டகோ சூப் எல்லோருக்கும் பிடித்த இரவு உணவு ஒரு எளிய, ஒரு கிண்ணத்தில் பதிப்பு: டகோ இரவு. அனைத்து பொருட்களும் ஒரு மென்மையான, ருசியான சூப் செய்ய ஒன்றாக இளங்கொதிவா, இது மென்மையான டர்டில்லா சில்லுகள் ஒரு பக்கத்தில் குறிப்பாக நல்லது. மற்றும் ஒரே ஒரு அழுக்கு பானை மற்றும் ஒரு சில அழுக்கு சூப் கிண்ணங்கள், அது முற்றிலும் கவலையற்ற தான். வழக்கமான தரையில் மாட்டிறைச்சி ஒரு இலேசான உணவிற்கு துண்டாக்கப்பட்ட வான்கோடி கொண்டு மாற்றப்படுகிறது அல்லது அதை நீங்கள் கையில் வைத்திருந்தால் அதை சமைத்த கோழிக்கு பதிலாக மாற்றலாம்.
நாம் நன்றி பிறகு இந்த சூப் செய்ய விரும்புகிறேன், நாம் பயன்படுத்த எஞ்சியிருக்கும் வான்கோழி போது நாம் முடிந்தவரை சிறிய சமையல் செய்ய வேண்டும். முற்றிலும் வேறுபட்ட உணவை உருவாக்க சமைத்த, துண்டாக்கப்பட்ட மார்பக அல்லது இருண்ட இறைச்சியை மறுபரிசீலனை செய்யும் ஒரு சிறந்த வழியாகும். இந்த செய்முறையுடன் எஞ்சியிருக்கும் சோர்வை யாரும் குறைக்க மாட்டார்கள்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 தேக்கரண்டி கனோலா (அல்லது திராட்சை எண்ணெய்)
- 1 சிறிய சிவப்பு வெங்காயம் (துண்டுகளாக்கப்பட்ட)
- 1 பச்சை மிளகாய் மிளகு (துண்டுகளாக்கப்பட்ட)
- 1 ஜலப்புனோ (விதை மற்றும் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட)
- 3 பூண்டு கிராம்பு (துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது)
- 1 தேக்கரண்டி மிளகாய் தூள்
- 1 தேக்கரண்டி தரையில் சீரகம்
- 1/2 டீஸ்பூன் உலர்ந்த ஆரஞ்சு
- 1 (14.5 அவுன்ஸ்) தக்காளி வெட்டப்படுகின்றன (சாறுடன்)
- 1 (15 அவுன்ஸ்) பீன் பீன்ஸ் (கழுவு மற்றும் வடிகட்டிய)
- 1 கப் பேக்கிங் துண்டாக்கப்பட்ட (சமைத்த வான்கோழி)
- 3 கப் துருக்கி அல்லது கோழி குழம்பு
- உப்பு மற்றும் மிளகு
- 1 வெண்ணெய் (துண்டு துண்தாக அல்லது புளிப்பு கிரீம்)
- விருப்பம்: சிப்ஸ் (சேவைக்காக)
அதை எப்படி செய்வது
- நடுத்தர வெப்பம் மீது ஒரு பெரிய, கனமான அடிப்பகுதி. வெங்காயம் தொடர்ந்து எண்ணெய் சேர்க்கவும். 2 நிமிடங்கள் காத்திருங்கள்.
- மல்லிகை மிளகு, ஜலப்புனோ மற்றும் பூண்டு சேர்க்கவும். 2 நிமிடங்கள் காத்திருக்கவும்.
- 1 நிமிடம், மிளகாய் தூள், சீரகம், மற்றும் ஆர்கனோ மற்றும் சமையல், கிளறி.
- தக்காளி மற்றும் சாறு, பைன் பீன்ஸ், வான்கோழி மற்றும் குழம்பு, மற்றும் அசை. உப்பு மற்றும் மிளகு பருவம்.
- வெப்பத்தைத் திருப்பிக் கொண்டு ஒரு இளங்கொதிக்கு கொண்டு வாருங்கள்.
- 10 நிமிடங்களுக்கு வெப்பத்தை குறைத்து, இளஞ்சிவப்பு, வெளிப்படுத்தவும்.
- துண்டுகளாக்கப்பட்ட வெண்ணெயை அல்லது புளிப்பு கிரீம் மற்றும் டார்ட்டில்லா சில்லுகளின் ஒரு சிறு துணியுடன் முதலிடம் பரிமாறவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 1528 |
| மொத்த கொழுப்பு | 53 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 16 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 15 கிராம் |
| கொழுப்பு | 486 மிகி |
| சோடியம் | 1,385 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 94 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 25 கிராம் |
| புரத | 167 கிராம் |