நறுமணப் பொருட்கள் பலவகையான பழங்கள். அவை இறைச்சியைச் சாப்பிடுவதற்கு பயன்படுத்தப்படலாம், இன்னும் பிடித்த இனிப்பு சுவையாகும். எலுமிச்சைகளுடன் வேலை செய்வதற்கான கூடுதல் உதவிக்குறிப்புகளைப் படிக்கவும். மற்றும் எலுமிச்சை இனிப்பு பயன்படுத்தலாம், மற்றும் வறுத்த கோழி போன்ற இனிப்பு உணவுகள் பயன்படுத்தலாம் என்பதை நினைவில்.
எலுமிச்சைகளின் மிக அவுட் கிடைக்கும்
- எலுமிச்சை வாங்கும் போது, அதன் அளவுக்கு கனமான உணவைப் பார்க்கவும், பிரகாசமான பளபளப்பான தோல் மற்றும் ஒவ்வொரு புள்ளியில் சிறிய புள்ளிகளையும் பாருங்கள். ஒளி எடை எலுமிச்சை வாங்க வேண்டாம் - அவர்கள் உலர் இருக்கும்.
- ஒரு மாதத்திற்கு எலுமிச்சை சாமான்களை சேகரிக்க, தண்ணீரில் துவைக்க அவற்றை காகித துண்டு துண்டாக பயன்படுத்தி நன்கு காய வைத்து, குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒரு மூடிய பிளாஸ்டிக் பையில் சேமித்து வைக்கவும். ஒரு எலுமிச்சை வெட்டப்பட்டதும், அதை ஒரு சில நாட்களுக்குள் பயன்படுத்த வேண்டும், அல்லது அதை உறைந்துவிடும்.
- எலுமிச்சியிலிருந்து மிகவும் பழச்சாறு பெற, முதல் முள்ளெலியை ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு, 15 முதல் 20 வினாடிகள் வரை நுண்ணலை அடுப்பில் வைக்கவும். இந்த நடவடிக்கை பழம் செல்கள் மற்றும் சவ்வுகள் உடைக்க உதவுகிறது, எனவே மிகவும் சாறு பிழிக்க முடியும்.
- எலுமிச்சைகளை உறிஞ்சும் போது, நீங்கள் தோலை நீக்கி, அல்லது தோலின் நிறத்தில் நிற்கிறீர்கள். இது மிகவும் எண்ணெய்கள் கொண்ட பகுதியாகும், அதனால் மிகவும் சுவையாக இருக்கிறது. சிறு துளைகளுடன் ஒரு மைக்ரோ பிளேன் grater அல்லது ஒரு எலுமிச்சை zester பயன்படுத்தவும், இது pith கீழே அடையும் இல்லாமல் தோல் மூலம் குறைக்க கம்பி சிறிய சுழல்கள் கொண்டிருக்கிறது. சருமத்தின் ஒரே நிற பகுதி மட்டுமே நீக்கப்பட வேண்டும்; வெள்ளை பித் கசப்பானது.
- விதைகள் நீக்க ஒரு சல்லடை அல்லது வடிகட்டி மீது எலுமிச்சைகளை கசக்கி. எலுமிச்சை கையில் கையை வைத்து, ஒரு கிண்ணத்தில் நிமிர்ந்து நின்று, உண்மையில் விதைகளை விதைக்காதே. சிறிய விதைகள் எளிதில் எலுமிச்சை பகுதிகளுக்கு மேல் தப்பிக்கலாம்.
- நீங்கள் எலுமிச்சை சாறு சிறிது மட்டுமே தேவைப்பட்டால், ஒரு எலுமிச்சைச் சாறு அல்லது பல் துலக்கி கொண்டு எலுமிச்சை எறிந்து, உங்களுக்கு தேவையான அளவு கசக்கிவிடுங்கள். பிறகு, எலுமிச்சை நீரில் துவைக்க, உலர்த்தவும், குளிர்சாதன பெட்டியில் பிளாஸ்டிக் பையில் வைக்கவும்.
அனைத்து விரைவு குறிப்புகள்