இந்த மாம்பழ புட்டு சிறந்தது. அதை ஒன்றாக சேர்த்து எளிதான ஒன்றாகும். கிரீம் அல்லது வழக்கமான பாலுக்கான பதிலாக, தேங்காய் பால் தயாரிக்கப்படுவதால், இது கூடுதல் நல்லது. பால் பொருட்கள் போலல்லாமல், தேங்காய் பால் வெளியே வந்து மாங்கின் சுவைகளை அதிகரிக்கிறது, மேலும் நீங்கள் புட்டுக்களில் தேடும் பணக்காரர்களின் தொடுதல் சேர்க்கிறது.
இது உங்களுக்கு ஆரோக்கியமானதாகும் (லாக்டோஸ்-இலவசம், பிளஸ் இது உங்கள் இதயத்திற்கு நல்ல ஆரோக்கியமான கொழுப்புகளை வழங்குகிறது!). நீங்கள் ஒரு சில நிமிடங்களில் குளிர்சாதன பெட்டியில் தூக்கி எறிய வேண்டும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 2 பெரிய பெரிய பழுப்பு மாங்காய்களை
- 1 பாக்கெட் ஜெலட்டின் (3 தேக்கரண்டி.)
- 1/2 கப் சூடான தண்ணீர்
- 1/3 கப் வெள்ளை சர்க்கரை
- 1 கப் நல்ல தரமான தேங்காய் பால்
அதை எப்படி செய்வது
- உங்கள் மாம்பழங்கள் பழுத்திருக்கின்றன என்பதை உறுதிப்படுத்தவும் - பழம் ஆரஞ்சு அல்லது மஞ்சள் மற்றும் மிகவும் மென்மையானதாக இருக்க வேண்டும். கல் முழுவதும் அடங்கும் பழத்தை உதைப்பேன். ஒரு மென்மையான மாம்பழ மலரை உருவாக்க ஒரு உணவு செயலி அல்லது கலப்பான் மற்றும் திடீரென பழங்களை வைக்கவும். செயலி / பிளெண்டர் உள்ள மாங்கை விட்டு விடுங்கள்.
- அது ஒரு ரோலிங் கொதிகலையும் அடையும்வரை நீரில் சூடுபடுத்தவும். வெப்பத்திலிருந்து அகற்றவும். தண்ணீரை ஒரு துடைப்பம் அல்லது முட்கரண்டி கொண்டு கிளறி, தண்ணீரின் மேற்பரப்பில் ஜெலட்டின் தெளிக்கவும், எந்த கட்டிகளையுமறியாமல் இருப்பதற்குத் துல்லியமாக அசைக்கவும்.
- சூடான நீரை / ஜெலட்டின் கலவையை சர்க்கரை சேர்த்து கலைக்கவும்.
- இந்த கலவையை உணவு செயலி / பிளெண்டர் உள்ள மாங்கிற்கு சேர்க்கவும். தேங்காய் பால் சேர்க்கவும். பொருட்கள் கலவையாகும் வரை சுருக்கமாக பிளிட்ஸ்.
- குறைந்தபட்சம் 2 மணிநேரத்திற்கு (அல்லது 24 மணிநேரத்திற்கு முன்னர் நிறுவனம் வருவதற்கு முன்னர்) குளிர்சாதன பெட்டியில் இனிப்புப் பாத்திரங்கள் அல்லது கப் மற்றும் இடங்களில் ஊற்றவும். அதன் சொந்தமான குளிர் அல்லது சில புதிய பழங்களோடு பரிமாறவும்.
* தேங்காய் பால் மாற்றங்கள்: தேங்காய் பால்க்கு பதிலாக , நீங்கள் 1 கப் ஆவியாகும் பால் பயன்படுத்தலாம் (வழக்கமான பால் கூட வேலை செய்யும்). ஒரு பணக்கார புட்டுக்கு, 1 கப் உறிஞ்சும் கிரீம், அல்லது 1/2 கப் whipping கிரீம் மற்றும் 1/2 கப் பால் உபயோகிக்கவும்.
நீங்கள் மிருதுவான மாம்பழங்களைக் கண்டுபிடிக்க முடியாவிட்டால்: குளிர்காலத்தில், நல்ல மாம்பழங்களைக் கண்டுபிடிக்க பெரும்பாலும் கடினமாக இருக்கிறது. ஒரு சிட்டிகை உள்ள, நீங்கள் எப்போதும் பதிவு செய்யப்பட்ட மாம்பழ துண்டுகள் பயன்படுத்த முடியும். வெறும் பழத்தை நன்றாக வடிகட்டும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 259 |
| மொத்த கொழுப்பு | 15 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 13 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 1 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 14 மி.கி. |
| கார்போஹைட்ரேட் | 33 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 3 கிராம் |
| புரத | 4 கிராம் |