டர்டில் கோப்பை

டர்டில் கோப்பைகள், pecans, caramel மற்றும் சாக்லேட் செய்யப்பட்ட பாரம்பரிய ஆமை சாக்லேட் ஒரு வேடிக்கை மாறுபாடு உள்ளது. இந்த பதிப்பின் அதிருப்தி ஆமை வடிவில் இல்லை என்றாலும், அது மிகவும் நேர்த்தியானதாகவும், சாப்பிடவும் சாப்பிடலாம் எனவும் நினைக்கிறேன்.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 8 அவுன்ஸ்
• மென்மையான caramels (வீட்டில் அல்லது storebought)
• 2 டீஸ்பூன். கிரீம்
• 1.25 கப் பெக்கன்ஸ் (இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட)
• 1 கப் சாக்லேட் சில்லுகள் (அரை இனிப்பு)

அதை எப்படி செய்வது

1. பேக்கிங் தாளில் சாக்லேட் கப்ஸை ஒழுங்குபடுத்துங்கள். சாக்லெட் கப்ஸில் நனைத்த pecans சமமாக விநியோகிக்க.

2. ஒரு நடுத்தர நுண்ணலை பாதுகாப்பான கிண்ணத்தில் unwrapped caramels மற்றும் கிரீம் வைக்கவும். ஒரு நிமிடம் நுண்ணலை, பின்னர் கேரமல் அசை. அவர்கள் அனைத்து உருகிய இல்லை என்றால், அல்லது அது இன்னும் கடினமான இருந்தால், நுண்ணலை ஒரு கூடுதல் குறுகிய காலத்திற்கு. கேரமல் மென்மையான மற்றும் ஒருமித்த வரை அசை.

3. கரண்டி சாக்லேட் கப் கொட்டைகள் மீது கரண்டி.

மேலே உள்ள ஒரு இடத்தை விட்டு வெளியேற, பின்னர் அதை சாக்லேட் மூலம் நிரப்பலாம்.

4. சாக்லேட் சில்லுகள் ஒரு சிறிய மைக்ரோவேவ்-பாதுகாப்பான கிண்ணத்தில் மற்றும் நிமிடம் ஒரு நிமிடம் வைக்கவும், பின்னர் சாக்லேட் அனைத்து உருகிய வரை மறியல். ஸ்பூன் ஒவ்வொரு கப் கேரமல் மேல் சாக்லேட் ஒரு சிறிய dollop, ஒரு முடித்த தொடு மையத்தில் ஒரு சுழலும் இயக்கம் செய்யும்.

5. குறைந்தது 30 நிமிடங்கள், சாக்லேட் மற்றும் கேரமல் அமைக்க குளிர்சாதன பெட்டியில் கப் வைக்கவும். உங்கள் சூழல் மிகவும் குளிராக இல்லாவிட்டால், இந்த கப் குளிர்சாதன பெட்டியில் உள்ள ஒரு காற்றுச்சீரமைப்பான் கொள்கையில் சேமிக்கப்பட வேண்டும், ஏனெனில் கேரமல் மற்றும் சாக்லேட் ஆகியவை அறை வெப்பநிலையில் நீண்ட காலத்திற்கு வெளியே செல்லும் போது மிகவும் மென்மையாக இருக்கும்.