரொட்டிக்கு, ஒட்டாததைத் தடுக்க கரடுமுரடான சோளத்தை பயன்படுத்தவும். ரொட்டிப் பாண்டில் ஒரு கரும்புள்ளியைப் போட்டு, பாண்டியை அடுக்கி, கீழும் பக்கமும் மூடியிருக்கும்.
- ரொட்டி சுடப்பட்ட பிறகு, பான் அவுட் அவுட் செய்து பான்னை திருப்புவது போல் எளிது. அப்பம் சரிதான்.
குறிப்புகள் மற்றும் தந்திரங்களை
பான் சாப்பிடும் போது எளிது, உங்கள் ரொட்டி ஒரு வெற்றியை உறுதி என்று ஒரு சில குறிப்புகள் உள்ளன.
- நீங்கள் வெண்ணெய் பயன்படுத்தி இருந்தால், பான் வெண்ணெய் க்ளூப்ஸ் விட்டுவிடாதே.
- உங்கள் வெண்ணெய் துடைப்பிகளை சேமித்து ரொட்டி பான் க்ரீஸ் செய்ய அவற்றைப் பயன்படுத்துங்கள்.
- நீங்கள் கூட கவரேஜ் கிடைக்கும் என்று உறுதி செய்ய வேண்டும் என்றாலும், ஸ்ப்ரே எண்ணெய்கள் அதே வேலை செய்யும். தேவையானதை விட தெளிக்காமல் விட மெல்லிய அடுக்கில் பரப்ப ஒரு காகித துண்டு பயன்படுத்தவும்.
- நீங்கள் எண்ணெய் பயன்படுத்தி இருந்தால், பான் அமைக்க எந்த puddles வரை சூப் உறுதி. முதல் சில நிமிடங்களில், குறிப்பாக மூலைகளிலும், விளிம்புகளிலும், மெதுவாக, அவை பக்கங்களை கீழே விழுந்து விடுகின்றன.
பான் தவிர்
உங்கள் ரொட்டி பான்ஸில் நீங்கள் உண்மையிலேயே ஏமாற்றம் அடைந்தால், அவற்றை முற்றிலும் தவிர்க்கலாம். அவர்கள் மிகவும் வெள்ளை, கோதுமை மற்றும் விரைவான ரொட்டி சமையல் தேவை இல்லை, இது தடிமனான மாவைக் கொண்டிருக்கிறது, மேலும் பான் இல்லாமல் ஒரு ருசியான ருசியான ருசியையும் உங்களுக்குக் கிடைக்கும்.
நிச்சயமாக, உங்கள் ரொட்டிக்கு கையெழுத்து சாண்ட்விச் பாணி ரொட்டி வடிவம் இல்லை. அதற்கு பதிலாக, இது பேக்கரி சலுகைகள் போன்ற ஒரு வட்டமான கலைசார் தோற்றத்தை இன்னும் அதிகமாகக் கொண்டிருக்கும். துண்டுகள் சரியான சாண்ட்விச்களை தயாரிக்கின்றன மற்றும் பலர் உண்மையில் பாரம்பரிய ரொட்டி ரொட்டி மீது வடிவம் விரும்புகிறார்கள்.
ஒரு ரொட்டி பான், மாறாக உங்கள் ரொட்டி மாவை வடிவமைக்க . மடிப்புகளை மூடுவதற்குப் பின், ரொட்டியை ஒரு தடவப்பட்ட குக்கீ ஷீட்டில் வைக்கவும், பிறகு நீங்கள் சாதாரணமாக அதை உயர்த்தி, சுட வேண்டும். இந்த நோக்கத்திற்காக, தெளிப்பு எண்ணெய் செய்தபின் வேலை செய்கிறது மற்றும் பான் இல் சிக்கி முடியாது, ஏனெனில் cornmeal சேர்க்க வேண்டிய அவசியம் இல்லை.