மினியேச்சர் கேரமல் ஆப்பிள்கள் பெரிய சுவை ஒரு சிறிய தொகுப்பில் வரலாம் என்பதை நிரூபிக்கின்றன! ஆப்பிள் சிறிய பந்துகள் சாக்லேட் உள்ள dunked, பின்னர் மென்மையான, மெல்லிய கேரமல் ஒரு பூச்சு கொடுக்கப்பட்ட. அவர்கள் ஆச்சரியமானவர்களாகவும், மினியேச்சர் கேரமல் ஆப்பிள்களாகவும் சரியான கட்சி விருந்தோம்பல் அல்லது ஆதரவாக செய்கிறார்கள்.
அது கேரட் அவற்றை மூடி முன் சாக்லேட் பூச்சு கொண்ட கோட் ஆப்பிள் பாரம்பரிய இல்லை, ஆனால் இந்த செய்முறையை அது முற்றிலும் அவசியம். ஒரு பாதுகாப்பு பூச்சு இல்லாமல், ஆப்பிள்களில் ஈரப்பதம் காரமலை வலதுபுறமாக நீக்குவதற்கு காரணமாகிறது. இந்த செய்முறையை 12-16 மினி ஆப்பிள்களுக்கும், உங்கள் ஸ்கூப் மற்றும் உங்கள் ஆப்பிள்களின் அளவைப் பொறுத்து அளிக்கிறது.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 2 பெரிய ஆப்பிள்கள்
- 1 கப் மிட்டாய் பூச்சு (உங்கள் தேர்வு சுவையை)
- 10 ounces மென்மையான caramels
- 1 1/2 தேக்கரண்டி கிரீம் (அல்லது தண்ணீர்)
- விருப்ப: கொட்டைகள், தெளிப்பு, அல்லது அலங்காரத்திற்கான சாக்லேட்
அதை எப்படி செய்வது
1. பேக்கிங் ஷீட்டை அலுமினிய தாளத்துடன் அலசுவதன் மூலம் தயாரித்து, இப்போது ஒதுக்கி வைக்கவும்.
2. ஆப்பிள் சருமத்துடன் ஒரு மேற்பரப்பு எப்போதும் இருப்பதை உறுதிசெய்து, ஆப்பிள் வெளியே சிறிய சுற்று பந்துகளை செதுக்க ஒரு முலாம்பழம் பாலேர் அல்லது சிறிய சாக்லேட் ஸ்கூப் பயன்படுத்தவும். ஆப்பிள் பந்துகளை மிகவும் நன்றாக, நன்றாக, அவர்கள் முடிந்தவரை உலர் கிடைக்கும். ஆப்பிள் பந்துகளை தோல் பக்கமாக வைக்கவும், மேலே உள்ள டூதிக்ஸ் அல்லது லாலிபாப் குச்சிகள் செருகவும்.
3. நுண்ணலை சாக்லேட் பூச்சு கழுவ மற்றும் மென்மையான வரை மறியல்.
ஆப்பிள் சருமத்தில் ஈரப்பதம் முழுவதுமாக சீல் வைக்கப்பட்டு, பேக்கிங் தாள் மீது வைக்கவும், பூச்சு, ஆப்பிள் தோற்றத்தை எங்கே வைக்கிறது என்பதை உறுதி செய்யும் வகையில் பூச்சுக்குள் ஒவ்வொரு ஆப்பிளையும் துடைக்க வேண்டும். அனைத்து ஆப்பிள்களும் துடைக்கப்பட்டு, பூச்சு அமைக்கும் வரை அவற்றை சுவைக்க வேண்டும்.
4. பூச்சு வைக்க காத்திருக்கும் போது, கேரமல் தயார். 30 நிமிட இடைவெளியில் ஒரு மைக்ரோவேவ்-பாதுகாப்பான கிண்ணத்தில் மற்றும் கிரீம் அல்லது தண்ணீரில் வைக்கவும். அதை குளிர்ச்சியுடனும், அவ்வப்போது கிளறிவிடவும், அது இன்னும் சூடாகவும் மென்மையாகவும் இருக்கும், ஆனால் இனி தொடுவதற்கு இனிமையாக இருக்கும்.
5. கேரமல் உருகியதும், ஆப்பிள்களில் பூச்சு அமைக்கப்பட்டதும், ஆப்பிள் கேரமல் சேர்த்துக் கழுவ வேண்டும். சூடான கேரமல் வெளிப்படும் என்றால் பூச்சு உருக ஆரம்பிக்கும், ஆனால் கேரமல் குளிர்ந்து இருந்தால் அது கையாள கடினமாக உள்ளது, ஏனெனில் இது தந்திரமான இருக்க முடியும். பின்வரும் முறை எனக்கு சிறந்தது: உங்கள் பணியிடத்தில் சில மயக்கமடைந்த காகிதம் அல்லது படலம் போடாதீர்கள், அது அல்லாத ஸ்டிக் ஸ்ப்ரே உடன் தெளிக்கவும். படலம் மீது கேரமல் பெரிய ஸ்பூன்ஃபுல்லை வைத்து, அவற்றை மெல்லிய வட்டாரங்களில் ஊடுருவி உங்கள் கைகளை (nonstick தெளிப்பு கொண்டு sprayed) பயன்படுத்த. ஒரு வட்டம் எடுத்து ஆப்பிள் சுற்றி அதை போர்த்தி, இழுத்து மற்றும் தேவையான உங்கள் விரல்கள் அதை ஒட்டுதல். உங்கள் கைகளுக்கு ஒட்டிக்கொண்டிருக்கும் காராமலை தடுக்க உங்கள் விரல்கள் எப்போதாவது வெட்டிக்கொள். கேரமல் போதுமான குளிர்ந்து இருந்தால், இந்த முறையில் கையாள எளிதாக இருக்க வேண்டும், மற்றும் இந்த முறை சாக்லேட் பூச்சு உருக இல்லை என்று ஒரு மென்மையான மற்றும் கூட பூச்சு கேரட் உறுதி.
6. விரும்பியிருந்தால், நறுக்கப்பட்ட கொட்டைகள், தேங்காய், சாக்லேட் சில்லுகள், அல்லது தெளிப்புகளில் கேரமல் ஆப்பிள்களின் அடிவயிற்றுகளை மூடு.
கேரமல் அமைக்க குளிர்சாதன பெட்டியில் ஆப்பிள்கள் வைக்கவும், மற்றும் தேவைப்பட்டால், சேவை முன் எந்த droopy ஆப்பிள் மீண்டும் வடிவமைக்க உங்கள் கைகளை பயன்படுத்த. மினியேச்சர் கேரமல் ஆப்பிள்கள் அவை தயாரிக்கப்படும் நாளுக்கு சிறந்தவை, ஆனால் அவை சரியாக ஒழுங்கமைக்கப்பட்டிருந்தால், அவை குளிரூட்டியில் உள்ள ஒரு காற்றுச்சீரமைப்பான் கொள்கையில் கூடுதல் நாள் அல்லது இரண்டு நாட்களுக்கு வைக்கப்படும்.
அனைத்து கேரமல் ஆப்பிள் சமையல் பார்வையிட இங்கே கிளிக் செய்யவும்!
இங்கே அனைத்து ஆப்பிள் கேண்டி வகைகள் பாருங்கள்!
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 14 |
| மொத்த கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 47 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 3 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 0 கிராம் |
| புரத | 1 கிராம் |