சாக்லேட் matzo பாஸ்ஓவர் ஒரு பிடித்த செய்முறையை உள்ளது. இந்த செய்முறையை குழந்தைகள் செய்ய (நீங்கள் சூடான கேரமல் சாஸ் மற்றும் அடுப்பில் கையாள உதவும்) போதுமான எளிது.
கடல் உப்பு அல்லது கோசர் உப்பு ஒரு தெளித்தல் மகிழ்ச்சியுடன் இனிப்பு மற்றும் உப்பு சுவை கவர்ச்சியாக இந்த சாக்லேட் matzo கொடுக்கிறது. இந்த செய்முறையை முயற்சிக்கவும், மேலும் இது மிகவும் கோரிய பாஸ்ஓவர் விருந்தளிப்புகளில் ஒன்றாக இருப்பதை நீங்கள் காண்பீர்கள்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 3 முதல் 4 தாள்கள் matzo
- 1/4 டீஸ்பூன்
- கோஷர் உப்பு (அல்லது கடல் உப்பு)
- 1-1 / 2 கப் செமிவிட் சாக்லேட் சிப்ஸ் (அல்லது, டார்க் சாக்லேட்)
- 3/4 கப் பாஸ்ஓவர் மார்கரின் (அல்லது, வெண்ணெய்)
- 1/2 கப் பழுப்பு சர்க்கரை
- விருப்ப: 1 கப் நறுக்கப்பட்ட அக்ரூட் பருப்புகள், hazelnuts அல்லது pecans
அதை எப்படி செய்வது
- 350 டிகிரி எஃப் வரை Preheat அடுப்பில். Foil ஒரு பேக்கிங் தாள் வரி. சமையல் தெளிப்புடன் தெளிக்கவும்.
- தேவைப்பட்டால் பொருந்துவதற்கு அவற்றை உடைத்து, ஒற்றை அடுக்கில் பாத்திரத்தில் உள்ள matzos பரப்பலாம்.
- வெண்ணெய் அல்லது மார்கரைன் மற்றும் பழுப்பு சர்க்கரை ஒரு நடுத்தர வெந்தயத்தில் ஒரு கொதிநிலையில் சூடேற்றவும். Matzo மேல் சமமாக ஊற்றவும், matzo நன்கு மூடப்பட்டிருக்கும் என்பதை உறுதி செய்ய ஒரு கத்தி கொண்டு பரப்பி.
- கேரமல் ஒரு தங்க பழுப்பு வரை 10-15 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள. அடுப்பு அணைக்க, மற்றும் matzo நீக்க.
- Matzo மீது சாக்லேட் சில்லுகள் சமமாக தெளிக்கவும். அடுப்புக்கு matzo திரும்ப. 2 நிமிடங்கள் சூடான (அணைக்க) அடுப்பில் உட்காரலாம். சற்று அகலமாக சாக்லேட் அகற்றவும் மற்றும் ஒரு பிளாட் அகன்ற அலகு அல்லது ஒரு கத்தி பின்புறம் பரப்பி.
- கொட்டைகள் மூலம், மேலே இருந்தால். கோஷர் உப்பு கொண்டு தெளி.