இந்த சோயா இஞ்சி சால்மன் செய்முறை ஒரு ஜோடி பொருட்கள் நீங்கள் ஒரு பெரிய மீன் டிஷ் உருவாக்க வேண்டும் அனைத்து எப்படி ஒரு சிறந்த உதாரணம் ஆகும். நீங்கள் வேகமான, சுலபமான மற்றும் சுவையாக சால்மன் விரும்பினால், ஆசிய-ஈர்க்கப்பட்ட செய்முறையை முயற்சி செய்க.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 தேக்கரண்டி இஞ்சி (துண்டு துண்தாக அல்லது உரிக்கப்பட்டு)
- 1 கிராம்பு பூண்டு (நசுக்கியது)
- 1/4 கப் அரிசி வினிகர்
- 1 தேக்கரண்டி பழுப்பு சர்க்கரை
- 2 தேக்கரண்டி சோயா சாஸ்
- 4 6-அவுன்ஸ் சால்மன் வடிகட்டிகள் (சென்டர் வெட்டு, பான்டில்ஸ், தோல் தோல்வி)
- 1 தேக்கரண்டி தாவர எண்ணெய்
அதை எப்படி செய்வது
இஞ்சி, பூண்டு, அரிசி வினிகர், பழுப்பு சர்க்கரை, மற்றும் சோயா சாஸ் ஆகியவற்றை ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் சேர்க்கவும், சேர்த்து கலந்து கலக்கவும். கலவையை ஒரு மேலோட்டமான டிஷ் போட்டு, சால்மன் கோப்புகளுக்கு பொருந்தும் போதுமானதாக இருக்கும். டிஷ் பிளாட் பக்க மேல் சால்மன் கோப்பைகளை (தோல் பக்கத்தில் என்ன இருந்தது) மற்றும் வட்டமான பக்கம் கீழே வைக்கவும். 10 நிமிடங்கள் ஊறவைக்கவும். காய்கறி எண்ணெய் ஒரு அல்லாத குச்சி வாணலி, மற்றும் நடுத்தர சுடர் மீது preheat. சூடான போது, சாலமோனில் இருந்து இறைச்சியை (ரிசர்வ் மரைன்ட்), ஒரு காகித துண்டுடன் உலர வைக்கவும், சால்மன் சமைக்கவும் 4 நிமிடங்களுக்கு ஒரு முறை சமைக்கவும். வெப்ப அணைக்க மற்றும் கடாயில் இறைச்சி ஊற்ற. இது சூடான பான் குமிழி மற்றும் விரைவில் நீங்கள் சால்மன் மீது கரண்டி ஒரு படிந்து உறைந்த ஆக. மெல்லிய சால்மன் ஒரு தட்டுக்கு மாற்றவும், சூடாகவும் பரிமாறவும்.| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 434 |
| மொத்த கொழுப்பு | 21 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 3 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 8 கிராம் |
| கொழுப்பு | 114 மி.கி |
| சோடியம் | 578 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 15 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 43 கிராம் |