எந்த வழியில் இந்த டிஸ் ஆடம்பரமான, ஆனால் அது விலை அல்ல: நீங்கள் பல மக்கள் உணவு எங்கே குறைந்த முக்கிய பொழுதுபோக்கு சரியான தீர்வு. ஜானி மார்செட்டி என்ன? இது உணவகத்திற்கு பெயரிடப்பட்ட ஒரு மாட்டிறைச்சி மற்றும் நூடுல் டிஷ் ஆகும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 2 தேக்கரண்டி வெண்ணெய்
- 2 நடுத்தர வெங்காயம், நறுக்கப்பட்ட
- 1 கிராம்பு பூண்டு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
- 1 கிராம்பு பூண்டு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
- 1 பவுண்டு ஒல்லியான தரையில் மாட்டிறைச்சி
- 1 முடியும் (6 அவுன்ஸ்) தக்காளி பேஸ்ட்
- 1 1/2 கப் தண்ணீர்
- 2 கேன்கள் (4 அவுன்ஸ் ஒவ்வொரு) வெட்டப்பட்ட காளான்கள், அரிதான
- 1 கப் நறுக்கப்பட்ட செலரி
- 1 பச்சை மிளகாய் மிளகு, நறுக்கப்பட்ட
- 1 தேக்கரண்டி வினிகர்
- உப்பு மற்றும் மிளகு சுவை
- 8 அவுன்ஸ் கெட்டார் சீஸ் வெட்டப்பட்டது
- 8 அவுன்ஸ் பரந்த நூடுல்ஸ்
அதை எப்படி செய்வது
- வெண்ணெய் உப்பு; வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு சேர்த்து சமைக்க வரை சமைக்க.
- தரையில் மாட்டிறைச்சி சேர்க்கவும்; பழுப்பு வரை.
- தக்காளி விழுது, தண்ணீர், திரவ, செலரி, பச்சை மிளகு, வினிகர், உப்பு, மிளகு, மற்றும் சீஸ் ஆகியவற்றைக் கொண்டு உமி.
- 15 முதல் 20 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவா.
- கொதிக்கும் உப்பு நீரில் மென்மையாக்கும் வரை நூடுல்ஸ் சமையல்.
- சாஸ் உடன் கலக்கலாம்.
- மூடி 30 நிமிடங்களுக்கு மெதுவாக சமைக்கவும் அல்லது 30 முதல் 45 நிமிடங்கள் 350 ° மணிக்கு சுட்டுக்கொள்ளவும்.
மேலும் கோபம் இந்த சமையல் குறிப்புகளைப் பாருங்கள்:
மாட்டிறைச்சி நூடுல் சூப்
பர்கண்டி பீட் மற்றும் நூடுல்ஸ்
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 568 |
| மொத்த கொழுப்பு | 31 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 15 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 11 கிராம் |
| கொழுப்பு | 151 மிகி |
| சோடியம் | 523 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 28 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 4 கிராம் |
| புரத | 46 கிராம் |