இந்த சாலட் மிகவும் நல்லது, மற்றும் மிகவும் எளிதானது, நான் அதை கிட்டத்தட்ட ஒவ்வொரு நாளும் என்று. இது சில கூறுகள் உள்ளன - உங்கள் தினசரி சாலட் அனைத்து பிறகு, எளிய இருக்க வேண்டும்.
பொருட்கள் அனைத்து அழகான நேரடியான, ஆனால் நான் tangier, saltier கிரேக்கம் feta விட ஆடு சீஸ் ( Chèvre என்று அழைக்கப்படுகிறது) லேசான பிரஞ்சு பல்வேறு பயன்படுத்த விரும்புகிறேன் என்று கவனிக்க வேண்டும்.
நீங்கள் வெள்ளரிகள், அல்லது கலமட ஆலிவ்ஸைச் சேர்க்கலாம் அல்லது ஒரு வகை கீரை வகைகளை பயன்படுத்தலாம், ஆனால் நீங்கள் பல மாற்றங்களை செய்தால், நீங்கள் ஒரு முழு சாலட் தயாரிக்கலாம். எனக்கு, இந்த சாலட்டின் அழகு அதன் எளிமை.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 தலை ரோமெய்ன் கீரை
- 1 பெரிய தக்காளி (அறை வெப்பநிலை)
- 1 பெரிய பழுத்த வெண்ணெய்
- 4 அவுன்ஸ் மிதமான ஆடு சீஸ் (மேலே காண்க)
- 3-4 தேக்கரண்டி
- வெள்ளை பால்சமிக் வினாக்ரேட்
அதை எப்படி செய்வது
- தாளில் இருந்து கீரை இலைகளை ஒழுங்கமைக்கவும், பின்னர் ஒவ்வொரு இலைகளையும் கழுவி வையுங்கள். நீங்கள் உங்கள் கீரை காயவைக்க ஒரு சாலட் ஸ்பின்னர் பயன்படுத்தினால், நீங்கள் அதை அறுப்பேன் பிறகு அதை செய்ய எளிதாக இருக்கும்.
- 1 அங்குல துண்டுகளாக கீரை அறுப்பேன் மற்றும் ஒரு பெரிய சாலட் கிண்ணத்தில் பரிமாற்ற.
- எட்டு பிரிவுகளாக தக்காளி துண்டுகளாக வெட்டவும், பின்னர் அரை குறுக்கு வழிகளில் ஒவ்வொரு பகுதியையும் வெட்டி, நீங்கள் தக்காளி 16 துண்டுகளாக்க வேண்டும். கீரை அவற்றை சேர்க்க.
- வெண்ணெய் வெட்டு மற்றும் குழி நீக்க. பிறகு நீங்கள் தக்காளி செய்ததைப் போலவே வெண்ணெய் வெளியாகும்: எட்டாவது இடத்திற்கு பிறகு, குறுக்குவெட்டுகளிலிருந்து துண்டுகளை எளிதாக அசைக்கலாம். வெண்ணெய் மற்றும் தக்காளி செய்ய வெண்ணெய் துகள்களாக சேர்க்கவும்.
- இப்போது மேல் மேல் ஆடு சீஸ் கரைக்கும்.
- தேக்கரண்டி சாஸ் மீது டிரஸ்ஸிங் ஒரு ஜோடி மற்றும் மெதுவாக டாஸில். நீங்கள் உடைகள் அனைத்தையும் அணிந்து கொள்ள வேண்டும். உங்களுக்கு தேவைப்பட்டால் மேலும் மீண்டும் சேர்க்கவும்.
- சாலட் உடையணிந்தவுடன், இப்போதே அதை பரிமாறிக் கொள்ளுங்கள்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 231 |
| மொத்த கொழுப்பு | 16 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 6 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 7 கிராம் |
| கொழுப்பு | 18 மி.கி. |
| சோடியம் | 146 மி.கி. |
| கார்போஹைட்ரேட் | 15 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 8 கிராம் |
| புரத | 9 கிராம் |