கேண்டி பார் கேரமல் ஆப்பிள்கள் பழங்கள் ஒரு சேவை அனுபவிக்க ஒரு சிதைந்த வழி! மிருதுவான ஆப்பிள்கள் கேரமல் ஒரு அடுக்கு, சாக்லேட் ஒரு அடுக்கு, மற்றும் நறுக்கப்பட்ட சாக்லேட் பார்கள் ஒரு பூச்சு மூடப்பட்டிருக்கும். நான் Snickers பார்கள் பயன்படுத்த விரும்புகிறேன், ஏனெனில் சாக்லேட் மற்றும் ஆப்பிள் கேரமல் Snickers என்ற வேர்க்கடலை- nougat சுவையை ஒரு நல்ல அழகுக்காக, ஆனால் நீங்கள் அனுபவிக்க எந்த நறுக்கப்பட்ட சாக்லேட் வேலை செய்யும். மரத்தாலான skewers இல்லை என்றால், நீங்கள் அதற்கு பதிலாக சாப்ஸ்டிக் அல்லது popsicle குச்சிகள் மாற்ற முடியும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 4 ஆப்பிள்கள் (பழுத்த)
- 14 அவுன்ஸ் கேரமல் சாக்லேட் (மென்மையானது)
- 2 டீஸ்பூன் தண்ணீர்
- 10 அவுன்ஸ் சாக்லேட் (அரை-இனிப்பு, நறுக்கப்பட்ட அல்லது சாக்லேட் சாக்லேட் பூச்சு)
- 2 கப் சாக்லேட் பார்கள் (வெட்டப்பட்டது)
அதை எப்படி செய்வது
1. அலுமினிய தாளத்துடன் அதை அலசுவதன் மூலம் பேக்கிங் தாள் தயாரிக்கவும், மற்றும் ஸ்டெல்லிங் சமையல் ஸ்ப்ரே உடன் படலம் தெளிப்பதன் மூலம் தயாரிக்கவும் . ஒரு கிண்ணத்தில் நறுக்கப்பட்ட சாக்லேட் பார்கள் வைக்கவும்.
2. ஆப்பிள்கள் கவனமாக கழுவ வேண்டும். தண்டுகள் அகற்றவும், மற்றும் தண்டு முனைகளில் உறுதியாக skewers ஒட்டிக்கொள்கின்றன.
3. ஒரு மைக்ரோவேவ்-பாதுகாப்பான கிண்ணத்தில் உள்ள unwrapped caramels மற்றும் தண்ணீர் வைக்கவும் . 1 நிமிடம் நுண்ணலை, பின்னர் அசை, பின்னர் நுண்ணலை மற்றும் கூடுதல் நிமிடம் அல்லது முற்றிலும் உருகிய வரை.
கேரமல் இறுதியில் மென்மையான மற்றும் திரவ இருக்க வேண்டும்.
4. மண்டை ஓட்டை மூலம் ஒரு ஆப்பிள் பிடி மற்றும் கேரமல் அதை முக்குவதில்லை, ஒரு கோணத்தில் கிண்ணத்தை சாய்ந்து ஒரு மென்மையான, கூட அடுக்கு முழுவதும் அதை மூடி ஆப்பிள் சுழலும். அதை கேரமல் வெளியே கொண்டு அதை தலைகீழாக கீழே மேல்நோக்கி twirl, பின்னர் தயாரிக்கப்பட்ட பேக்கிங் தாள் மீது அமைக்க. மீதமுள்ள ஆப்பிள்களுடன் மீண்டும் செய்யவும்.
5. குறைந்தபட்சம் 30 நிமிடங்கள் அமைக்க குளிர்சாதன பெட்டியில் கேரமல் மூடப்பட்டிருக்கும் ஆப்பிள்களை வைக்கவும்.
6. சாக்லேட் அல்லது சாக்லேட் சாக்லேட் பூச்சு ஒரு மைக்ரோவேவ்-பாதுகாப்பான கிண்ணத்தில் மற்றும் நுண்ணலை உருகிய வரை, ஒவ்வொரு 45 விநாடிகளையும் கிளறிவிடவும்.
7. சாக்லேட் உள்ள கேரமல் மூடப்பட்ட ஆப்பிள் டிப், கேரமல் கிட்டத்தட்ட மூடப்பட்டிருக்கும் வரை. அது உதவுகிறது என்றால், கூட கவரேஜ் பெற கேரமல் மீது சாக்லேட் சில ஊற்ற ஒரு கரண்டியால் பயன்படுத்த. சாக்லேட் இன்னும் ஈரமாக இருக்கும்போது, சாக்லேட் சில துண்டுகளாக்கப்பட்ட சாக்லேட் பார்கள் அழுத்தவும், ஆப்பிள் சுற்றி கூட ஒரு அடுக்கு அவற்றை வைப்பது. பேக்கிங் தாள் மீது மீண்டும் ஆப்பிள் வைக்கவும் மீதமுள்ள ஆப்பிள்களுடன் மீண்டும் செய்யவும்.
8. குளிர்சாதன பெட்டியில் சல்லடை ஆப்பிள்கள் முற்றிலும் சுமார் 30 நிமிடங்கள் வரை அமைக்கப்படும். நீங்கள் உடனடியாக ஆப்பிள் சேவை செய்யவில்லை என்றால், இறுக்கமாக பிளாஸ்டிக் மடக்கு அவற்றை தனித்தனியாக மடிக்கவும் மற்றும் ஒரு வாரம் வரை குளிர்சாதன பெட்டியில் அவற்றை சேமிக்க