ஒரு போலோக்னா ரொட்டி ஒரு ஹாய்-ஹம் ஆனால் எங்கும் நிறைந்த மதிய விருப்பம். குறிப்பாக தெற்கு, இந்த ரொட்டி ஒரு வறுத்த பொலோனெ சான்விச் ஒரு மாறுபாடு பெறுகிறார். இது எளிது. வெறும் bologna flared ஒரு சிறிது buttered griddle அல்லது nonstick பான் மற்றும் அது browned வரை அதை வறுக்கவும். Bologna வெட்டு தடிமனாக, சிறந்த, எனவே அதை prepackaged வாங்கும் பதிலாக டெலி கவுண்டரில் இருந்து ask. இது தக்காளி சாண்ட்விச்கள் அளவில் ஒரு தெற்கு பிடித்த விஷயம். ஆமாம், நீங்கள் அதை தக்காளி கொண்டு மேல் வைக்கலாம். நீங்கள் ஒரு வறுத்த பொலோனெ சாண்ட்விச் செய்ய மிளகாய், slaw, சீஸ் அல்லது கடுகு மீது குவியலாக முடியும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 தேக்கரண்டி எண்ணெய் எண்ணெய்
- 1 முதல் 2 துண்டுகள் போலோக்னா (தடித்த வெட்டு)
- 1 ஸ்லைஸ் அமெரிக்கன் சீஸ்
- 1 தேக்கரண்டி மயோனைசே
- 2 துண்டுகள் வெள்ளை ரொட்டி
அதை எப்படி செய்வது
- நடுத்தர உயர் வெப்பம் மீது ஒரு nonstick saute பான் உள்ள கனோலா எண்ணெய் வெப்பம்.
- பானையில் பொலோனியை வைக்கவும், பழுப்பு வரை, ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் 1 முதல் 2 நிமிடங்கள் வரை சமைக்கவும்.
- அமெரிக்க சீஸ் ஒரு துண்டு மேல் மற்றும் வெப்ப இருந்து பான் நீக்க.
- ரொட்டி இரண்டு துண்டுகளாக மயோனைசே பரவுதல். வறுத்த பொலிடன் மற்றும் உருகிய சீஸ் கொண்ட ரொட்டி மேல் ஒரு துண்டு மற்றும் ரொட்டி செய்ய ரொட்டி இரண்டாவது துண்டு சேர்க்க. இன்னும் உயர்ந்த பதிப்புக்காக, கைவினைஞர் அல்லது பிரஞ்சு ரொட்டி அல்லது வெற்று ரொட்டிக்குப் பதிலாக பிரியோகே ரொட்டி பயன்படுத்தவும்.
வேறுபாடுகள்
பேருந்தில் சில ஆரோக்கியமான உணவைப் பெற தக்காளி சேர்க்கவும். அல்லது இறைச்சி மற்றும் சுவை அதிகமான ஒரு இதய ரொட்டி ஐந்து மிளகாய் மேல். வேறொரு சாஸுக்காக மாயோவுடன் மிக்ஸை கலந்து.
சில கடிகளை சேர்க்க, கடுமையாக கடுமையாக கடுமையாக போயிருக்கவும். அது இன்னும் தெரிவுகளைத் திறக்கிறது. நீங்கள் வழக்கமான வகை, மஞ்சள் கடுகு, மிகவும் மெல்லிய மற்றும் அனைத்து சுற்றி சென்று-தேர்வு தேர்வு செய்யலாம். அதிக வெப்பம் வேண்டுமா? காரமான பழுப்புக்காக, இது ஃபயர்பவரை ஊடுருவி, ஒரு வறுத்த பொலாக்னா சாண்ட்விச் உடைய வலுவான சுவையை பொருத்து வலுவானதாக இருக்கும். டிஜன் கடுகு பஞ்சு நிறைய பொதிகள் ஆனால் காரமான பழுப்பு விட மிகவும் சிக்கலான முறையில். முழு தானிய கடுகு டிஜானின் பஞ்ச் மற்றும் குறிப்பிடத்தகுந்த அமைப்புடன் ஒரு வறுத்த பொலாக்னா சாண்ட்விச் மீது திருப்திகரமான தேர்வு செய்யப்படுகிறது.
accompaniments
ஒரு வறுத்த பொலாக்னா சாண்ட்விச் ஒரு சக்தி வாய்ந்த அறிக்கை செய்கிறது. பக்கங்களில் நிச்சயமாக முக்கிய ஈர்ப்பு இல்லை, ஆனால் அவர்கள் சோர்வு வெளியே சமநிலை - மற்றும் குற்ற-நிறைந்த, மோசமான நீ-நீ அதிர்ச்சி - இந்த ரொட்டி. வழக்கமான சந்தேகநபர்கள் அனைத்து நல்ல தேர்வுகள்: கிரீம் அல்லது வினிகர் slaw, அவர்கள் வீட்டில் சாஸ், காய்கறிகளும் அல்லது உருளைக்கிழங்கு சாலட் நிரப்பப்பட்ட பாஸ்தா கலவை இல்லை என்றால் வீட்டில் தக்காளி. சர்க்கரை குறைவான ஆரோக்கியமான ஆனால் சுவையானது: பிரஞ்சு பொரியல் அல்லது உருளைக்கிழங்கு சில்லுகள் - சமைக்கப்படும் கடல் உப்பு மற்றும் வினிகர், கடல் உப்பு மற்றும் மிளகு அல்லது வெற்று சிறந்த தேர்வுகள்.