உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 2 கப் தானிய சர்க்கரை
- 6 அவுன்ஸ் பால் ஆவியாக்கியது
- 2 தேக்கரண்டி ஒளி கார்ன் சிரப்
- 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு
- 10 அவுன்ஸ் கேரமல் சாஸ் (ஐஸ் கிரீம் டாப்லிங் போன்றது)
- 1 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா சாறு
- 1/4 டீஸ்பூன் மேப்பிள் சாறு
- 1/2 கப் வறுக்கப்பட்ட pecans நறுக்கப்பட்ட
அதை எப்படி செய்வது
1. ஒரு 8x8 பான் அலுமினிய தாளத்துடன் அலசுவதன் மூலம் தயாரிக்கவும், ஸ்டெர்லிங் அல்லாத ஸ்ப்ரே ஸ்ப்ரேவுடன் நன்கு தகடு செய்யவும்.
2. நடுத்தர வெப்பத்தில் சர்க்கரை, ஆவியாகி பால் , சோளத்தை, உப்பு, மற்றும் கேரமல் சாஸ் ஆகியவற்றை நடுத்தர வெப்பநிலையில் நடுத்தர அளவிலான அடிவயிற்றில் வைக்கவும். சர்க்கரை கரையும் வரை குழப்பு, பின்னர் ஒரு மிட்டாய் தெர்மோமீட்டர் செருக.
3. சமைக்க தொடர்ந்து, தெர்மாமீட்டர் 238 டிகிரி எஃப் படிக்கும் வரை அடிக்கடி கிளறி.
4. முறையான வெப்பநிலையில் ஒரு முறை பான்னை வெப்பத்திலிருந்து அகற்றவும், வெண்ணிலா மற்றும் மாப்பிள் சாற்றில் வறுக்கவும்.
கவனமாக ஒரு துடுப்பு இணைப்பு பொருத்தப்பட்ட ஒரு பெரிய நிலைப்பாட்டை கலவை கிண்ணத்தில் சூடான கலவை எடு. குறைந்த-நடுத்தர வேகத்தில் சண்டையிடுவதைத் தொடங்குங்கள், மேலும் ஒரு லேசான நிறத்தை மாறும் வரை தாக்குவது தொடர்கிறது, அதன் பளபளப்பை இழந்து, அதிக தடிமனாக மாறுகிறது. இது 15-20 நிமிடங்கள் ஆகலாம், ஆனால் கவனமாகக் கவனியுங்கள். இந்த நடவடிக்கை கைகளால் செய்யப்பட முடியும், ஆனால் அது முடிந்தவரை கடினமாகிவிடும், அதனால் உங்களிடம் ஒன்று இருந்தால், ஒரு கலவை பயன்படுத்த மிகவும் எளிதானது.
5 நிமிடத்திற்குள் ஒளிபுகா மற்றும் தடிமனாக இருக்கும்போது, நறுக்கப்பட்ட கொட்டைகள் அசைப்பதோடு, தயாரிக்கப்பட்ட பாணியில் விரைவாகச் சுரண்டும்.
6. முகப்பருவை குளிர்ச்சியாகவும் அறை வெப்பநிலையில் அமைக்கவும் அனுமதிக்கவும். ஒருமுறை அமைக்க, கைப்பிடியுடன் கைப்பிடியைப் பயன்படுத்தி பான் மூலம் அதை தூக்கி, ஒரு வெட்டு மேற்பரப்பில் முகத்தை கீழே வைக்கவும். ஒரு கூர்மையான, நன்கு எண்ணெயைக் கத்தியால் சிறிய சதுரங்களுக்கிடையில் சாய்த்துக்கொள்வதன் மூலம் பிடுங்கவும். மடிக்கணினி காகிதத்தில் மடக்கு சதுரங்கள், அல்லது மயக்கமடைந்த சாக்லேட் கப்ஸில் அவற்றை பரிமாறவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 51 |
| மொத்த கொழுப்பு | 2 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 1 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 1 கிராம் |
| கொழுப்பு | 6 மிகி |
| சோடியம் | 5 மி.கி. |
| கார்போஹைட்ரேட் | 7 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 0 கிராம் |
| புரத | 0 கிராம் |