சிக்கன் லோஃப்

சமைக்கப்படும் நறுக்கப்பட்ட கோழி கொண்டு தயாரிக்கப்படுவதால் கோழி ரொட்டி சரியாக ஒரு மாமிசோஃப் அல்ல. நீங்கள் துண்டுகளாக அதை வெட்டி அதை உண்மையில் ஒரு casserole அல்ல. ஆனால் அது ருசியானது! நீங்கள் செய்யக்கூடிய மென்மையான புதிய ரொட்டி துண்டுகளை பயன்படுத்துவதை உறுதி செய்து கொள்ளுங்கள். காய்ந்து வரும் துணியால் அதிக ஈரப்பதத்தை உண்டாக்குவதால் விளைந்த டிஷ் மிகவும் வறண்டதாக இருக்கும்.

இந்த அசாதாரணமான, வேடிக்கையான, எளிதான செய்முறையானது குளிர்ந்த மற்றும் மழைக்கால இரவில் ஒரு வசதியான மற்றும் வீட்டிற்கு இரவு உணவுக்கு ஏற்றதாக இருக்கிறது. இந்த மீதமுள்ள கோழி அல்லது வான்கோழி பயன்படுத்த ஒரு சிறந்த வழி. செய்முறையை கேரட் மற்றும் செலரி ஆகியவற்றைக் கொண்டிருப்பதால், உங்கள் குடும்பத்தின் உணவில் அதிக காய்கறிகளைக் கவரும் ஒரு சிறந்த வழியாகும்.

மாஷ்அப் செய்யப்பட்ட உருளைக்கிழங்கை அல்லது வெட்டப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு மற்றும் சில பச்சை பட்டாணி அல்லது பச்சை பீன்ஸ் ஆகியவற்றை மென்மையாக்குவதற்கு முன்பாக சமைத்து, வெண்ணெய் போட்டு வதக்கவும். பக்கத்தில் ஒரு நல்ல பச்சை சாலட் அல்லது பழ சாலட் சரியான முடிச்சு தொடுதல் ஆகும். இனிப்பு, சில brownies சரியான உள்ளன.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 1/3 கப் வெண்ணெய்
• 1 வெங்காயம், இறுதியாக வெட்டப்பட்டது
• 2 கிராம்பு பூண்டு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
• 3/4 கப் துண்டாக்கப்பட்ட கேரட்
• 3/4 கப் இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட செலரி
• 3 தேக்கரண்டி மாவு
• 1 டீஸ்பூன் உலர்ந்த மார்கோரம் இலைகள்
• 1 தேக்கரண்டி பருப்பு உப்பு
• 1/4 டீஸ்பூன் மிளகு
• 1 கப் முழு பால்
• 1 கப் கோழி குழம்பு
• 3 கப் துண்டுகளாக்கப்பட்ட சமைத்த கோழி
• 2 கப் மென்மையான புதிய ரொட்டி crumbs
• 5 முட்டை, தாக்கப்பட்டார்
• 1/2 கப் கோதுமை அல்லது ஓட் தண்டு
• 2 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு
• 1/2 கப் பிர்மேசன் சீஸ் வெட்டப்பட்டது

அதை எப்படி செய்வது

Preheat அடுப்பில் 350 ° F. ஒரு 9 "x 5" ரொட்டி பான் ஸ்ப்ரே அல்லாத ஸ்டாக்கிங் சமையல் ஸ்ப்ரே மற்றும் ஒதுக்கி வைத்திருங்கள்.

ஒரு பெரிய வனத்தில், நடுத்தர வெப்பம் மீது வெண்ணெய் உருக. வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு சேர்த்து; 2-3 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும். பின்னர் கேரட் மற்றும் செலரி சேர்க்கவும்; சமைக்க மற்றும் காய்கறிகளை மென்மையான வரை 5-6 நிமிடங்கள் நீளமாக்க வேண்டும்.

மாவு, மார்கோரம், உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து 3 நிமிடம் சமைக்கவும். படிப்படியாக பால் மற்றும் கோழி குழம்பு சேர்க்க, கலவை கொதித்தது மற்றும் தடிமன் வரை, தொடர்ந்து அசையாமலே.

வெப்பத்திலிருந்து தோலை அகற்றவும் மற்றும் கோழி சேர்க்கவும். பின்னர் ரொட்டி crumbs, முட்டை, கோதுமை கிருமி, எலுமிச்சை சாறு, மற்றும் Parmesan சீஸ் 1/3 கப் உள்ள அசை.

தயாரிக்கப்பட்ட ரொட்டி பாணியில் இந்த கலவையை ஊற்றவும். மீதமுள்ள பாரமேசன் சீஸ் கொண்டு தெளிக்கவும்.

55-65 நிமிடங்கள் கோழி ரொட்டி அடுப்பு அல்லது கலவை அமைக்கப்பட்டு, ஒரு இறைச்சி தெர்மோமீட்டரில் 160 ° F பதிவு செய்யப்படும் வரை.

மூடி, 10 நிமிடம் நிற்க அனுமதிக்க, பின்னர் பான் விளிம்பில் ஒரு கத்தி இயக்கவும். சேவை செய்ய தட்டு மற்றும் துண்டு சேவை செய்ய ரொட்டி துறக்காதே. விரும்பினால், குருதிநெல்லி சாஸ் அல்லது கடுகு சாஸ் உடன் பரிமாறவும்.

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	714
மொத்த கொழுப்பு	35 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	14 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	12 கிராம்
கொழுப்பு	280 மிகி
சோடியம்	1,314 மிகி
கார்போஹைட்ரேட்	56 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	6 கிராம்
புரத	43 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)