செர்ரி கார்சியா குக்கீகள் ரெசிபி

புகழ்பெற்ற ஐஸ் கிரீம் மூலம் ஈர்க்கப்பட்டு, இந்த வெண்ணிற குக்கீகள் செர்ரிகளில், சாக்லேட் மற்றும் விருப்ப மாகடமியா கொட்டைகள் மூலம் ஏற்றப்படுகின்றன. பெரியவர்களுக்கு ஒரு காடி வெட்டுவதற்கு உதவுவதன் மூலம், உலர்ந்த செர்ரிகளில் செர்ரி மதுபானப்பாதையில் ஊறவைத்தல் மற்றும் செய்முறையைத் தொடும் முன்பு ஒரே நாளில் ஒரே நாளில் ஊறவைக்கவும். ஈரமான, ருசியான, மற்றும் ஒவ்வொரு கடிவிலும் சுவை மூலம் வெடிக்கிறது, இந்த குக்கீகள் உங்கள் 10 சிறந்த குக்கீகளை பட்டியலிடுகின்றன.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 1 கப் உலர்ந்த
• செர்ரிகளில்
• 1/4 டீஸ்பூன் உப்பு
• 1/2 டீஸ்பூன்
• சமையல் சோடா
• 1-1 / 2 கப் அனைத்து நோக்கம் மாவு
• 1/2 கப் வெண்ணெய் (அறை வெப்பநிலையில்)
• 1/2 கப் சர்க்கரை (வெள்ளை வெள்ளை)
• 1/2 கப் சர்க்கரை (ஒளி பழுப்பு, பேக்)
• 1 முட்டை
• 1-1 / 2 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா சாறு
• 1/4 டீஸ்பூன்
• பாதாம் சாறு
• 3/4 கப் சாக்லேட் சில்லுகள் (வெள்ளை)
• 1/2 கப் சாக்லேட் சில்லுகள் (அரை இனிப்பு)
• 1/2 கப் மாக்கடமியா கொட்டைகள் (coarsely பருப்பு)

அதை எப்படி செய்வது

Preheat அடுப்பில் 350 டிகிரி F. காகித காகித காகித அல்லது Silpat Liners உடன் வரி குக்கீ தாள்கள்.

ஒரு கிண்ணத்தில் உலர்ந்த செர்ரிகளை வைக்கவும் மற்றும் கொதிக்கும் நீரில் மூடி வைக்கவும். குதிக்க 30 நிமிடங்கள் உட்கார்ந்து கொள்வோம். நன்கு வடிக்கவும், உலர்ந்த உலர், மற்றும் கூர்மையாக வெட்டுதல்.

ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் உப்பு, பேக்கிங் சோடா, மற்றும் மாவு ஆகியவற்றை ஒன்றாக உண்ணுங்கள். ஒதுக்கி வைக்கவும்.

ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், வெண்ணெய், வெள்ளை சர்க்கரை மற்றும் பழுப்பு சர்க்கரை ஒன்றாக கிரீம். முட்டை, வெண்ணிலா மற்றும் பாதாம் சாற்றில் பீட்.

ஒரு நேரத்தில் வெண்ணெய் கலவையை அரை மற்றும் கலந்து வரை கலந்து மாவு கலவையை சேர்க்கவும். செர்ரிகளில் வெள்ளை நிற சாக்லேட் சில்லுகள், அரை இனிப்பு சாக்லேட் சில்லுகள், மற்றும் மக்காடமியா கொட்டைகள் ஆகியவற்றில் மடித்து வைக்கப்படுகின்றன. குக்கீ மாவை 30 முதல் 45 நிமிடங்கள் வரை குளிரூட்டவும்.

1-1 / 2 to 2 inches apart of cookies வைப்பது, தயாரிக்கப்பட்ட பேக்கிங் தாள்கள் மீது மேசை போடு. 12 முதல் 14 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும். முற்றிலும் குளுமையாக்குவதற்கு அடுக்குகளை அகற்றுவதற்கு முன் குக்கீ தாள்களில் குளிர் 10 நிமிடங்கள். மூடப்பட்ட கொள்கலனில் சேமிக்கவும்.

செய்முறை மூல: மார்சி கோல்ட்மேன் , மாண்ட்ரீல் சார்ந்த உணவு எழுத்தாளர் மற்றும் தொழில்முறை பேக்கரி மற்றும் பேஸ்ட்ரி செஃப்
அனுமதி மறுபதிப்பு.

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	98
மொத்த கொழுப்பு	6 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	3 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	2 கிராம்
கொழுப்பு	13 மிகி
சோடியம்	61 மில்
கார்போஹைட்ரேட்	11 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	1 கிராம்
புரத	1 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)