புதினா கேண்டிஸை வெட்டவும் இந்த பணக்கார மற்றும் ஈரமான கேக் இரகசியமாக இருக்கும். இது புதினா சாற்றில் தயாரிக்கப்பட்ட ஒரு கிரீம் பாலாடை உறைபனிடன் முதலிடம் பிடித்தது. இந்த கேக் சரியான - ஆண்டிஸ் மிட்டாய்கள் மக்கள் இப்போது சாக்லேட் சில்லுகள் போன்ற சிறிய துண்டுகளாக வெட்டப்படுகின்றன புதினா மிட்டாய்கள் செய்ய.
நீங்கள் ஒரு கேக் கலவை தொடங்குவதால் இந்த செய்முறையை மிகவும் எளிதானது. இந்த செய்முறையை பற்றி மட்டுமே கடினமான பகுதி frosting செய்யும், மற்றும் அது மிகவும் எளிது! அதை மென்மையான மற்றும் பஞ்சுபோன்ற நீண்ட காலமாக உறைபனி அடிக்க வேண்டும்.
இந்த செய்முறையுடன் நீங்கள் கேக் கேக் செய்யலாம். இந்த செய்முறையிலிருந்து 24 கோப்பைகளை நீங்கள் பெறலாம். கப் கேக்கை ரொட்டிக்கு 350 டிகிரி எஃப் 15 முதல் 20 நிமிடங்கள் வரை அல்லது மேல் விரல்களால் உறிஞ்சும் வரை, உங்கள் விரல் நுனியில் சிறிது நேரம் தொட்டவுடன். சுமார் 3 நிமிடங்களுக்கு டின்களில் உள்ள கப் கேஸ்கெஸ்களை குளிர்ச்சியாக வைத்துக் கொள்ளவும். கேக் கேக் முற்றிலும் குளிர்ச்சியாக இருக்கும் போது ஃப்ரோஸ்ட்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 (18.25-அவுன்ஸ்) தொகுப்பு சாக்லேட் கேக் கலவை
- 1-1 / 3 கப் தண்ணீர்
- 1/3 கப் காய்கறி எண்ணெய்
- 1 தேக்கரண்டி உருகிய வெண்ணெய்
- 3 முட்டை
- 1 கப் நறுக்கப்பட்ட சாக்லேட் புதினா சாக்லேட் துண்டுகள் (ஆண்ட்ஸ் கேண்டீஸ் துண்டுகள்)
- 1 (8-அவுன்ஸ்) தொகுப்பு கிரீம் சீஸ், மென்மையாக
- 1/2 டீஸ்பூன் மிளகுக்கீரை சாறு
- உப்பு சிஞ்சி
- 1/4 கப் வெண்ணெய், மென்மையாக
- 2-1 / 2 முதல் 3-1 / 2 கப் தூள் சர்க்கரை
- 1/3 கப் லைட் கிரீம்
- விரும்பியிருந்தால் பசுமை உணவு வண்ணத்தில் இரண்டு சொட்டுகள்
- 1/3 கப் நறுக்கப்பட்ட சாக்லேட் புதினா சாக்லேட் துண்டுகள்
அதை எப்படி செய்வது
350 டிகிரி எஃப் வரை அடுப்பு Preheat. 9 "x 13" பான் கீழே தெளித்த மாஸ்க் கொண்ட nonstick பேக்கிங் தெளிப்பு; ஒதுக்கி வைக்கவும்
ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், கேக் கலந்து, தண்ணீர், எண்ணெய், உருகிய வெண்ணெய் மற்றும் முட்டைகளை இணைக்கவும். குறைந்த வேகத்தில் 30 விநாடிகளுக்கு அடித்து, 2 நிமிடங்களுக்கு அதிக வேகத்தை அதிகரிக்கும். சாக்லேட் துண்டுகள் 1 கப் உள்ள அசை மற்றும் தயாரிக்கப்பட்ட பான் மீது ஊற்ற.
கேக் ஸ்ப்ரிங்ஸிற்கு மேலே 28 முதல் 34 நிமிடங்கள் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். சிறிது சிறிதாக உங்கள் விரலால் தொட்டு, கேக்கை சிறிது சிறிது பான் பக்கத்திலிருந்து இழுக்க தொடங்கும்.
பான் முழுவதும் காற்று சுழற்சி அனுமதிக்க ஒரு கம்பி ரேக் முற்றிலும் கேக் குளிர்.
ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில் frosting செய்ய, மிளகுக்கீரை சாறு, உப்பு, வெண்ணெய், மற்றும் தூள் சர்க்கரை 1 கப் கிரீம் சீஸ் வெல்ல. Frosting பஞ்சுபோன்ற வரை ஒளி கிரீம் கொண்டு மாறும் தூள் சர்க்கரை சேர்க்க. மற்றொரு 2 முதல் 4 நிமிடங்களுக்கு பீட். பின்னர் உணவு வண்ணத்தில் அடித்து.
கேக் ஃப்ரோஸ்ட். பின்னர் புதினா சாக்லேட் மிட்டாய் துண்டுகள் 1/3 கப் frosting மேல். அறை வெப்பநிலையில் மூடப்பட்ட கேக்கை சேமி.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 517 |
| மொத்த கொழுப்பு | 35 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 18 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 12 கிராம் |
| கொழுப்பு | 71 மி.கி |
| சோடியம் | 90 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 46 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 5 கிராம் |
| புரத | 6 கிராம் |