இந்த சுவையான கருப்பு பீன்ஸ் மற்றும் அரிசி செய்முறையை என் வீட்டில் ஒரு பிடித்த உள்ளது. கருப்பு பீன்ஸ் கொழுப்பு மற்றும் கலோரி குறைவாக இருக்கும், இன்னும் நார் மற்றும் புரதம் நிரம்பிய. உண்மையில், உகந்த ஆரோக்கியத்திற்காக வாரத்திற்கு குறைந்தபட்சம் மூன்று மாடுகளை நீங்கள் உறிஞ்சுவதை பரிந்துரைக்கிறோம், மேலும் இந்த கருப்பு பீன்ஸ் அதை நோக்கி செல்கிறது!
டிஷ் தன்னை ஒரு முழு உணவாக போதுமான இதயம், அல்லது அது மற்ற மெக்சிகன் கட்டணம் ஒரு பக்க டிஷ் பணியாற்றினார் முடியும். சூப்பர் செய்ய எளிய மற்றும் சூப்பர் மலிவான உள்ளது. பிளஸ் இது சிறந்தது. அதனால்தான் என் வீட்டிற்கு இது போன்ற வெற்றி. அது எந்த வம்பு இல்லை மற்றும் அது எளிது. சில நேரங்களில் இந்த டிஷ் ஒரு சிறிய வேடிக்கை மற்றும் அவர்கள் விரும்பும் அனைவருக்கும் பயன்படுத்த முதலிடம் ஒரு தொகுப்பு அமைக்க. வெட்டப்பட்ட தக்காளி, வெண்ணெய், துண்டாக்கப்பட்ட சீஸ் அல்லது சல்சாவின் ஒரு பிட் சில உணவுகளை தயாரிக்க முயற்சி செய்யுங்கள், மேலும் அவர்கள் விரும்புகிறபடி அனைவருக்கும் தங்கள் பீன்ஸ் மற்றும் அரிசி முதலியவற்றை விடுங்கள்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 கப் வெள்ளை அரிசி, வேகாத
- 2 கப் தண்ணீர்
- 1 டீஸ்பூன்.
- ஆலிவ் எண்ணெய்
- 1/2 கப் நறுக்கப்பட்ட சிவப்பு மணி மிளகு
- 1/2 கப் பச்சை மிளகாய் நறுக்கியது
- 1/2 கப் இனிப்பு வெங்காயம் நறுக்கியது
- 1 கிராம்பு
- பூண்டு , நன்றாக நறுக்கப்பட்ட
- 3/4 கப் தக்காளி சாஸ்
- 2 தேக்கரண்டி. நில சீரகம்
- 1/2 தேக்கரண்டி. உலர்ந்த
- ஆர்கனோ
- 1/4 தேக்கரண்டி. உப்பு
- 2 15-அவுன்ஸ். கருப்பு பீன்ஸ் கேன்கள், கழுவுதல் மற்றும் வடிகட்டிய
- 2 டீஸ்பூன். வினிகர்
அதை எப்படி செய்வது
- அரிசி தயார் செய்ய, அதிக வெப்ப மீது ஒரு பெரிய நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள அரிசி மற்றும் தண்ணீர் சேர்த்து. தண்ணீரை கொதிக்க வைத்து, பின்னர் வெப்பத்தை நடுத்தரத்திற்கு மாற்றி, இருபது நிமிடங்களுக்கு இளங்கொதிவாக்கவும் அல்லது அரிசி மென்மையானதாக இருக்கும் வரை. அரிசி சமையல் போது, பீன்ஸ் செய்ய தொடர.
- ஆலிவ் எண்ணெயை ஒரு பெரிய கனமான வாணலியில் ஊற்றவும், நடுத்தர உயர் வெப்பம் மீது வாணலியை வையுங்கள். வாணலியில், நறுக்கப்பட்ட சிவப்பு மணி மிளகு, நறுக்கப்பட்ட பச்சை மிளகாய், நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் மற்றும் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட பூண்டு ஆகியவற்றை சேர்க்கவும். 8 நிமிடங்கள் காய்கறிகளை சமைக்க தொடரவும், அல்லது காய்கறிகளை மென்மையாக்கும் மற்றும் வெங்காயம் கசியும் வரை இருக்கும். காய்கறிகளும் நறுமணமாக இருக்க வேண்டும். பின்னர், தக்காளி சாஸ், தரையில் சீரகம், ஆர்கனோ, மற்றும் உப்பு சேர்க்கவும். மிதமான வெப்பத்தைத் திருப்பவும், கலவையை 5 நிமிடங்கள் இளங்கொதிக்கவும். பின்னர், கருப்பு பீன்ஸ் மற்றும் வினிகர் சேர்த்து, ஒரு கூடுதல் 10 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவா.
- ஒரு கிண்ணத்தில் 1/3 கப் சமைத்த அரிசியைப் பரிமாறவும், அரிசி மேல் ஒவ்வொரு கிண்ணிக்கும் சமமாக பீன்ஸ் கரைக்கவும். உடனடியாக மற்றும் நறுக்கப்பட்ட தக்காளி, வெண்ணெய், சல்ஸா, அல்லது துண்டாக்கப்பட்ட சீஸ் ஒரு பிட் நீங்கள் விரும்பினால்.
259, கொழுப்பு 3 கிராம், புரோ 10 கிராம்கள், கார்ப்கள் 48 கிராம்
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 688 |
| மொத்த கொழுப்பு | 5 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 1 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 2 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 131 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 129 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 30 கிராம் |
| புரத | 36 கிராம் |