இந்த உன்னதமான பீரங்கி ரவுஜ் சாஸ் செய்முறையை கடல் உணவு அல்லது கோழிக்குரிய ஒரு பணக்கார, சற்று தாகமாக சாஸ் செய்கிறது. பிரிட்டானி, சாஸ் பீரௌர் ரூஜ், அல்லது சிவப்பு வெண்ணெய் சாஸ் ஆகியவற்றில் உள்ள ஒரு பாரம்பரிய சாஸ் சமீபத்தில் பல தசாப்தங்களில் இப்பகுதியின் வெளியில் அறியப்படுகிறது.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 6 தேக்கரண்டி சிவப்பு ஒயின்
- 2 வெங்காயம் (இறுதியாக வெட்டப்பட்டது)
- 1 கப் வெண்ணெய் (குளிர் மற்றும் 16 க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்டது)
அதை எப்படி செய்வது
நடுத்தர உயர்ந்த சூடான ஒரு நடுத்தர saucepan உள்ள, ஒரு கொதி திராட்சை மது மற்றும் வெங்காயம் கொண்டு. கலவையை 3 முதல் 5 நிமிடங்கள் வரை கொதிக்க வைத்து, ஒரு ஸ்பூன் கோதுமைக்குத் தேவையான அளவு குறைப்பதற்கும்,
வெண்ணெய், ஒரே நேரத்தில் ஒரு கனசதுரத்தை சேர்த்து, அடுத்தடுத்து சேர்க்கும் முன் வெண்ணெய் ஒவ்வொரு துண்டு முழுமையாக கலைக்க அனுமதிக்கிறது. வெண்ணெய் கடைசியில் உருகிய போது, வெப்பத்திலிருந்து பான்னை அகற்றவும், தேவையானால், வெங்காயங்களை வெளியேற்றவும்.
பருவம் உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து சாப்பிடு மற்றும் உடனடியாக பரிமாறவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 430 |
| மொத்த கொழுப்பு | 46 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 29 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 13 கிராம் |
| கொழுப்பு | 122 மி.கி. |
| சோடியம் | 8 மி.கி. |
| கார்போஹைட்ரேட் | 1 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 0 கிராம் |
| புரத | 1 கிராம் |