உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 24 பெரிய ஸ்ட்ராபெர்ரிகள்
- 8 அவுன்ஸ் வெள்ளை சாக்லேட் (அல்லது வெள்ளை சாக்லேட் சில்லுகள்)
- 1/4 கப் சாக்லேட் சில்லுகள் (அரை இனிப்பு)
அதை எப்படி செய்வது
1. பேக்கிங் தாளை தயாரிக்கவும்.
2. ஸ்ட்ராபெர்ரி கழுவவும், அவற்றை உலர வைக்கவும். அவர்கள் உண்மையிலேயே வறண்டவர்களாக இருக்கிறார்கள் என்பதை உறுதிப்படுத்தவும், ஈரமான இடைவெளிகளைக் கொண்டிருக்கவும் இல்லையென்றால், அவர்களை சிக்கலாக்குவது சிரமம்.
3. நுண்ணலை வெள்ளை சாக்லேட் உருகவைத்து, ஒவ்வொரு 30 வினாடிக்கும் பிறகு மென்மையாகவும், திரவமாகவும் இருக்கும். நீங்கள் வெள்ளை சாக்லேட் சில்லுகளைப் பயன்படுத்துகிறீர்கள் என்றால், நீங்கள் அவற்றை உருகும்போது அவை மிகவும் கடினமானதாக இருக்கலாம், எனவே தேவைப்பட்டால் சாக்லேட் அதிக திரவத்தை உருவாக்க காய்கறி சுருக்கத்தை ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல் சேர்க்கலாம்.
4. ஸ்ட்ராபெரி தண்டுகளால் பிடித்துக் கொண்டு சாக்லேட் சற்று மூடிவிட வேண்டும். கிண்ணத்தை மேல் வைத்திருந்து கிண்ணத்தில் மீண்டும் அதிகப்படியான சொட்டு வைத்துவிட்டு, கிண்ணத்தின் உதடுகளுக்கு எதிராக கீழே இழுக்கவும். தயாரிக்கப்பட்ட பேக்கிங் தாள் மீது பெர்ரி வைக்கவும்.
5. ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் அனைத்தையும் வெள்ளை சாக்லேட் கொண்டு மூடப்பட்டிருக்கும் வரை செயல்முறை செய்யவும். சுமார் 15 நிமிடங்கள், சாக்லேட் அமைக்க வரை தட்டு குளிர்விக்க.
6. நீங்கள் வெள்ளை சாக்லேட் கெட்டிக்காக காத்திருக்கையில், அரை இனிப்பு சாக்லேட் உருகும். மூலையில் ஒரு சிறிய துளை வெட்டுடன் ஒரு காகித கூம்பு அல்லது பிளாஸ்டிக் பைஜியாக அதை ஊற்றவும்.
7. சாக்லேட் கொண்டு ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை அலங்கரித்தல், கண்களுக்கு மற்றும் வாய்கள் இருப்பதோடு பேய்களைப் போலவும் இருக்கும். சாக்லேட் செட் சேவைக்கு முன்பே முற்றிலும் விடுங்கள்.
8. கோஸ்ட் ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் அவர்கள் தயாரிக்கப்படும் நாளில் சாப்பிடுகிறார்கள். பணியாற்றும் வரை அவற்றை குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கவும்.
அனைத்து ஹாலோவீன் கேண்டி ரெசிபிகளையும் பார்க்க இங்கே கிளிக் செய்யவும்!
அனைத்து ஸ்பூக்கி கேண்டி ரெசிபிகளையும் பார்க்க இங்கே கிளிக் செய்யவும்!
அனைத்து ஸ்ட்ராபெரி கேண்டி ரெசிபிகளையும் பார்க்க இங்கே கிளிக் செய்யவும்!
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 80 |
| மொத்த கொழுப்பு | 5 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 3 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 1 கிராம் |
| கொழுப்பு | 2 மிகி |
| சோடியம் | 9 மி.கி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 9 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 1 கிராம் |