சிறந்த ஊட்டச்சத்துக்கான பொருட்கள் கட்டுப்படுத்த உங்கள் சொந்த taco பதனிடுதல் கலவை செய்யுங்கள். இந்த எளிய செய்முறையை உடனடி டகோஸ் கையில் வைத்திருக்க சிறந்தது. இந்த கலவையில் சிலவற்றை கலந்த தரையில் மாட்டிறைச்சிக்கு சேர்த்து, அதை டகோஸ், என்சிலாடாஸ், அல்லது பர்ரிட்டோஸ் ஆகியவற்றை நிரப்பவும் பயன்படுத்தவும். அதை நீங்கள் என்ன செய்ய முடியும் என்பதை கட்டுப்படுத்த முடியும், ஏனெனில் அது உங்களை செய்ய மிகவும் நன்றாக இருக்கிறது. பல பொதி கலக்கங்கள் சோடியம் மிகவும் அதிகமாக உள்ளன மற்றும் போன்ற பாதுகாப்பு மற்றும் emulsifiers போன்ற மற்ற பொருட்கள் நிறைய உள்ளன.
இந்த கலவை 6 மாதங்கள் வரை நன்றாக, சீராக மூடப்பட்ட கொள்கலனில் சேமிக்கிறது. குளிர்ச்சியான இருண்ட இடத்தில் உங்கள் மூலிகைகள், மசாலா பொருட்கள் மற்றும் மசாலா கலவைகளை நீங்கள் சேமித்து வைப்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். வெப்பம் மற்றும் ஒளி இந்த பொருட்களின் காற்றோட்டம் குறைக்கப்படும்.
இந்த கலவை நீங்கள் எந்த விதத்திலும் விரும்புகிறீர்கள். மேலும் வெங்காயம், அல்லது அதிக மிளகாய் தூள் சேர்க்கவும். நீங்கள் உண்மையில் காரமான உணவை விரும்பினால், மேலும் சிவப்பு மிளகுத்தூள் அல்லது கேசீன் மிளகு சேர்க்கவும். நீங்கள் ஒரு குறைந்த சோடியம் உணவு இருந்தால், நீங்கள் முற்றிலும் உப்பு வெளியேற முடியும் மற்றும் யாரும் ஞானியாக இருக்கும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1/4 கப் உடனடி துண்டு துண்தாக வெங்காயம்
- 2 தேக்கரண்டி
- மிளகாய் தூள்
- 2 தேக்கரண்டி
- சிவப்பு மிளகு
- 1 டீஸ்பூன் மிளகுத்தூள் புகைபிடித்த
- 2 தேக்கரண்டி உலர்ந்த சிவப்பு மிளகு துகள்கள் நசுக்கியது
- 2 தேக்கரண்டி உலர்ந்த ஆரஞ்சு இலைகள்
- 1 டீஸ்பூன் உலர்ந்த மார்கோரம் இலைகள்
- 1 தேக்கரண்டி உப்பு
- 1 தேக்கரண்டி மிளகு
- 3 தேக்கரண்டி cornstarch
- 1 தேக்கரண்டி உடனடி துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
- பூண்டு
- 1 தேக்கரண்டி தரையில் சீரகம்
அதை எப்படி செய்வது
- ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் உள்ள அனைத்து பொருட்களையும் ஒன்றிணைத்து, ஒரு கம்பி துணையுடன் முழுமையாக கலக்கவும்.
- கரடுமுரடான மூடிய கொள்கலன் மற்றும் லேபல் என்ற கலவை, "சுவையான பருவ மிக்ஸ்" என்ற கலவை. குளிர்ந்த, உலர்ந்த இடத்தில் சேமிக்கவும். 6 மாதங்களுக்குள் பயன்படுத்தவும். கலவை கலவை 6 தொகுப்புகள் (சுமார் 2 தேக்கரண்டி ஒவ்வொரு) செய்கிறது. இந்த கலவையின் இரண்டு தேக்கரண்டி வாங்கி TACO சலசலப்பு கலவையின் 1.25-அவுன்ஸ் தொகுப்பு சமமாக இருக்கும்.
டகோ நிரப்புவதற்கு :
- பிரவுன் 1 மிளகாய் வெப்பத்தில் பெரிய வாணலியில் 1 பவுன் லீன் தரையில் மாட்டிறைச்சி; க்ரீஸ் வாய்க்கால்.
- 1/2 கப் தண்ணீர் மற்றும் 2 டேபிள் ஸ்பூன் உப்பு கலந்து கலந்து .
- வெப்பத்தை குறைக்க, மூடி பான், மற்றும் 10 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவா, எப்போதாவது கிளறி. 8 முதல் 10 டகோஸ் வரை போதுமான நிரப்புகிறது.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 7 |
| மொத்த கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 187 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 1 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 0 கிராம் |
| புரத | 0 கிராம் |