இந்த எலுமிச்சை குளிர்சாதன பெட்டி குக்கீகள் கலந்ததாக இருக்கும். செதில்கள் மெல்லிய மற்றும் விரைவாக சுட்டுக்கொள்ளும்.
ஒரு க்ரீம் நிரப்பினால் அவற்றை நிரப்புக அல்லது அவற்றை ஐஸ் கிரீம் ரொட்டிக்கு பெரியதாக மாற்றவும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 கப் வெண்ணெய், மென்மையாக
- 1 3/4 கப் தானிய சர்க்கரை
- 1 தேக்கரண்டி இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட எலுமிச்சை அனுபவம்
- 2 தேக்கரண்டி புதிய எலுமிச்சை சாறு
- 2 பெரிய முட்டை
- 1/2 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு, விருப்ப
- 3 1/2 கப் அனைத்து நோக்கம் மாவு, 15 3/4 அவுன்ஸ்
- 1/4 டீஸ்பூன் உப்பு
- 1 டீஸ்பூன் சமையல் சோடா
அதை எப்படி செய்வது
கிரீம் வெண்ணெய் மற்றும் சர்க்கரை பின்னர் எலுமிச்சை அனுபவம் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு அடிக்க. முட்டை சேர்த்து நன்கு அடித்து விடவும்.
மற்றொரு கிண்ணத்தில் மாவு, உப்பு மற்றும் சோடா சேர்த்து; துடைக்க வேண்டும்.
படிப்படியாக வெண்ணெய் மற்றும் சர்க்கரை கலவையில் மாவு கலவையை கலக்கவும். 2 "பதிவுகள்," விட்டம் 1 1/2 அங்குலங்கள் ஒவ்வொன்றாக மாவை மாற்றியமைக்கவும்.
மயிர் காகிதத்தில் பதிவுகள் மடக்கு மற்றும் நிறுவனம் வரை மாவை உறை பதனப்படுத்து.
Preheat அடுப்பில் 400 எஃப். பதிவுகள் மெல்லிய செதில்களாக (1/8-அங்குல தடிமன்) மற்றும் ஒரு தடவப்பட்ட குக்கீ தாளில் வைக்கவும்.
குறைந்த வெப்பம் 350 F மற்றும் சுமார் 5 நிமிடங்கள் மெல்லிய குக்கீகளை சுட.
நீ கூட விரும்பலாம்
மாறுபாடு கொண்ட சாக்லேட் மற்றும் வெண்ணிலா பிவிவெல் குக்கீகள்
எளிய பியூட்டரி பிரவுன் சர்க்கரை ஷார்டெட் குக்கீகள்
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 71 |
| மொத்த கொழுப்பு | 4 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 2 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 1 கிராம் |
| கொழுப்பு | 19 மிகி |
| சோடியம் | 110 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 9 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 0 கிராம் |
| புரத | 1 கிராம் |