இந்த குசமாகேல், ஸ்ரீராசா சாஸ் ஒரு நல்ல ஹிட், இது என் குழந்தைகள் காதல், மற்றும் அவர்கள் மசாலா ஒரு பிட் சேர்க்க வேண்டும் அழகான மிகவும் எதையும் பயன்படுத்த.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 2 பழுப்பு கலிபோர்னியா வெண்ணெய்
- 1/3 கப் சிவப்பு வெங்காயம் (துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட)
- 8 செர்ரி அல்லது திராட்சை தக்காளி (சுமார் 1/2 கப் பற்றி, வெட்டப்பட்டது)
- கரடுமுரடான உப்பு மற்றும் புதிதாக தரையில் மிளகு மிளகு
- 2 தேக்கரண்டி புதிய எலுமிச்சை சாறு
- ½ முதல் 1 டீஸ்பூன் ஸ்ரீராசா சாஸ் (அல்லது ருசி)
- 1 டாக்ஸிலா சில்லுகளின் பை
அதை எப்படி செய்வது
- பாதி வெண்ணெய் வெட்டு, குழிகளை நீக்க, மற்றும் தோலை சரியான ஒரு துண்டுகளாக வெண்ணெய் வெட்டி ஒரு கத்தி பயன்படுத்த, ஃபேஷன் போன்ற ஒரு கட்டம் பின்னர் crosswise ஒரு வழி குறைத்து. ஒரு மாவு அனைத்து வெளியே நனைக்க ஒரு ஸ்பூன் பயன்படுத்த ஒரு நடுத்தர அளவு கிண்ணத்தில்.
- வெங்காயம், தக்காளி மற்றும் உப்பு, மிளகு ஆகியவற்றை சேர்த்து, வெங்காயம் அல்லது உப்பு மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்துங்கள். இது தேவையான பொருட்கள் சேர்த்து, வெண்ணெய் வரை ஊற்றவும். எலுமிச்சை சாறு மற்றும் ஸ்ரீராசாவில் கலக்கவும்.
மேலும் பாருங்கள் சிறந்த துடைப்பான் மற்றும் ஆப்ஸ் இருந்து 3 துடைப்புகள் . எப்போதும் ஒரு எளிய, வேடிக்கை டிஷ் எல்லோரும் பகிர்ந்து கொள்ளலாம் என்று பொழுதுபோக்கு போது வேண்டும்!
கலிபோர்னியா அவாக்காடோ படி:
"புதிய சுவை விட புதிய கலிபோர்னியா அவோகாடோஸ் இன்னும் உள்ளது. வெண்ணெய் ஊட்டச்சத்து உண்மைகள் பற்றி கற்றல் உங்கள் ஆரோக்கியமான உணவு இந்த பிரீமியம் பழ இணைத்துக்கொள்ள மேலும் வழிகளை கண்டுபிடிக்க நீங்கள் ஊக்குவிக்கும் உதவ முடியும்.
அமெரிக்கர்களின் உணவு வழிகாட்டிகள், 2010 ஆம் ஆண்டில் அமெரிக்கர்கள் தங்களது உணவுக்குரிய நார்ச்சத்து அதிகரிப்பதையும், உணவில் இயற்கையாகவே ஏற்படுவதாலும் இதய நோய், உடல் பருமன், மற்றும் வகை 2 நீரிழிவு ஆபத்துகளை குறைக்க உதவுவதாகவும் பரிந்துரைக்கிறது. முழுமை மற்றும் ஆரோக்கியமான மயக்கமருந்துகளை மேம்படுத்துதல். ஒரு நடுத்தர கலிபோர்னியா avocado (1 அவுன்ஸ்) ஒரு ஐந்தாவது ஒரு நடுத்தர கலிபோர்னியா வெண்ணெய் ஒரு அரை அனுபவிக்கும் போது, நார் ஐந்து டெய்லி மதிப்பு 8% ஃபைபர் தினசரி மதிப்பு 20% வழங்குகிறது போது வழங்குகிறது.
வெண்ணெய் ஏ, டி, ஈ மற்றும் கே போன்ற பழங்களை சாப்பிடக்கூடிய உணவுகளில் அதிக கொழுப்பு-கரையக்கூடிய ஊட்டச்சத்துக்களை உட்கொள்வதன் மூலம் அவோகாடோக்கள் ஒரு "ஊட்டச்சத்து அதிகரிப்பதாக" செயல்படுகின்றன.
அமெரிக்கன் ஹார்ட் அசோசியேஷன், மோனோ மற்றும் பல அசைவூட்டப்பட்ட கொழுப்புகளின் படி, மிதமாக உட்கொள்ளப்பட்டு, நிறைவுற்ற அல்லது டிரான்ஸ் கொழுப்புகளுக்கு பதிலாக சாப்பிட்டால், இரத்தக் கொழுப்பு அளவுகளை குறைக்க உதவுகிறது மற்றும் இதய நோய்க்கான ஆபத்து குறைகிறது. "நல்ல" கொழுப்புகள் (0.5 கிராம் பாலி மற்றும் 1-அவுன்ஸ் ஒன்றிற்கு 3 கிராம் மோனோ) வழங்கும் சில பழங்கள் (ஆம், அவை உண்மையில் ஒரு பழம்) அவோகாடோக்கள் ஆகும். லாஸ் ஏஞ்சல்ஸில் உள்ள கலிஃபோர்னியா பல்கலைக்கழகத்தின் மனிதநேய ஊட்டச்சத்து மையத்தின் இயக்குனரான டேவிட் ஹெபர் கூறுகையில், "பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை உட்கொள்வது இதய நோயை குறைக்க இதய ஆரோக்கியமான ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் phytonutrients போன்ற ஒவ்வாத கொழுப்பு மற்றும் லுடீன் வெண்ணெய்.
மற்ற பொதுவாக சாப்பிடக்கூடிய பழங்கள் ஒப்பிடும்போது, கலிபோர்னியா அவோகாடோஸ் லுடீன் மிக உயர்ந்த தரவரிசை, ஒரு ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் betasitosterol செயல்படுகிறது, இது கொழுப்பு உறிஞ்சுதல் தடுக்கலாம். "
75% க்கும் மேற்பட்ட கொழுப்புக்கள் கொழுப்பு நிறைந்த கொழுப்பு நிறைந்த உணவைப் பெறுவதற்கு ஒரு பெரிய மாற்றாக அமைந்தன. மற்ற கொழுப்புப் பொருள்களின் இடத்தில் பயன்படுத்தும்போது, உங்கள் இரத்த அழுத்தத்தை கட்டுப்படுத்த உதவும் DASH உணவு திட்டத்தின் பகுதியாக இருக்கலாம், மேலும் பழத்தின் கிரீம் தோற்றத்தை திருப்திகரமான சுவையாக உணவளிக்க உதவுகிறது. "
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 508 |
| மொத்த கொழுப்பு | 25 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 6 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 12 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 837 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 63 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 12 கிராம் |
| புரத | 11 கிராம் |