இந்த ஒரு வறுக்கப்பட்ட நிற்கும் இடுப்பு வறுத்த ஒரு எளிய செய்முறையை உள்ளது. நீங்கள் ஹார்ஸார்டிஷ் அல்லது உங்கள் விருப்பப்படி ஒரு மூலிகை வெண்ணெய் கொண்டு மேல் வைக்க முடியும். ஒரு இனிமையான உபசரிப்புக்காக க்ரீம் மாஷ்அப் செய்யப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு மற்றும் வறுக்கப்பட்ட காய்கறிகளின் பக்கத்துடன் பரிமாறவும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 (4-5 பவுண்டுகள்) இடுப்பு வறுத்த
- 2 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்
- 2 கிராம்பு பூண்டு, மெல்லிய வெட்டப்பட்டது
- 1 தேக்கரண்டி கோஷர் அல்லது கடல் உப்பு
- 2 தேக்கரண்டி கடுகு தரையில் கருப்பு மிளகு
அதை எப்படி செய்வது
- நடுத்தர உயர் வெப்பத்திற்கான பிரீட் கிரில் மற்றும் மறைமுகமான கிரில்லிங்கிற்காக தயாரிக்கவும்.
- சிறிது ஆலிவ் எண்ணெயுடன் கிரில் ரேக் துடைக்க வேண்டும்.
- உள்ளே வறுத்த மற்றும் இடத்தில் பூண்டு துண்டுகள் சிறிய பிளவுகள் செய்ய.
- உப்பு மற்றும் மிளகு மற்றும் கோதுமை சூடான பகுதியாக இடத்தில் கோட்.
- 3 முதல் 4 நிமிடங்கள் ஒவ்வொன்றிற்கும் உள்ள இறைச்சி இறைச்சி.
- 1/2 மணிநேரங்களுக்கு மேல் சமைக்க அனுமதிக்கலாம் அல்லது உள் வெப்பநிலை மிதமான அரிதான ஐந்து 135-140 எஃப் (57-60 சி.) க்கு இடையே சமைக்க அனுமதிக்கலாம்.
- ஒருமுறை தேவையான ஆர்வத்திற்கு சமைத்த பின், வெப்பத்திலிருந்து நீக்கி, 10 நிமிடங்களுக்கு முன் ஓய்வெடுக்க அனுமதிக்க வேண்டும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 693 |
| மொத்த கொழுப்பு | 36 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 13 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 16 கிராம் |
| கொழுப்பு | 252 மிகி |
| சோடியம் | 1,122 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 6 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 82 கிராம் |