பெரும்பாலான ரொட்டி புட்டு சமையல் கிரீம், பால் மற்றும் வெண்ணெய் ஆகியவற்றின் குவி-முழுதாக உள்ளது. ஆனால் இந்த சாக்லேட்- மற்றும் செர்ரி-பதித்த சால்மா ரொட்டி புட்டு முற்றிலும் பால் இலவசம் - இலகுவாக குறிப்பிடாதது - சோயாமல் மற்றும் தேங்காய் எண்ணெய் தொட்டு உள்ளிட்ட கரடுமுரடான பொருட்களின் மாற்றுகளுக்கு நன்றி.
ஒரு இனிப்பு போன்ற பணியாற்றினார், அது குறிப்பாக வெளிப்படையானது வெளிப்படையான ஐஸ் கிரீம் அல்லது பைரேவ் கிரீம் அடித்தது. பெரும்பாலான ரொட்டி புட்டுகள் விட சர்க்கரை குறைவாக இருக்கும் என்பதால், மிச்சங்கள் ஒரு ருசியான காலை உணவு அல்லது புருன்சிற்கான உபசரிப்பு, தூய மாப்பிள் சிரப் கொண்டு துளிகளால் ஆனவை.
இது ஒரு உணவு தயார்: இரவு உணவு செய்ய என்ன கண்டுபிடிக்க இனிப்பு இருந்து நீங்கள் பின்னோக்கி வேலை முடியாது என்கிறார் யார்? ரொட்டி புட்டிங் இன் கிரியேட்டிவ் ஆறுமுகம் உணவு நிலையத்திலிருந்து ஒரு கோல் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள், மேலும் ஒரு வறுத்த கோழிக்கு பஹராட், பூண்டு, மற்றும் புதினா ஆகியவற்றைத் தேர்ந்தெடுக்கவும் . பீஸ்ஸ் மற்றும் டேட் சிரப் மற்றும் பச்சரிசி மற்றும் ஹேல்நட்ஸுடன் ஒரு அழகாக hued தடை செய்யப்பட்ட அரிசி சலாட் ஆகியவற்றைக் கொண்ட பீஸ் பீன்ஸ் உடன் பறவைகளை பரிமாறவும். பிறகு ரொட்டி பப்பிங் காபி, எஸ்பிரெசோ, அல்லது தேநீர் மூலம் வழங்குகின்றன.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- ரொட்டி புட்டுக்கு:
- 2 தேக்கரண்டி தேங்காய் எண்ணெய் (அல்லது பூமியின் இருப்பு போன்ற, ஹைட்ரஜனேற்ற பிரேவ்வெல் மார்கரைன், உருகிய வெப்பநிலை மற்றும் அறை வெப்பநிலையில் குளிர்ச்சியடைதல், மேலும் பேனாவை உறிஞ்சுவதற்கு கூடுதல்)
- 1 பவுண்டு challah (1 அங்குல க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்டது; 8 கப்)
- 4 பெரிய முட்டை
- 3/4 கப் சர்க்கரை
- 3 கப்
- பன்றி வெண்ணிலா சோயாம்
- 2 தேக்கரண்டி
- Amaretto
- 1 டீஸ்பூன் வெண்ணிலா பீன் பேஸ்ட் (அல்லது தூய வெண்ணிலா சாறு)
- 1/4 தேக்கரண்டி இலவங்கப்பட்டை
- 1/2 கப் செர்ரி (உலர்ந்த;
- 1/2 கப் அடுப்பில் பிட்டர்ஸ்வீட் சாக்லேட் சில்லுகள் (அல்லது நறுக்கப்பட்ட கருப்பு சாக்லேட்)
- விருப்பம்: வெளிப்புற ஐஸ்கிரீம், தட்டிவிட்டு கிரீம், அல்லது மேப்பிள் சிரப் (சேவைக்காக)
அதை எப்படி செய்வது
1. 350 ° F (180 ° C) க்கு அடுப்பில் Preheat. கிரீஸ் ஒரு 9 x 13 "தேங்காய் எண்ணெய் அல்லது மார்கரின் ஒரு பிட் கொண்டு பேக்கிங் டிஷ்.
2. ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் சவால் க்யூப்ஸ் வைக்கவும். தனி கிண்ணத்தில், சர்க்கரை, சோயாமல், அமரேட்டோ, வெண்ணிலா மற்றும் இலவங்கப்பட்டை ஒன்றாக துடைக்கவும். உருகிய தேங்காய் எண்ணெய் அல்லது மார்கரின் உள்ள Whisk. சாலகா க்யூப்ஸ் மீது கஸ்ட்டட் கலவையை ஊற்றவும், சலாஹ் அனைத்து முட்டை கலவையுடன் நிறைவு செய்யப்படும் வரை மெதுவாக அசைக்கவும்.
அவை சமமாக விநியோகிக்கப்படும் வரை செர்ரிகளில் மற்றும் சாக்லேட் சில்லுகளில் மடிகின்றன.
3. சாக்லேட் கலவையை தயாரிக்கப்பட்ட பேக்கிங் டிஷில் ஊற்றவும், கீறல் கொண்டு மேல் மென்மையாக்கவும். பொலிவான மற்றும் பொன்னான மற்றும் பொதியுறைக்கு முன் preheated அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள, மற்றும் சென்டர் செருகப்பட்ட ஒரு சோதனையாளர் சுத்தமான வெளியே வரும், சுமார் 55 நிமிடங்கள் 1 மணி நேரம், 5 நிமிடங்கள்.
4. அடுப்பில் இருந்து அகற்றவும், 15-20 நிமிடங்களுக்கு கம்பி கம்பி மீது குளிர்ச்சியவும். சூடான பரிமாறவும், பார்வை ஐஸ் கிரீம், பேரிகை சாப்பிட்ட கிரீம், அல்லது மேப்பிள் சிரப் ஒரு தூறல், விரும்பினால். 2 முதல் 3 நாட்களுக்கு, குளிர்சாதன பெட்டியில் மூடப்பட்டிருக்கும், மிச்சங்கள் சேமிக்கப்படும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 268 |
| மொத்த கொழுப்பு | 10 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 4 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 3 கிராம் |
| கொழுப்பு | 91 மில்லி |
| சோடியம் | 225 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 38 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 5 கிராம் |
| புரத | 8 கிராம் |