பேக்கன் ஜாம் உங்கள் வாழ்க்கையை மாற்றியமைக்கக்கூடிய விஷயங்களில் ஒன்றாகும். மிருதுவாக பன்றி இறைச்சி பொடியாக நறுக்கிய வெங்காயம், இனிப்பு பழுப்பு சர்க்கரை, புளிப்பு ஆப்பிள் சாறு வினிகர், நறுமண காபி + மசாலா சிப்பி பவுடர் ஆகியவற்றை ஒரு ஜாமால் உருவாக்கலாம். என்னை நம்பாதே? அதை நீங்களே முயற்சி செய்!
நான் நல்ல விஷயங்களை இருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது என்று ஒரு தடித்த வெட்டு பன்றி இறைச்சி பயன்படுத்தி பரிந்துரைக்கிறேன் - நான் ஹார்மோன் இலவச, பண்ணை எழுப்பப்பட்ட, மற்றும் நேர்மையாக ருசியான ஏதாவது வாங்குவது பற்றி பேசுகிறேன். இல்லை facon பேக்கன் அல்லது இங்கே போன்ற எதையும். உங்கள் பன்றி இறைச்சி ஜாம் பிரகாசிக்கும் என்று ஒரு தளத்தை தொடங்க வேண்டும்!
நீங்கள் செய்ததைவிட அதிக படைப்புகளை நீங்கள் பெறலாம், மேலும் புதிய ரோஸ்மேரி அல்லது தைம் போன்றவற்றை இன்னும் சிறிது மூலிகை சாரம் கொடுக்க வேண்டும். இந்த ஜாம் முற்றிலும் வேறுபாடு மற்றும் மிகவும் நீங்கள் எப்போதும் கனவு கண்டேன் எதையும் செல்ல முடியும். காலை உணவு சாண்ட்விச்கள் ஒரேமாதிரியாக இருக்காது. ப்ருஸெல் முளைகள் ஒரேமாதிரியாக இருக்காது. நீங்கள் எப்போதும் இல்லை!
என்றாலும் ஞானிகளுக்கு ஒரு சொல் - ஒவ்வொரு மாதமும் ஒருமுறை இந்த விஷயத்தைச் செய்யுங்கள், ஏனெனில் அதைவிட அதிகமாக இருந்தால், இதய நோய்க்குப் பொறுப்பு எனக்குத் தேவையில்லை. இந்த விஷயங்கள் எந்த வகையிலும் ஆரோக்கியமானவை அல்ல, ஆனால் அது நிச்சயம் நல்லது மற்றும் நாள் முடிவில், மிதமாக உள்ள விருப்பம் ஒருவேளை நாம் போகிற சிறந்த விஷயம்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 2 பவுண்டு பேக்கன் (வெட்டப்பட்டது)
- 2 பெரிய வெங்காயம் (இறுதியாக வெட்டப்பட்டது)
- 1/2 கப் பழுப்பு சர்க்கரை
- 2 டீஸ்பூன் ஆப்பிள் சைடர் வினிகர்
- 1/4 டீஸ்பூன் மிளகாய் தூள்
- 1/4 தேக்கரண்டி கறி பொடி
- ஒரு கோடு கெய்ன் மிளகு
- காபி ஒரு ஸ்பிளாஸ்
- கோடு உப்பு
- கோதுமை மிளகு
- விருப்பம்: 1 அவுன்ஸ். விஸ்கி
அதை எப்படி செய்வது
ஒரு நடுத்தர அளவிலான sautee பாணியில், கொழுப்பு அவுட் வரைக்கும் மற்றும் பன்றி இறைச்சி கிட்டத்தட்ட மிருதுவான வரை நடுத்தர வெப்ப மீது பன்றி இறைச்சி சமைக்க. வேகவைத்த பன்றி இறைச்சியைக் கழுவும் போது பன்றி இறைச்சியை உண்ணுங்கள். 15 நிமிடங்கள் - caramelized மற்றும் மென்மையான வரை வெங்காயம் மற்றும் sautee சேர்க்கவும். வெங்காயத்திற்கு வெங்காயம், கொத்தமல்லி, மிளகாய்த் தூள், மிளகாய்த் தூள், மிளகாய்த் தூள், மிளகு, வினிகர், மிளகாய் தூள், கேசீன் மிளகு, காபி, கறி பொடி, உப்பு மற்றும் மிளகு மற்றும் குறைந்தபட்சம் ஒரு அரை மணி நேரத்திற்கு அல்லது ஒரு தடிமனான ஜாம் வடிவங்களை வரை சமைக்கவும்.
பேகன் ஜாம் ஒரு சிறிய கைப்பிடியை பயன்படுத்தி மெதுவாக பன்றி இறைச்சி ஜாம் ஊசலாடுகிறது.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 168 |
| மொத்த கொழுப்பு | 11 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 4 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 5 கிராம் |
| கொழுப்பு | 31 மி.கி. |
| சோடியம் | 481 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 5 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 0 கிராம் |
| புரத | 11 கிராம் |