பல்வேறு வகைகளில், நறுமணமிக்க ப்ரீட்ஸெல்கள் போன்ற மற்ற பிடித்த உப்புத் தின்பண்டங்களைச் சேர்த்து முயற்சி செய்யுங்கள், அல்லது ஒரு சில இனிப்பு கலவைகளை சேர்த்து, அரைத்தள்ளி பிட்கள் போன்றவை சேர்க்கவும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 lb. அரை இனிப்பு சாக்லேட், இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட, அல்லது சாக்லேட் சாக்லேட் பூச்சு
- 2 1/2 கப் (3 3/4 அவுன்ஸ்.) தோராயமாக நொறுக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு சில்லுகள்
அதை எப்படி செய்வது
1. பேக்கிங் ஷீட்டை மூடுபனி, காகிதத்தோல் தாள், அல்லது தட்டை காகிதத்துடன் மூடி, இப்போது ஒதுக்கி வைக்கவும்.
2. இந்த செய்முறைக்கு, நீங்கள் சாக்லேட் சாக்லேட், அல்லது சாக்லேட் சாக்லேட் பூச்சு பயன்படுத்த வேண்டும். இந்த இரு விருப்பங்களும் உங்களுக்கு ஒரு சாக்லேட் கொடுக்கும், இது அறை வெப்பநிலையில் நிலையான, பளபளப்பான மற்றும் திடமானதாக இருக்கும். வெறுமனே வழக்கமான சாக்லேட் உருகும் நீங்கள் அறை வெப்பநிலையில் மென்மையான மற்றும் எளிதில் உருகிய ஒரு மிட்டாய் கொடுக்க கூடும். நீங்கள் வெறுமனே உருகிய சாக்லேட் பயன்படுத்த தேர்வு செய்தால், அது முடிக்கப்பட்ட சாக்லேட் குளிர்சாதன பெட்டி சேமிக்க சிறந்தது.
சாக்லேட் வெப்பமண்டலத்தில் உள்ள வழிமுறைகளுக்கு, இங்கே கிளிக் செய்யவும் .
3. சாக்லேட் சமைக்க அல்லது அது உருகிய மற்றும் திரவ வரை நுண்ணலை உள்ள சாக்லேட் சாக்லேட் பூச்சு உருக.
4. சாக்லேட் செய்ய நொறுக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு சில்லுகள் பற்றி 2 கப் சேர்க்க, மற்றும் நன்கு பூசிய வரை பரபரப்பை.
5. சாக்லேட் தயாரிக்கப்பட்ட பேக்கிங் தாள் மீது ஊற்றவும், மற்றும் ஒரு களிமண் அல்லது கத்தி பயன்படுத்தி ஒரு கூட அடுக்கு அதை மென்மையாக. சாக்லேட் இன்னும் ஈரமாக இருக்கும் போது, மீதமுள்ள நொறுக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு சில்லுகளுடன் மேல் தெளிக்கவும் மற்றும் சாக்லேட் அவற்றை கடைப்பிடிக்க மெதுவாக அவற்றை கீழே அழுத்தவும்.
6. அறை வெப்பநிலையில் அல்லது குளிர்சாதன பெட்டியில் முற்றிலும் பட்டைகளை வைக்கவும். ஒருமுறை அமைக்க, கையில் சிறிய துண்டுகளாக அதை உடைக்க. இந்த பட்டை பல வாரங்கள் நீடிக்கும், ஆனால் மேலே உள்ள உருளைக்கிழங்கு சில்லுகள் பல நாட்களுக்கு பிறகு விறைப்பானதாக இருக்கும். நீங்கள் நீண்ட நேரம் நீடிக்க வேண்டும் என்றால், பட்டை மேல் நொறுக்கப்பட்ட சில்லுகள் தவிர்க்கவும் கருதுகின்றனர்.
அனைத்து பாரக் கேண்டி ரெசிபிகளுக்காகவும் இங்கே கிளிக் செய்யவும்!
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 250 |
| மொத்த கொழுப்பு | 16 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 9 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 5 கிராம் |
| கொழுப்பு | 2 மிகி |
| சோடியம் | 91 மில்லி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 18 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 4 கிராம் |
| புரத | 9 கிராம் |