வீட்டிலேயே இந்த டர்க்கி பன்றி இறைச்சி ரொட்டி சாண்ட்விச் தயாரிப்பதை ஏன் தொந்தரவு செய்கிறீர்கள் என்று நீங்கள் நினைக்கலாம் என்றாலும், எப்போது வேண்டுமானாலும் எங்கு வேண்டுமானாலும் பெறலாம் என்று ஒரு உன்னதமான டெல்லி பிரதானமாக இருக்கிறது. ஆனால் காத்திருக்கவும், இதைப் பற்றி யோசித்துப் பாருங்கள்: நீங்கள் உள்ளூர், புதிய, மற்றும் கரிம பொருட்களிலிருந்து வளர்க்கும் போது, உங்கள் உள்ளூர் bodega பிரதானத்தை விட சுவை மட்டும் சாண்ட்விச் உருவாக்க முடியும், ஆனால் நீங்கள் எதிர்காலத்திற்கான சிறந்த சாண்ட்விச்.
இந்த சாண்ட்விச் எனது பதிப்பகமானது கரிம வேகவைத்த வான்கோழி, எங்கள் உள்ளூர் புத்செர்ஸில் இருந்து பன்றி இறைச்சி, விஸ்கான்சினில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் ஆர்கானிக் ரௌரோலோன், வீட்டு பண்ணை, பேக்கரி, மற்றும் உள்நாட்டில் வளர்க்கப்படும் தக்காளி மற்றும் வெண்ணெய் ஆகியவற்றிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது.
இந்த சாண்ட்விச்க்கு கூடுதல் ஏதாவது வேண்டுமா? ஒரு மசாலா திருப்பமாக உங்கள் பண்ணையில் chipotle மிளகு பேஸ்ட் சேர்த்து முயற்சி. நல்ல உருளைக்கிழங்கு சில்லுகள், ஒரு ஊறுகாய் மற்றும் ஒரு பனிச் சளி தாகத்துடன் தேய்க்கவும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- தக்காளிக்கு
- 1 கப் செர்ரி தக்காளி
- 2 டீஸ்பூன். ஆலிவ் எண்ணெய்
- 1 சிட்டிகை உப்பு
- 1/4 தேக்கரண்டி. மூலிகைகள்
- மட்பாண்ட ராஞ்ச்:
- 1 டீஸ்பூன். மோர்
- 1/2 டீஸ்பூன். மாயோ
- 1 சிட்டிகை வெந்தயம், புதினா, துளசி மற்றும் கொத்தமல்லி (வெட்டப்பட்டது)
- 1/2 தேக்கரண்டி. எலுமிச்சை சாறு
- உப்பு மற்றும் மிளகு சுவை
- சாண்ட்விச்:
- 1 ப்ரீட்ஸெல் ரொட்டி
- 1/3 எப்.பி. புகைபிடித்தது
- வான்கோழி , நடுத்தர தடித்த துண்டுகள்
- 2 துண்டுகள் நிரூபணம்
- 2 துண்டுகள் பன்றி இறைச்சி (சமைத்த)
- 1/2 வெண்ணெய் (வெட்டப்பட்டது)
- 2 டீஸ்பூன். வறுத்த தக்காளி
அதை எப்படி செய்வது
தக்காளிக்கு
- உங்கள் தக்காளி வறுத்தெடுப்பதன் மூலம் தொடங்குங்கள். 400 டிகிரி முன் Preheat அடுப்பில். இதற்கிடையில், செர்ரி தக்காளி அரை மற்றும் வெட்டி ஆலிவ் எண்ணெய், உப்பு, மற்றும் மூலிகைகள் டி விதி.
- தக்காளி மென்மையாக, மென்மையாக்க, மற்றும் caramelize தொடங்கும் வரை வறுத்த. தக்காளி எரிக்க ஆரம்பிக்கும் போது, அடுப்பில் இருந்து எடுத்து அவற்றை ஒதுக்கி வைக்கவும்.
ராஞ்ச்:
- துடைத்தெறியும் அனைத்து பொருட்களையும் ஒன்றிணைத்து ஒதுக்கி வைக்கவும்.
சாண்ட்விச்:
- இப்போது உங்கள் ப்ரீட்ஸெல் ரொட்டி துண்டு அரை மற்றும் அதை சிற்றுண்டி. கீழே ரொட்டி மீது, provolone, தக்காளி, துருக்கி, பன்றி இறைச்சி, பண்ணையில் மற்றும் வெண்ணெய் சேர்க்க. ரொட்டி மற்ற பாதி மேல் மற்றும் சேவை.