இந்த அரை வீட்டில் சர்க்கரை இல்லாத எலுமிச்சை கேக் எளிய, ருசியான, மற்றும் சுமார் 40 நிமிடங்கள் அனைத்து ஒன்றாக வருகிறது. நீங்கள் கேக் பாக்ஸை மறைக்கிறீர்கள் என்பதை உறுதி செய்து கொள்ளுங்கள், அதை நீங்கள் செய்ய மணிநேரம் எடுத்துக் கொள்ளலாம் என்று எல்லோரும் நினைப்பார்கள்.
சிறந்த பகுதி கட்டுப்பாட்டிற்கு, 16 மினி பண்ட் பேன்ஸில் இடியை பிரிக்கவும். நீங்கள் கண் மற்றும் நாக்கு இருவரும் மகிழ்வளிக்கும் ஒரு இறுதி தொடு சேர்க்க விரும்பினால், சர்க்கரை-இலவச ஸ்ட்ராபெரி சாஸ் உடன் குளிர்ந்த எலுமிச்சை கேக் மேல் சேவை செய்யும் போது. நீங்கள் நினைக்கலாம் விட நிறைய குறைவான சர்க்கரை செய்யப்பட்ட ஒரு எளிய பெர்ரி சாஸ் தான். இந்த எலுமிச்சை கேக், ஒரு தேவதை உணவு கேக் , அல்லது முக்கிய எலுமிச்சை பை ஆகியோருடன் இது பிரமாதமாக இருக்கிறது.
எப்படி Zest மற்றும் சாறு ஒரு எலுமிச்சை
உணவு புட்டினால் எலுமிச்சை சாற்றை விட புது-சுறுசுறுப்பான எலுமிச்சை சாற்றை நன்றாக ருசிக்கலாம். கழுவும் முன் எலுமிச்சை காய்ந்து நன்கு உலர்த்தவும்.
ஒரு எலுமிச்சை juicing, பல நுட்பங்கள் உள்ளன, ஆனால் இந்த இரண்டு மிகவும் பிரபலமான உள்ளன:
- உறுதியான அழுத்தத்தை பயன்படுத்தி, ஒரு அறை-வெப்பநிலை எலுமிச்சைக்கு அரைப்பகுதியில் துண்டுகளாக நறுக்கப்படுவதற்கு முன், கையில் அல்லது ஒரு மின்சார ஜூசருடன், ஒரு ரமேஷருடன் சாறு அசைப்பதன் மூலம், எந்தவொரு விதையுமே சாறு உள்ளதா என்பதை உறுதி செய்து கொள்ளுங்கள்.
- 25 முதல் 30 வினாடிகளுக்கு மேல் ஒரு அறை-வெப்பநிலை எலுமிச்சை மேல் நுனிக்கினை உறிஞ்சுவதற்கு முன்பாகவும்,
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 பெட்டி பில்ஸ்பரி சர்க்கரை-இலவச மஞ்சள் கேக் கலவை
- 3/4 கப் தண்ணீர்
- 3 பெரிய முட்டை (அறை வெப்பநிலை)
- 1/3 கப் காய்கறி எண்ணெய்
- 2 எலுமிச்சை சாம்பல்
- 2 சாறு
- எலுமிச்சை
- 1/4 கப் ஸ்ட்ராபெரி கார்களை (சர்க்கரை இல்லாத)
- 2 கப் புதிய ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் (வெட்டப்பட்டது)
அதை எப்படி செய்வது
- 350 அவுன்ஸ் வரை அடுப்பு அடுக்கி வைக்கவும். சமையல் ஸ்ப்ரேயுடன் 16 மினி பண்ட் பேன்ஸுடன் கிரீஸ் அல்லது லேசான கோட் ஒதுக்கி வைக்கவும் .
- ஒரு நடுத்தர கலவை கிண்ணம் அல்லது ஸ்டிக்கர் கலவை கிண்ணத்தில், 1 பெட்டி சேர்க்கவும் Pillsbury சர்க்கரை-இலவச மஞ்சள் கேக் கலந்து, 3/4 கப் தண்ணீர், 3 பெரிய அறை வெப்பநிலை முட்டைகள், 1/3 கப் காய்கறி எண்ணெய், 2 எலுமிச்சை மற்றும் 2 எலுமிச்சை சாறு . கலவையை நடுத்தர வேகத்துக்கும், 2 நிமிடங்களுக்கு அல்லது மென்மையாக்கும் வரைக்கும் அமைக்கவும்.
- 16 நிமிடங்களுடனான பிழிந்த மினி பண்ட் பேன்கள் மற்றும் ரொட்டி சுடுவது 30 நிமிடங்களுக்கிடையில் சமமாக பிரித்து வைக்கவும். உங்களுக்கு மினி பண்ட் பேன் இல்லை என்றால், சுமார் 25 நிமிடங்கள் கசக்க பான் கிண்ணத்தில் பாக்கு.
- எலுமிச்சை கேக்குகள் குளிர்ச்சியாக இருக்கும்போது, ஒரு அழகான முடிச்சு தொடுவதற்கு, சர்க்கரை-இலவச ஸ்ட்ராபெரி சாஸுடன் அவற்றைச் சாப்பிட்டால் அவற்றை உன்னால் உன்னால் அடைய முடியும்.
சர்க்கரை-இலவச ஸ்ட்ராபெரி சாஸ்
- 1/4 கப் சர்க்கரை-இலவச ஸ்ட்ராபெரி நடுத்தர வெப்பத்தில் ஒரு சிறிய எண்ணெயில் பாதுகாக்கிறது. பாதுகாப்புகள் ஒரு திரவ நிலைத்தன்மையை மாற்றும் வரை குழப்பு.
- 2 கப் புதிய ஸ்ட்ராபெர்ரிகளில் வெட்டவும், 4 முதல் 5 நிமிடங்களுக்கு நடுத்தர வெப்பத்தைத் தொடர்ந்து கிளறிவிடவும். ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் மற்றும் பதப்படுத்திகளை மிக்ஸிங் செய்யும் போது, கிளறவும், அவர்கள் ஒரு சாஸை உருவாக்க முறிக்கும் வரை. 1 கப் ஸ்ட்ராபெரி சாஸ் தயாரிக்கிறது.