உங்கள் செய்முறையை புளிப்பு அல்லது இனிப்பு செர்ரிகளில் வேண்டுமா?
செர்ரிகளின் வகைகள்
செர்ரிகளில் இரண்டு பொது வகைகள் உள்ளன: இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு. உங்கள் செய்முறையை வெற்றிகரமாக தேர்ந்தெடுப்பது சரியான வகையைச் சார்ந்தது.
மே மாதம் முதல் ஆகஸ்ட் வரை அமெரிக்காவில் புதிய இனிப்பு செர்ரிகளும் கிடைக்கின்றன. புளிப்பு செர்ரிகளில் ஜூன் மாதம் பழுக்க ஆரம்பித்துவிடும். உலர்ந்த செர்ரிகளில் இப்போது ஆண்டு முழுவதும் கிடைக்கின்றன மற்றும் சிற்றுண்டிகளை சாப்பிடலாம் அல்லது திராட்சை போன்ற சமையல் வகைகளில் பயன்படுத்தலாம்.
இனிப்பு செர்ரிகளில்
வழக்கமாக கையை வெளியே சாப்பிட்டு, இனிப்பு செர்ரிகளில் புளிப்பு செர்ரிகளை விட பெரியதாக இருக்கும்.
அவர்கள் இதய வடிவமான மற்றும் இனிமையான உறுதியான சதை உண்டு. அவர்கள் தங்க சிவப்பு- blushed ராயல் ஆன் இருந்து வண்ணம் வரம்பில்-கருப்பு கருப்பு அடர் சிவப்பு. பிங், லம்பேர்ட், மற்றும் டார்டரியன் ஆகியவை பிற பிரபலமான இருண்ட செர்ரிகளாகும். இனிப்பு செர்ரிகளில் சமைத்த உணவிலும் நன்றாக வேலை செய்கிறார்கள்.
புளிப்பு செர்ரிகளில்
பொதுவாக சாப்பிடுவதற்கு ரொட்டி, புளிப்பு செர்ரிகளை சாப்பிடுவது அவற்றின் இனிப்பு உறவினர்களை விட சிறியது, மேலும் மென்மையான சதை கொண்ட வடிவத்தில் மேலும் குளோபார்ல். ஆரம்பகால ரிச்மண்ட் வகை முதன்முதலில் பிற்பகுதியில் வசந்தகாலத்தில் கிடைக்கிறது, வண்ணமயமான சிவப்பு வண்ணம், மாண்ட்மோர்னி விரைவில் தொடர்கிறது . இருண்ட சிவப்பு மோரேல்லின் வேறொரு பிரபலமான புளிப்பு செர்ரி. புளிப்பு செர்ரிகளில் பொதுவாக சர்க்கரை கொண்டு சமைக்கப்பட்டு, துண்டுகள், பதப்படுத்தப்பட்டவை, மற்றும் உறையவைக்கப்படுகின்றன.
செர்ரிகளில் மற்றும் செர்ரி சமையல் பற்றி மேலும்
• செர்ரி தேர்வு, சேமிப்பு, மற்றும் உறைவிடம்
செர்ரி வகைகள் - புளிப்பு அல்லது இனிப்பு?
• செர்ரி நடவடிக்கைகள், சமநிலைகள், மற்றும் மாற்றுக்கள்
•
•
சமையல்
| * | மிகவும் செர்ரி குக்புக் |
| * | Lifes லிட்டில் செர்ரி குக்புக்: 101 செர்ரி சமையல் |
| * | ஸ்டோன் பழம்: செர்ரி, நெக்டரீன்ஸ், அரிச்சோட்ஸ், பிளம்ஸ், பெச்ஸ் |
| * | இனிப்பு மற்றும் சர்க்கரை |