Meringue Torte ரெசிபி

இந்த meringue டோர்ன் செய்முறையை எஞ்சிய முட்டை வெள்ளை பயன்படுத்த சிறந்த மற்றும் மிகவும் நேர்த்தியான வழிகளில் ஒன்றாகும். Meringue சித்திரங்கள் கிட்டத்தட்ட ஒவ்வொரு கலாச்சாரத்திலும் எப்போதும் உள்ளன. செக் ஒரு meringue கேக் உள்ளது pnnový dort bezé . துருவங்கள் meringues bezy மற்றும் ஹங்கேரிய habcsók சொல்ல. சுவைத்த முட்டை வெள்ளை வெள்ளையர் வட்ட வட்டுகளாக பிரிக்கப்பட்டு, வேகவைக்கப்பட்டு, கூந்தல் , தடிமனான கிரீம் மற்றும் பழம் ஆகியவற்றைக் கொண்டிருக்கும் ஒரு கேக்கை "கேக்" அடுக்குகளாக மாற்றி விடுகிறார்கள். நட் மெரிரிங்ஸ் கூட இருக்கிறது. அடுத்த முறை முட்டைகளை பிரித்து, முட்டை வெள்ளையனை உறைய வைத்தல்.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 5 பெரிய முட்டை வெள்ளை (அறை வெப்பநிலை)
• 1 கப் சர்க்கரை
• 1 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா சாறு
• 1 கப் சர்க்கரை (confectioners, 'sifted)
• 1 1/2 கிரீம் உறிஞ்சும் கிரீம் (கனமான, தட்டிவிட்டு)
• சணல்: சாக்லேட் ஷேவிங்ஸ் அல்லது புதிய பெர்ரி அல்லது வெட்டப்பட்ட பழம்

அதை எப்படி செய்வது

1. 250 எஃப் வரை வெப்ப அடுப்பு. இரண்டு 9 அங்குல வட்டங்கள் காகிதத்தில் காகிதத்தில் பிரிக்கவும் குறைந்தபட்சம் 2 அங்குலங்களாக பிரிக்கவும். காகிதம் மடக்கி, பேக்கிங் தாளில் வைக்கவும், சமையல் ஸ்ப்ரே உடன் சிறிது கோட் காகிதமும் வைக்கவும்.
2. ஒரு செய்தபின் கிரீஸ்-இலவச கிண்ணத்தில் அல்லது ஸ்டான் கலவையில், கடினமான வரை முட்டை வெள்ளையினரை வெல்லுங்கள். படிப்படியாக கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை அடித்து, வெண்ணிலாவில் அடித்து விடவும். ஒரு தேக்கரண்டி அல்லது ஒரு தேக்கரண்டி சர்க்கரை தெளிப்பதன் மூலம் சர்க்கரை நோயை சர்க்கரை நோயாளிகளுக்கு மேல் போட்டு, மெதுவாக அதை கையில் மடக்குங்கள்.

1. ஒரு குழாய் பையைப் பயன்படுத்தி, குழாய் குழாய் வட்ட வட்டத்தின் வெளிப்புறத்திலுள்ள குழாய் வட்டங்கள். அல்லது, ஒரு ஸ்பூன் அல்லது ஸ்பேட்டூலாவின் பின்புறத்தை பயன்படுத்தி, வட்டவடிவ வடிவங்களில் meringue ஐ பரப்பியது, காகிதத்தில் உள்ள வழிகாட்டுதல்களைப் பின்பற்றி, மட்டத்திலிருந்து வெளியேறுகிறது.
2. 30 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள நீங்கள் ஒரு மார்ஷ்மெல்லோவை உள்துறை அல்லது 40 நிமிடங்கள் விரும்பினால் ஒரு மிருதுவான அமைப்புக்காக. அடுப்பில் பான் வைத்துவிட்டு, அடுப்பை அணைத்துவிட்டு, 2 அங்குல தூரத்தை விட்டு வெளியேறவும். அடுப்பில் முற்றிலும் மென்மையாய் இருக்கட்டும்.
3. ஏனெனில் meringue மிகவும் இனிமையாக உள்ளது, தட்டிவிட்டு கிரீம் இனிப்பு இருக்க வேண்டும். சாக்லேட் ஷேவிங்ஸ் அல்லது புதிய பெர்ரி அல்லது மற்ற வெட்டப்பட்ட பழங்களுடன் சாப்பிட்ட கிரீம் இணைக்கவும். கிரீம் பாதியளவில் பரப்பப்பட்ட ஒரு மேசைக்கரண்டி வட்டு, ஒரு மேசைக்கரண்டி வட்டுக்கு மேல் வைக்கவும். இது சிறந்த முடிந்தவரை சட்டசபைக்கு நெருக்கமாக பணியாற்றும் போது, ​​அது குளிரூட்டப்பட்ட நிலையில் வைக்கும், ஆனால் மெரிரிங் சிறியதாகிவிடும்.

மேலும் Meringue Torte சமையல்

நட் Meringue Torte ரெசிபி

பெர்ரி ரெசிபி உடன் போலிஷ் மெரிங்சி டோர்ஸ்டே

ரஷியன் Torte ரெசிபி

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	194
மொத்த கொழுப்பு	2 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	1 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	0 கிராம்
கொழுப்பு	0 மிகி
சோடியம்	49 மிகி
கார்போஹைட்ரேட்	43 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	0 கிராம்
புரத	3 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)